Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 16:30 - 23:00 Dienstag 11:30 - 23:00 Mittwoch 11:30 - 23:00 Donnerstag 11:30 - 23:00 Freitag 11:30 - 23:00 Samstag 09:00 - 23:00

Das Gutenberg

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Das Gutenberg by Fincks
Heimatküche neu gedacht. Kleine Gerichte zum Teilen, große Momente am Tisch. Echt, herzlich, gemeinsam

13/10/2026

Klassiker bleiben Klassiker. Aber ein bisschen eigene Handschrift darf schon sein 🍽️✨

Im Gutenberg trifft deutsche Küche auf moderne Ideen, gute Produkte und Gerichte, auf die man einfach wieder Lust bekommt.

10/10/2026

Erst über den Markt schlendern, dann bei uns frühstücken 🍳✨

Ob herzhaft, süß, klassisch oder modern, bei unserem Breakfast Club ist für jeden Frühstückstyp etwas dabei. Dazu guter Kaffee und ein entspannter Samstagmorgen am Gutenbergplatz. ☕️

📍 Gutenberg am Gutenbergplatz
🗓️ Jeden Samstag ab 10 Uhr

08/10/2026

Ein richtig gutes Schnitzel, Cordon Bleu, Spätzle und all die Gerichte, die man schon ewig kennt und trotzdem immer wieder gerne bestellt.

Gute deutsche und badische Küche findet man nämlich gar nicht so oft, wie man denkt. Bei uns bekommen die Klassiker deshalb genau das, was sie verdienen. Gute Zutaten, hochwertige Produkte und eine ordentliche Zubereitung.

Heimatküche trifft Zeitgeist. Genau dafür steht das Gutenberg. ❤️

📍 Gutenbergplatz, Karlsruhe

06/10/2026

Einfach nur lecker! Auf der Haut kross gebraten, dazu Püree der Saison, geröstetes Marktgemüse und ein leichter Zitronenschaum 🐟 🍋

05/10/2026

🎃 KÜRBISWOCHE IM GUTENBERG 🎃

Der Herbst ist da – und mit ihm unsere Kürbiswoche! 🍂

Kommt vorbei und genießt unsere hausgemachten Kürbis-Spezialitäten, mit viel Liebe, saisonalen Zutaten und natürlich unserer Gutenberg-Handschrift. 🧡

🎃 Echt. Saisonal. Mit Seele.

Wir freuen uns auf euch!
Das Gutenberg by Fincks

01/10/2026

Mittagspause und trotzdem ordentlich essen? Geht! 🍽️

Bei uns müsst ihr euch nicht zwischen gutem Essen und wenig Zeit entscheiden. Vorbeikommen, bestellen, genießen und danach entspannt wieder weiter.

Dienstag bis Freitag
11:30 bis 14:30 Uhr

29/09/2026

Was unsere Gäste sagen, freut uns natürlich am meisten. 🤍

Ob samstags beim Breakfast Club, zum Mittagessen oder abends mit Freunden. Kommt vorbei, macht es euch gemütlich und erlebt das Gutenberg selbst. 🍳🍷✨

Wir freuen uns auf euch!

24/09/2026

Anfang des Jahres haben Alex und Tanja das Gutenberg übernommen und damit ein neues Kapitel aufgeschlagen. 🤍

Gastronomie begleitet die beiden schon lange. Jetzt bringen sie ihre Erfahrung, ihre Ideen und ihre ganz eigene Art ins Gutenberg ein.

22/09/2026

Warnung vorab: Auf leeren Magen lieber nicht weiter wischen 😅
Ein kleiner Einblick, was dieses Jahr schon über unsere Theke gewandert ist ☺️ Jedes Gericht mit viel Liebe gekocht und angerichtet.

22/09/2026

🍻 O’zapft is – auch beim Mittagstisch! 🍻

Diese Woche wird’s bei uns im Gutenberg zünftig!
Wir servieren euch zum Mittagstisch leckere Schmankerl, die nach Wirtshaus, Herbst und ein bisschen Wiesn schmecken. 🥨🍺

Ob herzhaft, klassisch oder einfach zum Genießen – kommt vorbei, nehmt Platz und gönnt euch eine zünftige Mittagspause.

O’zapft is – und auf den Teller kommt, was schmeckt! ❤️

📍 Das Gutenberg by Fincks
🕛 Mittagstisch diese Woche
zünftig karlsruhe karlsruhewestsstadt wirtshausliebe

Adresse

Nelkenstr . 27
Karlsruhe
76135

Öffnungszeiten

Montag	16:30 - 23:00
Dienstag	11:30 - 23:00
Mittwoch	11:30 - 23:00
Donnerstag	11:30 - 23:00
Freitag	11:30 - 23:00
Samstag	09:00 - 23:00

Telefon

+497219851516

Website

https://services.gastronovi.com/restaurants/130239/reservation/widget, http://www.das-gutenberg.de/

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