Renthof Kassel

Name: Renthof Kassel
Address: Renthof 3, Kassel, 34117, DE
Telephone: +49 (0)561 506680
Price range: ££
Rating: 4.6

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Kassel
Renthof Kassel

Open since May 2017. Hotel, Restaurant, Bar and Event Location in the historical building complex "Renthof" from 1298: a unique Boutique Hotel.
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Hotel, Restaurant & Bar, Eventlocation - History and stories since 1298 - Opening Q1/2017 within the oldest building complex of the documenta town Kassel

01/09/2026

Liebe Gäste,

vom 04. bis 06. September 2026 zieht wieder zauberhafte Herbststimmung in die Kasseler Karlsaue ein. 🍂

Der Herbstzauber Kassel feiert in diesem Jahr sein 20-jähriges Jubiläum. Rund 130 ausgewählte Aussteller präsentieren außergewöhnliche Pflanzen, stilvolle Garten- und Wohnideen, Mode, Schmuck, Kunsthandwerk und kulinarische Köstlichkeiten. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm rundet das besondere Wochenende ab. ✨😍

Das Schönste: Die Karlsaue ist von unserem Renthof aus wunderbar fußläufig erreichbar. Verbinden Sie Ihren Aufenthalt bei uns mit einem entspannten Spaziergang durch Kassel und einem Besuch dieses stimmungsvollen Gartenfestivals.

📅04.–06. September 2026
Freitag bis Sonntag, jeweils von 10:00 bis 18:00 Uhr
Karlsaue und Insel Siebenbergen

Weitere Informationen und Tickets finden Sie hier:
Herbstzauber Kassel in der Karlsaue

Wir freuen uns auf Ihren Besuch –
Ihr Renthof-Team 🐩

28/08/2026

Liebe Gäste,

🔔die Alte Brüderkirche ist nicht nur Kassels ältester Kirchenbau, sondern auch ein bedeutender Teil der Geschichte unseres Hauses. Seit vielen Jahrhunderten verbindet sie Menschen und ist bis heute ein besonderer Ort der Begegnung, der Gastfreundschaft und der Kultur.

Damit dieses einzigartige historische Bauwerk auch für kommende Generationen erhalten bleibt, sind umfangreiche Sanierungsarbeiten an der Natursteinfassade und am Dach erforderlich. Die geschätzten Gesamtkosten belaufen sich auf rund 2,5 Millionen Euro.

Unter dem Motto „Stein für Stein“ zählt daher jede Unterstützung. Mit Ihrer Spende helfen Sie dabei, ein wertvolles Stück Kasseler Geschichte zu bewahren. 👏

✨Weitere Informationen finden Sie unter:
www.ekik.de/altebruederkirche

Spendenkonto:
Evangelischer Stadtkirchenkreis Kassel
IBAN: DE30 5206 0410 0002 2002 01
Verwendungszweck: „Alte Brüderkirche“

Lassen Sie uns gemeinsam die Geschichte der Brüderkirche in Kombination mit dem Renthof wahren.

Ihr Renthof-Team 🐩

25/08/2026

Liebe Gäste,

mit dem Renthof haben wir einen Ort geschaffen, der zu Ihnen passt.

Urlaub ist so individuell wie die Menschen selbst – und genauso begleiten wir auch Sie. Bei uns stehen Ihre Erholung, innere Ruhe und echte Zufriedenheit im Mittelpunkt. ☺️

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern eine Haltung:
Wir arbeiten ressourcenschonend, regional und verantwortungsbewusst – vom Einkauf bis zum täglichen Betrieb!

💚Genuss mit gutem Gewissen
Unsere Küche begeistert mit saisonalen, kreativen Gerichten – überwiegend vegetarisch und vegan, mit vielen Bio-Zutaten aus der Region. Fleisch und Fisch servieren wir ausschließlich in Bio-Qualität oder mit MSC-Zertifizierung – Tierwohl inklusive.

💚Erholung, die bleibt
In unseren individuell gestalteten Zimmern erwartet Sie höchster Schlafkomfort – mit hochwertigen Betten und fair produzierter Bio-Bettwäsche. Nachhaltige Pflegeprodukte und ein bewusster Umgang mit Ressourcen gehören für uns selbstverständlich dazu.

💚Gemeinsam nachhaltig
Wir verzichten bewusst auf die tägliche Zimmerreinigung bei Aufenthalten von mehr als einer Nacht – der Umwelt zuliebe. Als Dankeschön laden wir Sie auf ein Getränk an unserer Bar ein. Zudem unterstützen wir lokale Partner und reduzieren aktiv Lebensmittelverschwendung.

💚Soziale Verantwortung
Fairness, Transparenz und Wertschätzung prägen unser Miteinander – für unsere Gäste, unser Team und unsere Partner.

Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und freuen uns auf Ihren Besuch! 😊

Ihr Renthof-Team 🐩

22/08/2026

Liebes RECUP-Team,

herzlichen Glückwunsch zu eurem 10-jährigen Geburtstag! 🥳

Seit zehn Jahren zeigt ihr, wie Nachhaltigkeit unkompliziert, alltagstauglich und gemeinsam gelebt werden kann.
Wir sind sehr froh, mit euch zu kooperieren und durch das RECUP-Mehrwegsystem einen kleinen, aber wichtigen Beitrag zur Vermeidung von Einwegverpackungen leisten zu dürfen. ☺️

Vielen Dank für euer großartiges Engagement, eure Vision und die vertrauensvolle Zusammenarbeit. Wir freuen uns auf die nächsten zehn gemeinsamen Jahre!

Eurer Renthof-Team 🐩

19/08/2026

Liebe Gäste,

🍷 wenn Teller und Glas miteinander sprechen, entsteht aus einem Gericht ein ganzheitliches Genusserlebnis.

Zu unserer regionalen Lachsforelle mit Kartoffelstampf, Zitronen-Beurre-blanc, Lauchöl und mariniertem Fenchel hat unser Barchef Shyheim eine besondere Weinbegleitung ausgewählt:

🥂Auxerrois trocken · Bio
Weingut Heitlinger · Baden

Mit seiner feinen Frucht, seiner zurückhaltenden Säure und seinem eleganten Charakter begleitet der Auxerrois die Lachsforelle, ohne sie zu überdecken. Seine sanfte Art harmoniert wunderbar mit dem cremigen Kartoffelstampf, während seine Frische die Zitronen-Beurre-blanc und den marinierten Fenchel aufgreift.

Für Shyheim ist eine gute Weinbegleitung weit mehr als nur ein passendes Getränk. Sie soll die Aromen des Gerichts aufnehmen, neue Nuancen hervorheben und den Genuss vollkommen machen. 😊

Entdecken Sie die Handschrift unserer Küche und die passende Begleitung im Glas.

Wir freuen uns auf Sie! 🤍

Ihr Renthof-Team 🐩

17/08/2026

Liebe Gäste,

gemeinsam mit Ihnen möchten wir den Jahreswechsel 2026/2027 feiern! 🥂

Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend voller Kulinarik, Tanz und Lebensfreude. Genießen Sie ein festliches Menü mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten, begleitet von einer feinen Auswahl an Getränken.

💃 Unser DJ sorgt für ausgelassene Stimmung und bringt Sie auf die Tanzfläche, während Sie an unserer Fotobox unvergessliche Momente festhalten können.

Wer den Abend anschließend ganz entspannt ausklingen lassen möchte, übernachtet in einem unserer gemütlichen Zimmer und startet mit einem Langschläferfrühstück genussvoll ins neue Jahr.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und darauf, gemeinsam mit Ihnen das Jahr 2027 willkommen zu heißen!

✨ Sichern Sie sich jetzt Ihr Silvesterticket:
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Ihr Renthof-Team 🐩

15/08/2026

Liebe Gäste,

fachliches Können, ein feiner Geschmack und ein sympathisches Auftreten – genau diese Eigenschaften haben uns dazu bewogen, zum 1. Juli einen großartigen jungen Koch in unserem Team willkommen zu heißen:

Dmytro Shashenko! 👨🏼‍🍳

Dmytro ist ein stets gut gelaunter Jungkoch, der nicht nur mit seinem Kochtalent, sondern auch mit seiner herzlichen Art begeistert.

Mit viel Leidenschaft, Kreativität und Freude am Handwerk bereichert er seitdem unser Küchenteam und lässt mit seinen Gerichten auch unsere Herzen höherschlagen. ♥️

Lieber Dmytro, wir sind froh und stolz, dass du bei uns bist, und freuen uns auf eine wunderbare gemeinsame Zeit mit dir!

Liebe Gäste, möchten Sie Dmytro und unser Küchenteam einmal live erleben? Dann reservieren Sie gerne einen Tisch in unserem Restaurant und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. 😊

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Renthof-Team 🐩

14/08/2026

Liebe Gäste,

zum 1. August durften wir acht neue Auszubildende im Renthof willkommen heißen – fünf von ihnen bereichern künftig unser Restaurantteam, drei starten ihren beruflichen Weg in unserer Küche. 👏

🏰Für die Begrüßung unserer neuen Rohdiamanten haben wir uns etwas Besonderes überlegt: Inspiriert von der Geschichte unseres Hauses und angelehnt an die Werte des Ritterkodex haben wir unseren eigenen Azubi-Kodex ins Leben gerufen.

Aufrichtigkeit, Respekt, Verlässlichkeit, Mut, Gemeinschaft und gegenseitige Fürsorge sollen unsere Auszubildenden auf ihrem Weg begleiten!

Denn im Renthof geht es während der Ausbildung nicht nur darum, einen Beruf zu erlernen. Es geht auch darum, die eigene Persönlichkeit zu entwickeln, Verantwortung zu übernehmen und zu einer selbstbewussten Gastgeberpersönlichkeit heranzuwachsen. 😌

Unser Kodex ist dabei keine einseitige Verpflichtung. Auch wir als Ausbildungsbetrieb geben unseren Auszubildenden ein Versprechen: Wir begleiten sie, nehmen ihre Fragen ernst, geben ihnen Raum zum Lernen und stehen ihnen auch dann zur Seite, wenn einmal nicht alles auf Anhieb gelingt.

Wir wünschen unseren acht neuen Rohdiamanten eine spannende, lehrreiche und unvergessliche Ausbildungszeit und freuen uns sehr darauf, sie auf ihrem Weg begleiten zu dürfen. 🤍

Ihr Renthof-Team 🐩

11/08/2026

Liebe Gäste,

🍷 wenn ein Dessert den letzten Eindruck eines Menüs prägt, darf die passende Begleitung diesen Genuss noch ein wenig länger nachklingen lassen.

Zu unserem intensiven Schokoladensorbet mit fruchtiger Kirsche, luftigem Biskuit, leicht geschlagener Sahne und einem Hauch Rum reichen wir:

✨Regent Fortified 2017
Weingut porder

Seine dunkle Frucht, die feine Süße und seine wärmende Tiefe greifen die Aromen von Schokolade, Kirsche und Rum wunderbar auf. Gleichzeitig bildet seine kraftvolle Art einen spannenden Gegenpol zur Kühle und Leichtigkeit des Sorbets.

So entsteht ein Zusammenspiel, bei dem Teller und Glas einander nicht nur begleiten, sondern gegenseitig neue Nuancen hervorheben. 🍇

Für uns ist die passende Weinbegleitung deshalb weit mehr als ein schöner Zusatz: Sie vollendet den letzten Gang und macht aus einem Dessert einen besonderen Genussmoment.

Entdecken Sie die süße Seite unserer Küchenhandschrift – und ihre passende Begleitung im Glas.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Renthof-Team 🐩

08/08/2026

Liebe Gäste,

wenn Teller und Glas miteinander in den Dialog treten, entsteht aus einzelnen Aromen ein besonderes Genusserlebnis. 🍷

Zu unserem vegetarischen Lieblingsgericht aus Kichererbsen, Spinat, Romesco und Salzzitrone reichen wir:

✨Blanc de Noir Spätlese · trocken · Bio
Weingut Burnikel · Pfalz

Mit seiner feinen Frucht, seiner eleganten Frische und zugleich angenehmen Fülle begleitet der Blanc de Noir die nussige Wärme der Kichererbsen und die erdigen Noten des Spinats.

Seine Fruchtigkeit harmoniert wunderbar mit der würzigen Romesco, während seine Frische die aromatische Salzzitrone aufgreift und dem Gericht zusätzliche Leichtigkeit verleiht.

Eine Weinbegleitung, die das Gericht nicht überdeckt, sondern seine unterschiedlichen Facetten miteinander verbindet – charaktervoll, ausgewogen und überraschend. 😊

Entdecken Sie, wie aus vier besonderen Komponenten und einem sorgfältig ausgewählten Wein ein harmonisches Ganzes entsteht.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Renthof-Team 🐩

Adresse

Renthof 3
Kassel
34117

Telefon

+49 (0)561 506680

Webseite

https://www.renthof-kassel.de/

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