18/04/2022
Liebe Gäste,
heute posten wir leider keine Speisekarte und wollen euch nicht lange auf die Folter spannen.
Wir schließen den Beller Bahnhof nach knapp 120 Jahren durchgehender Öffnungszeit und das freiwillig.
Nachdem wir eine tolle Zeit zusammen im Beller Bahnhof hatten, haben wir uns dazu entschlossen den Bahnhof zu schließen und entsprechend zu verkaufen.
Elfi und Bernd Wagner waren die 4. Generation, die den Beller Bahnhof geführt hatten. Später noch Hans-Dieter.
Vor 120 Jahren entschlossen sich Jakob und Katharina Wagner im Zuge mit den Bahnschienen, welche verlegt wurden, eine Wirtschaft zu bauen. Frei nach dem Motto „Wo en Bahn hinkimmt, kimmt ach en Wirtschaft hin“.
Die 2. Generation von Franz und Anna Wagner haben zudem den Bahnhof als Pension zusätzlich noch genutzt. Gerade in Verbindung mit der 3. Generation von „Janne“ (Juliane – Mama von Elfi) wurde das Geschäft angenommen und auch von LKW-Fahrern stark besucht. In den 90ern wurde dann das im Beller-Bahnhof geborene Kind Elfi Wagner immer mehr in die Führungsposition gestellt und wurde die Seele der Küche und des Beller-Bahnhofs. Zusammen mit der neuen Seele der Wirtschaft, Bernd Wagner hat sie den Bahnhof dann komplett übernommen.
Welche Person darf man hier nicht vergessen? Natürlich zunächst noch unsere Tante Frieda, die immer angepackt hat, wenn sie benötigt wurde. Aber eine absolute Seele von allen Gästen und ein absolutes Original war und ist unsere Edith. Was warst du immer für uns da gewesen. Ob Seelentröster von Gästen, gute Freundin, zuverlässige Mieterin, 24/7 Arbeitskraft, Bedienung... Edith.. Du bleibst immer ein Teil vom Beller-Bahnhof und warst in den schwersten Zeiten die erste, die wieder in die Wirtschaft kam arbeiten. Eine solche Bedienung wie dich findet man nicht mehr. Wir sind froh, dass du weiterhin deine Rente in Bell genießen kannst und wir sehen uns bestimmt bald nochmal!
Was hatten wir hier tolle Erinnerungen mit euch! Das VW-Bus-Treffen, die ganzen Beller-Märkte. Etliche Hochzeiten. Wunderschöne Jazz-am-Radweg-Abende mit MAC, unseren ehemaligen Dauergästen. Man könnte hier über 150 Events nennen!
Danke auch an unsere Service-Kräfte und Aushilfen!
Wir können hier aber auch einfach nur ein großes Danke(!!!) an euch geben! Danke für eure Unterstützung. Besonders in den letzten zwei Jahren habt ihr das Geschäft am Leben gelassen mit der Annahme des neuen Geschäftsmodells. Danke für die lieben Komplimente, die Bewertungen aber auch Tipps zur stetigen Verbesserung.
In etlichen Bewertungsportalen habt ihr so liebe Kommentare hinterlassen! Auch wenn ihr zufrieden seid, ist die Werbung die ihr gemacht habt und die ganzen Weiterempfehlungen nicht selbstverständlich.
Gastronomie lebt von Gästen und Werbung! Und da wart und seid ihr weiterhin die besten Gäste, die man sich wünschen kann.
Die Inhaberin Elfi ist zwar noch Top-Fit, aber langsam sollte man auch Ruhe einkehren lassen im Leben. Elfi und Hans-Dieter bleiben aber dem Hunsrück erhalten und haben sich ein schönes Haus gekauft, wo sie ihre wohlverdiente Rente und gleichzeitig Ruhe genießen. Elfi wird sicherlich noch weiterhin rumwuseln, da soviel Ruhe ihr nicht gut bekommen würde :-) :-)
Hans-Dieter, dir gebührt ebenfalls ein großer Dank. Auch du hast einen großen Teil in den letzten Jahren dazu beigetragen, dass das Geschäft läuft und immer jemand da war! Trotz deiner Funktion als Jugendheimleiter betrugen deine effektiven Arbeitszeiten summiert 15-16 Stunden am Tag!
Wir sind wirklich froh und auch stolz, dass wir eine Wirtschaft über 120 Jahre gelebt haben.
Für mich war es die spannendste Kindheit, die man sich wünschen kann! Die ganzen Leute Mittags schon am Stammtisch nachdem ich von der Schule oder dem Kindergarten früher heimkam und die vielen Geschichten. So etwas gibt es eben nur in einer Wirtschaft. Da wo jeder ein und auskehren kann.
Mit einem lachenden und einem weinenden Auge schließen wir zum 31.05.22 die Tür das letzte Mal für euch auf.
Wir sind traurig, dass das Kapitel endet und freuen uns umso mehr auf die Zeit, die jetzt ansteht.
Wie geht es bis dahin weiter?
Wir öffnen ab Sofort nur noch Freitag-Samstag-Sonntag zu den gewohnten Zeiten zum Abholen bis zum 29.05.2022.
Ihr habt Gutscheine?
Bitte löst diese ein. Bitte beachtet jedoch, dass die allgemeine Verjährungsfrist von Wertgutscheinen drei Jahre ist. Scheut euch nicht davor, diese zu verwenden, denn ab Juni besteht hier keine Möglichkeit mehr einer Rückerstattung. Auch bis zum 31.05.2022 sind diese nur gegen Essensausgabe möglich und keine Auszahlung.
Wenn ihr einen Gutschein in der untenstehenden Gültigkeit besitzt, aber keine Verwendung habt, könnt ihr diesen gerne verschenken und jemand anderes löst diesen ein :-) Hauptsache es bleiben nicht all zu viele über.
Es sind alle Gutscheine vom 01.04.2019 – 31.05.2022 gültig. Bei Rückfragen hierzu gerne eine PN an mich.
Ihr wollt zukünftig auch noch Essen bestellen?
Hier arbeiten wir noch ein eventuelles Konzept als Gastkoch aus.
Falls hier vorab Interesse besteht. Bitte eine Info per PN.
Wir wünschen euch weiterhin viel Gesundheit und eine tolle Zeit.
Bis dahin!
Eure Elfi und Hans-Dieter..
.Hanna, Annika, Benjamin und Nico
