05/04/2026
Der erste frische Spargel ist bei uns eingetroffen – und wir starten direkt durch.
Freut euch auf weißen Spargel mit goldbraunen Pfannkuchen, zweierlei Schinken vom Grothhofschwein, handgeschlagener Hollandaise, hausgemachter Mayonnaise, feiner Vinaigrette und Kartöffele.
Auch wenn die Terrassensaison noch ein bisschen auf sich warten lässt – auf dem Teller beginnt der Frühling schon heute.
