Schneiderwirt

19/03/2026

Ein sehr netter Artikel über uns auf der Website eines Gastes. Vielen Dank dafür:

Der Schneiderwirt in Hirnstetten im schönen Altmühltal serviert tolle fränkische Küche in typischem Ambiente.

06/03/2026

Schöner Artikel zu unserer Region im Münchner Merkur:

Der Mittelpunkt Bayerns: Beste Zeit für Frühjahrstrip durch das Zentrum

Der Markt Kipfenberg markiert Bayerns geografischen Mittelpunkt. Hier verlief einst die Grenze des römischen Weltreichs.

18/01/2025

Endlich wieder da: es gibt wieder Hirschburger. Zukünftig auch mit selbst gebackenen Burgersemmeln.

26/10/2024

Auch um die kleinen Dinge muss man sich hin und wieder kümmern. Bei uns sind sogar die Schlüsselanhänger Hausgemacht. 😂

01/08/2024

Sonnenuntergang über dem eigenen, mit Blüten übersähten Feld. So scheee ist die Natur bei uns im Altmühltal.

08/06/2024

Liebe Gäste, wir sind weiterhin wie gewohnt für Sie da!

Da wir von den Gästen immer wieder darauf angesprochen werden, möchten wir Sie nun gerne informieren:

Obwohl einige Regionen schwer von den Überschwemmungen betroffen sind, gibt es in Hirnstetten und der Region um Kipfenberg keine großen Schäden.
Die Berichterstattung hat bedauerlicherweise oft nicht differenziert zwischen den betroffenen und unbetroffenen Gebieten, deshalb seien Sie versichert, dass Sie bei uns wie geplant ihren Urlaub / ihren Besuch antreten können.

Wir freuen uns darauf, Sie zu empfangen und Ihnen eine schöne Zeit zu bereiten.

Ihr Schneiderwirt-Team

03/06/2024

Bei uns den ganzen Sommer über: Salat, Schnittlauch und Tomaten aus dem eigenen Garten. Ungespitzt und frisch gepflückt.

27/04/2024

Alle Jahre wieder....
Aber der Aufwand lohnt sich. Unsere ältesten Bänke im Biergarten sind 30 Jahre alt und dank guter Pflege immer noch einwandfrei.

25/01/2024

Heute möchte ich mich bei all unseren Gästen und ganz besonders bei meiner Familie und meinen tollen Mitarbeitern bedanken, die dieses tolle Ergebnis ermöglicht haben. 9 Punkte von 10 erreichen tatsächlich nicht viele und das hätte ich nie geschafft ohne meine ganzen fleißigen Helfer und Freunde. Vielen Dank und auf ein erfolgreiches 2024.

Michael Schneider

20/09/2023

Als Gasthof brauchen wir natürlich auch viel Energie zum Heizen. Wir haben das Glück, einen eigenen Wald nutzen zu können um unsere Heizung zu betreiben. Da uns Nachhaltigkeit sehr wichtig ist, heizen wir natürlich nur mit dem Holz, das nicht anders genutzt werden kann. Hochwertiges Holz wird verkauft oder auch selbst verarbeitet um z. B. Möbel zu bauen.

Vor wenigen Tagen wurde das Holz zu Hackschnitzel verarbeitet und kann nun von unserer Heizung genutzt werden.

11/05/2023

Nachhaltig ist, wenn man schon an die nächste und übernächste Generation denkt. Deswegen haben wir in diesem Jahr 700 Bäume gepflanzt. Wir denken Holz ist ein nachhaltiger Rohstoff und auch zukünftig sehr wichtig für uns.