04/06/2026
Exklusives Fleisch-Seminar rund ums Rind
Gemeinsam mit Fleischsommelier Stefan Kölsch .koelsch2019 entdeckst Du die Welt des hochwertigen Rindfleischs.
Freue Dich auf einen genussvollen Abend mit spannenden Einblicken in Qualität, Reifung, Teilstücke und die perfekte Zubereitung – kombiniert mit mehreren Verkostungen direkt vor Ort.
• Ca. 4 Stunden kurzweiliges Wissen, Genuss und Unterhaltung
• Mindestens 800 g hochwertiges Fleisch pro Person
• Dry Aged oder Wet Aged – Unterschiede, Reifung und Geschmack
• Die passenden Teilstücke für jede Zubereitungsart
• Praktische Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung zuhause
• Nachhaltiger Fleischeinkauf und bewusster Genuss
Teilnehmerzahl: mindestens 12, maximal 24 Personen.
Teilnahme nur mit vorheriger Anmeldung und Vorauskasse.
Sichere Dir jetzt Deinen Platz und erlebe Fleischgenuss mit Expertenwissen aus erster Hand! 🥩🔥
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