Hotel Barbarossa

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Hotel Barbarossa Hotel im Herzen von Konstanz mit historischen Zügen. Wo Geschichte auf Moderne trifft, kann vieles entstehen. Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

So bietet das Barbarossa rund 50 individuell eingerichtete Zimmer der gehobenen Mittelklasse, wobei keines dem anderen gleicht, sondern jeder einzelne Raum seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter besitzt. Diese Vielfalt macht es uns möglich, besonders individuell auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen – ganz egal, ob sie nur kurz auf der Durchreise sind, für einige Tage in Konstanz weilen, ob sie ein verträumtes Wochenende zu zweit erleben oder ihren Familienurlaub am Bodensee verbringen möchten. Neben Zimmerservice und Weckrufen bieten wir noch viele andere Dienstleistungen für unsere Gäste an. Hunde sind bei uns ebenfalls stets willkommen und dürfen gegen Aufpreis mit im gebuchten Zimmer untergebracht werden. Unser Hotelsafe bietet die gewünschte Sicherheit für Ihre Wertsachen und ist an unsere Rezeption vorhanden. Bei der Zahlung akzeptieren wir Mastercard, VISA-Card, American-Express, Eurocard, Maestro-Card oder Bargeld. Wir lieben die fruchtbare Bodenseeregion und freuen uns sehr, täglich frische regionale Produkte auf den Tisch bringen zu können. Gerne verwöhnen wir Sie mit unserer anspruchsvollen, bürgerlichen Küche, saisonalen Spezialitäten und mediterranen Gaumenfreunden. Auch auf unserer Weinkarte finden Sie leckere Bodenseeweine und internationale Tropfen gleichermaßen. Im ersten Stock befindet sich unser Restaurant "Weinstube". In der guten Stube unseres Hauses genießen Sie in historischem Ambiente. Seit Karl Miehle den Raum um 1900 umgestaltete hat sich im wesentlichen nichts geändert. Falls Sie es etwas moderner mögen, können Sie auch im Nebenraum "Grüner Salon" Platz nehmen. Im Sommer ist unsere große Terrasse auf dem Obermarkt der ideale Ort, um zu entspannen und das Flair der Altstadt zu genießen. Das Barbarossa hat rund 50 individuell gestaltete Einzel- und Doppelzimmer. Wir haben alle unsere Zimmer nun mit neuen Samsung LCD Fernseher ausgestattet. Damit auch in Zukunft der Fernsehempfang in unserem altehrwürdigen Haus gesichert ist, wurde gleichzeitig eine neue digitale Satellitenanlage installiert. Alle unsere Zimmer verfügen ebenfalls über eine neue und moderne Telefonanlage mit integrierter Mailbox.

14/10/2026

✨ Ein Abend voller Genuss! 🍷🍴

Gestern durften wir beim Feinschmeckerabend der Südland Köche unser Haus und unsere Küche präsentieren.

Auf dem Teller: Wildschwein-Pastrami auf hausgemachtem Sauerteigbrot mit fermentiertem Rettich – eine besondere Kombination für echte Feinschmecker! 🍂

Ein herzliches Dankeschön an das Hotel Halm für die wunderbare Gastfreundschaft und die grossartige Organisation dieses genussvollen Abends! ❤️

30/09/2026

Ein Abend für echte Feinschmecker. 🍷🍴

Am 13. Oktober 2026 sind wir wieder beim Feinschmeckerabend der Südland Köche im dabei.

Und einen kleinen Blick in unsere Küche dürfen wir schon verraten:
Bei uns erwartet euch Wildschweinpastrami mit fermentiertem Rettich und hausgemachtem Sauerteigbrot. 🤎 Aber passt, das ist noch streng geheim. 🤫

Wer den Abend ganz entspannt genießen möchte, macht einfach eine kleine Auszeit daraus: Unser Feinschmecker-Arrangement kombiniert den Eintritt zum Feinschmeckerabend mit einer Übernachtung im Doppelzimmer inklusive Frühstück.

So darf ein genussvoller Abend gerne enden. ✨

Das Arrangement ist ab sofort über unsere Website buchbar.

https://www.hotelbarbarossa.de/

**Die Aufnahmen stammen vom Feinschmeckerabend im vergangenen Jahr im .

Der Herbst hat seinen ganz eigenen Geschmack. 🍂🍷Bei uns in der Weinstube hat die Saison für eine unserer liebsten Kombin...
23/09/2026

Der Herbst hat seinen ganz eigenen Geschmack. 🍂🍷

Bei uns in der Weinstube hat die Saison für eine unserer liebsten Kombinationen begonnen: hausgemachter Zwiebelkuchen & Neuer Wein. 🤍

Herzhaft, frisch aus dem Ofen und dazu ein Glas Neuer Wein – so darf sich der Herbst gerne anfühlen.

Wir freuen uns auf gemütliche Stunden mit Ihnen in unserer historischen Weinstube im Hotel Barbarossa. 🍇✨

Wir möchten Ihnen unser neues Menü vorstellen aus unserer Weinstube vorstellen.Loup de Mer                              ...
17/09/2026

Wir möchten Ihnen unser neues Menü vorstellen aus unserer Weinstube vorstellen.

Loup de Mer
mit Balsamico-Schalotten, Zitronen-Salbei-Gnocchi und Tomatensugo
Gibt es auch gluten- und laktosefrei



Rösti mit sautierten Pilzen,
veganem Kräuterdip und kleinem Salat

• Austernpilze • Champignons • Kräuterseitlinge •

Kaspressknödel
mit glacierter bunter Beete und Petersilienschaum

Wie Semmelknödel mit Appenzellerkäse ❤️🧀

Entenbrust auf Petersilien-Risotto, Pumpernickel und Chicorée

Gibt es auch glutenfrei 🤩

Verschiedenes von der Forelle, Escabeche & Tatar dazu gebratene Rösti von gelber und roter Beete.

Gibt es auch gluten- und laktosefrei

Lammrücken unter der Kräuterkruste mit weißer Bramata und Ratatouille.

Ceviche vom Zander mit Süßkartoffel, Koriander und Staudensellerie.

Gibt es auch glutenfrei 🤩

Blutwurst Törtchen mit Schnittlauchvinaigrette und Salatbouquet.

• Putenfarce • Kräuter Crepe •

Roh marinierter Hokkaidokürbis mit Ziegenfrischkäseeis

11/09/2026

🍷 Die Weinstube ist wieder geöffnet!

Nach unserer Sommerpause freuen wir uns sehr, Sie wieder in den historischen Räumen unserer Weinstube begrüßen zu dürfen. ✨

Gemütliche Abende, feine Küche, ausgewählte Weine und ganz viel Barbarossa-Atmosphäre – wir freuen uns auf die kommende Herbstzeit mit Ihnen!

🎄 Und Weihnachten? Kommt schneller, als man denkt.
Schon jetzt nehmen wir Reservierungen und Anfragen für Weihnachtsfeiern entgegen. Ob mit dem Team, der Familie oder Freunden – unsere historischen Räumlichkeiten bieten einen ganz besonderen Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier.

📍 Romantik Hotel & Restaurant Barbarossa
Obermarkt 8–12 · 78462 Konstanz
📞 +49 7531 12899 0
✉️ [email protected]

Wir freuen uns auf Sie! 🤍

30/08/2026

🦢 Willkommen in Zimmer 338!

Wie die Schwanenfamilie zu Beginn unseres Reels bereits erahnen lässt, spielen Schwäne auch in diesem besonderen Zimmer eine zentrale Rolle: Die kunstvolle Tapete greift das elegante Motiv auf und verleiht dem Raum seinen ganz eigenen Charakter.

Im Barbarossa gleicht kein Zimmer dem anderen. Jedes Zimmer wurde von individuell und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. ✨

Welches Detail gefällt Ihnen in Zimmer 338 am besten?

18/08/2026

Ein Klingeln – und das Zimmermädchen wusste sofort, wo es gebraucht wurde. 🔔

Bereits um 1905 liess Karl Miehle im Hotel Barbarossa eine damals hochmoderne Zimmertafel installieren: Über elektrische Leitungen waren die Serviceklingeln der Gästezimmer mit dem Panel verbunden. Betätigte ein Gast die Klingel, wurde die entsprechende Zimmernummer angezeigt.

Ein kleines Stück Hotelgeschichte, das bis heute von gelebter Gastlichkeit erzählt. ✨

05/08/2026

✨ Willkommen in unserer neuen Serie: „Willkommen im Zimmer …“ ✨

Ab heute nehmen wir Sie mit auf eine kleine Entdeckungstour durch unser Romantikhotel Barbarossa. 🛎️

In jeder Folge stellen wir Ihnen eines unserer liebevoll und individuell gestalteten Zimmer vor. Jedes erzählt seine eigene Geschichte und hält kleine Besonderheiten bereit, die Ihren Aufenthalt noch schöner machen.

Freuen Sie sich auf gemütliche Wohlfühlatmosphäre, ein eigenes Badezimmer, eine Klimaanlage ❄️ und viele liebevolle Details, die jedes Zimmer einzigartig machen.

📍 Begleiten Sie uns und entdecken Sie Ihr persönliches Lieblingszimmer – vielleicht ist es schon das nächste.

26/07/2026

✨ Entspannen mit der Besten …

🤍 … Mama
🤍 … Freundin
🤍 … Schwester
🤍 … Kollegin
🤍 … oder einfach Ihrem Lieblingsmenschen.

Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit mitten in Konstanz: mit einer wohltuenden Massage, entspannten Stunden auf unserer Dachterrasse bei feinen Aperitivos und einem leichten Abendessen auf unserer Terrasse am Obermarkt.

Lassen Sie den Alltag hinter sich und geniessen Sie gemeinsame Zeit – ganz ohne Eile. 💛

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heissen.

❤️

15/07/2026

🌤️ Nach der kleinen Abkühlung heute wird’s morgen schon wieder sommerlich – und wir sind bereit! 🥂

Ob klassisch, fruchtig oder alkoholfrei – unsere Spritz-Variationen sorgen für die perfekte Erfrischung an warmen Tagen. ☀️🍊

Kommt vorbei, sucht euch euren Lieblings-Spritz aus und genießt den Sommer auf unserer schattigen Terrasse – mit Blick auf den Bodensee. 💛

🍹 Mit oder ohne Alkohol – Hauptsache spritzig!

🍹

Adresse

Obermarkt 8-12
Konstanz
78462

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 23:00
Dienstag 07:00 - 23:00
Mittwoch 07:00 - 23:00
Donnerstag 07:00 - 23:00
Freitag 07:00 - 23:00
Samstag 07:00 - 23:00
Sonntag 07:00 - 23:00

Telefon

+497531128990

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