Hotel Ettrich

05/02/2026

04/02/2026

✨ Valentinstag im Hotel Ettrich ✨
Genießt den Tag der in unserem Restaurant. Ein liebevoll komponiertes 3- oder 4-Gang Menü, romantische Atmosphäre und ganz viel Herz.💕 Zeit für Liebe, Genuss und gemeinsame Momente. 🥂

15/12/2025

Entdecken Sie unsere neue Hauptkarte für den Winter 2025/2026 in Ihrem Hotel Ettrich

08/11/2025

Ab dem 13.11.2025 bis 16.11.2025 ist es wieder so weit. Wir starten in die St. Martins Woche und eröffnen somit die Gänsezeit. ̈chsischeschweiz

10/10/2025

Entdecken Sie unsere neue Herbstkarte
̈rbiszeit

15/07/2025

12/07/2025

🍽 Stellenausschreibung: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Arbeitsort: Kurort Rathen
Eintrittstermin: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Beschäftigungsart: Vollzeit (Teilzeit ggf. möglich)

Werde Teil unseres Küchenteams – mit Leidenschaft, Geschmack und Kreativität!
Wir suchen eine engagierte, zuverlässige und kreative Persönlichkeit als Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du hast Freude an hochwertiger Küche, arbeitest gerne im Team und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben:
Zubereitung und Präsentation von Speisen für à la carte, Buffet oder Menübetrieb
Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten
Effizienter Umgang mit Lebensmitteln und Wareneinsatzkontrolle
Anleitung von Küchenhilfen und ggf. Auszubildenden

Das bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel und professionelles Kochen
Teamgeist, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Eigenverantwortliches Arbeiten und Organisationstalent
Kreativität und Liebe zum Detail
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Das bieten wir dir:
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Umfeld
Faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (z. B. Personalverpflegung, ...)
Geregelte Arbeitszeiten & Mitspracherecht bei der Dienstplanung
Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Teilnahme an Schulungen
Ein motiviertes Team mit
Raum für kreative Ideen und kulinarische Innovationen
Klingt das nach deinem neuen Arbeitsplatz?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – gerne mit Lebenslauf und kurzem Motivationsschreiben.

📧 Bewerbung per E-Mail an: [email protected]
📞 Bei Fragen erreichst du uns unter: [035021-68524]
als Ansprechpartner Herrn Jörg Ettrich verlangen
🌐 Mehr über uns unter: [www.ettrichs-hotel.de]

Hotel Ettrich – Kochen mit Herz und Leidenschaft.

06/04/2024

KOCH/ KÖCHIN GESUCHT

In unserem kreativen Küchenteam ist ab sofort noch Platz für einfallsreiche Geschmacks-Experten, Genuss-Zauberer und Küchen-Künstler, die gerne über den Tellerrand schauen, um unsere Gäste mit bodenständigen und mit außergewöhnlichen Gaumenfreuden zu verwöhnen.

Ihre Aufgaben:

- das selbstständige Vor- und Zubereiten unserer
Speisen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Unterstützung bei der Warenbestellung

Anforderungen:

- Pünktlichkeit
- Flexibilität
- Verlässlichkeit
- Aufgeschlossenheit
- Teamfähigkeit
- (im besten Fall) eine abgeschlossene Ausbildung
als Koch/Köchin

Das können Sie von uns erwarten:

- übertarifliche Bezahlung
- Flexible Arbeitszeitmodelle (5-Tage-Woche bzw.
individuelle Wunschregelungen)
- geregelte Öffnungszeiten von 8°°-22°°Uhr (2-
Schicht-System)
- Saison- oder Ganzjahresvertrag je nach
Verfügbarkeit
- Kostenlose Team-Verpflegung (Frühstück,
Mittagessen,Abendessen)
- Stellung der Arbeitskleidung
- Monatlicher Zuschuss auf Tankkosten oder
Zuschuss auf VVO Job-Ticket
- ’’Family & Friends’’-Rabatte in unserem Restaurant
- Team Events und Partys
- Inhouse Entwicklungsmöglichkeiten
- Freie Benutzung des Wohlfühl-Bereiches
- Freies WLAN

Als Teil unserer Hotel Ettrich Seilschaft, wie wir unser Team nennen, bist Du mittendrin in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einem tollen Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team und genießt viele Goodies.
Wenn Du Freude an der Arbeit und Begeisterung für Deinen Beruf hast, können wir es kaum erwarten, Dich kennenzulernen. Wir haben Dich auf den Geschmack gebracht? Dann bewirb‘ Dich jetzt!

06/04/2024

SERVICEMITARBEITER GESUCHT

Im Service ist es überaus wichtig, dass Du mehr als einen Teller tragen, weißen von rotem Wein unterscheiden und ganz zackig laufen kannst. So viel zur Basis 😉

Ihre Aufgaben:

- Unterstützung des Chef de Rang
- Getränke- und Speisenservice an einer
Servicestation
- Verkauf und Kassierung am Gast
- Mise en Place
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant
- Aufnahme und Weitergabe von Bestellungen
- Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
der Station

Anforderungen:

- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
oder Hotellerie
- Gute Service-Kenntnisse
- Gute Umgangsformen und gepflegtes
Erscheinungsbild
- Pünktlichkeit, Schnelligkeit
- Verlässlichkeit
- Sauberkeit und Hygiene
- Flexibilität und Stressresistenz
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
(Grundkenntnisse oder Fortgeschritte, wären von
Vorteil aber kein Muss)

Das können Sie von uns erwarten:

- übertarifliche Bezahlung
- das erwirtschaftete Trinkgeld darf jeder
Servicemitarbeiter behalten
- flexible Arbeitszeitmodelle (5-Tage-Woche bzw.
individuelle Wunschregelungen)
- geregelte Öffnungszeiten von 8°°-22°°Uhr (2-
Schicht-System)
- Saison- oder Ganzjahresvertrag je nach
Verfügbarkeit
- kostenlose Team-Verpflegung (Frühstück,
Mittagessen,Abendessen)
- Stellung der Arbeitskleidung
- monatlicher Zuschuss auf Tankkosten oder
Zuschuss auf VVO Job-Ticket
- ’’Family & Friends’’-Rabatte in unserem Restaurant
- Team Events und Partys
- Inhouse Entwicklungsmöglichkeiten
- freie Benutzung des Wohlfühl-Bereiches
- freies WLAN

Als Teil unserer Hotel Ettrich Seilschaft, wie wir unser Team nennen, bist Du mittendrin in einer traumhaft schönen Urlaubsregion, einem tollen Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team und genießt viele Goodies.
Wenn Du Freude an der Arbeit und Begeisterung für Deinen Beruf hast, können wir es kaum erwarten, Dich kennenzulernen. Wir haben Dich auf den Geschmack gebracht? Dann bewirb‘ Dich jetzt!

14/11/2022

Crew Mitarbeiter (m/w/d) für unseren Servicebereich
in Vollzeit oder Teilzeit, ab sofort gesucht.
Unsere Restaurant-Öffnungszeiten 11-22°°Uhr
-Flexible Arbeitszeitmodelle (5-Tage-Woche bzw. individuelle Wunschregelungen)
Saison- oder Ganzjahresvertrag je nach Verfügbarkeit
Kostenlose Team-Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
Stellung der Arbeitskleidung
20% Rabatt auf Essen und Getränke in den Restaurants außerhalb der Team-Verpflegung