einzigartig

einzigartig Wir sind ein einzigartiges Hotel und Restaurant, in dem modernes Design mit einem wunderschönen historischen Baudenkmal harmoniert. Es gibt viel zu entdecken!

Dass wir anders sind als andere Hotels …

… das verrät schon unser Name. Historie und Kunst werden groß geschrieben im einzigartig, unserem Boutique-Hotel in der Altstadt Lüneburgs. Moderne Kunst und historische Funde setzen Akzente, Farbtupfer, sie lassen innehalten und regen zum Träumen an. Sie machen unser Hotel: einzigARTig. Das Hotel ist neu, das Haus aber ist alt: Vor 450 Jahren hat es ein

Lüneburger Braumeister erbauen lassen. Bei der Restaurierung haben wir die Spuren der Jahrhunderte erhalten können, das Hotel einzigartig atmet Geschichte und lädt zum Eintauchen in die Vergangenheit ein. Wir haben neun Zimmer, in denen sich modernes Design, Kunst und historisches Ambiente verbinden. Sie werden sich wohl fühlen bei uns. Das Hotel einzigartig liegt mitten im Wasserviertel Lüneburgs, ganz in der Nähe der Ilmenau und dem Zentrum der Hansestadt. Wenn Sie von Ihren Streifzügen zurück kommen, können Sie den Tag in unserem Salon ausklingen lassen. Bei einem Glas Wein, einem Buch oder einem netten Gespräch. Über die Geschichte. Oder die Kunst.

Nun ist es soweit! Ihr könnt ab jetzt unser Malzbrot in unserem Onlineshop vorbestellen. So läufts: ihr bestellt eure ge...
21/05/2026

Nun ist es soweit! Ihr könnt ab jetzt unser Malzbrot in unserem Onlineshop vorbestellen. So läufts: ihr bestellt eure gewünschte Menge in unserem Shop oder an unserer Rezeption. Wir backen das Brot frisch für euch und ihr könnt es immer am darauffolgenden Mittwoch abholen. Wir freuen uns auf eure Bestellung!

Genuss & Geschichte am 21. Juni Wir starten mit einer Erlebnis-Stadtführung durch das alte Wasserviertel und tauchen in ...
10/05/2026

Genuss & Geschichte am 21. Juni

Wir starten mit einer Erlebnis-Stadtführung durch das alte Wasserviertel und tauchen in die Renaissance ein. Der Salzschiffer Peter kann viel über das Leben in den Handels- und Gotteshäusern, Spelunken und Prachtbauten erzählen. Sowohl tür Gäste der Stadt
als auch für Lüneburger*innen gibt es hier viel Neues zu entdecken.
Im Anschluss gehen wir in unser Restaurant einzigartig und genießen ein - von Lüneburg inspiriertes - 3-Gang-Menü.

✨Menü Memories✨ Kleiner Rückblick auf unser Wintermenü. Wunderschöne Fotos wie immer von:
07/05/2026

✨Menü Memories✨
Kleiner Rückblick auf unser Wintermenü.
Wunderschöne Fotos wie immer von:

Aus unsere aktuellen Karte Ceviche von Zander Bergamotte | Schalotte | Orange | Sellerie | Chili 🌶️
05/05/2026

Aus unsere aktuellen Karte

Ceviche von Zander
Bergamotte | Schalotte | Orange | Sellerie | Chili 🌶️

Habt ihr schon etwas für Muttertag?Wir hätten da was; Wir begrüßen euch mit einem Aperitif im SCALA-Programmkino und zei...
01/05/2026

Habt ihr schon etwas für Muttertag?
Wir hätten da was; Wir begrüßen euch mit einem Aperitif im SCALA-Programmkino und zeigen den Film „Jahrhundertfrauen“ - Zwischen Punkmusik, Feminis-mus und Alltagschaos entsteht ein
feinfühliges Portrat davon, wie unterschiedliche Generationen lieben, denken und leben - ein Film über das Großwerden und darüber, dass es keine perfekte Anleitung fürs Leben gibt. Nach der Vorstellung lassen wir den Abend in unserem Restaurant einzigartig mit einem 3-Gang-Menü ausklingen.

Tickets erhältlich an unserer Rezeption oder unter einzigartigshop.de

✨Menu Memories✨ Kleiner Rückblick auf unser Wintermenü. Wunderschöne Fotos wie immer von
01/05/2026

✨Menu Memories✨
Kleiner Rückblick auf unser Wintermenü.
Wunderschöne Fotos wie immer von

Ein Tisch für zwei? 🦐🐟🦞
30/04/2026

Ein Tisch für zwei? 🦐🐟🦞

KALBSTATARBelugalinsen | Radieschen | Karotten | Estragon
21/04/2026

KALBSTATAR
Belugalinsen | Radieschen | Karotten | Estragon

Mittwoch, 29. April 2026:Feinster Spargel trifft auf große Weißweine - ein genussvoller Abend zum Zurücklehnen und Genie...
17/04/2026

Mittwoch, 29. April 2026:
Feinster Spargel trifft auf große Weißweine - ein genussvoller Abend zum Zurücklehnen und Genießen🥂

🍽️ 4-Gang-Spargel-Menü, 99 Euro pro Person

🎟️Tickets unter einzigartigshop.de

16/04/2026

✨ Unsere Favouriten aus der Winterkarte 2026 ✨

Welches war euer neues Lieblingsgericht?
Schreibt es in die Kommentare 👇🏼

Adresse

Lünertorstraße 3
Lüneburg
21335

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:30
Dienstag 08:00 - 12:30
Mittwoch 08:00 - 12:30
17:30 - 23:00
Donnerstag 08:00 - 12:30
17:30 - 23:00
Freitag 08:00 - 12:30
17:30 - 23:00
Samstag 08:00 - 12:30
17:30 - 23:00
Sonntag 08:00 - 12:30
17:30 - 23:00

Telefon

+4941314006000

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