Der Jägerhof bietet neben einem "à la Carte Restaurant" eine Gaststube und mit dem Wintergarten sowie dem "Eulenfang" im historischen Gewölbe ein außergewöhnliches Ambiente für Thekenabende und Gruppen. Das kreative Team um Küchen- und Metzgermeister Hans Schmidt ist der Garant für eine frische, hochwertige Küche. Mal mit dem Gastro Award für Hessens beste regionale Küche ausgezeichnet. Für Gruppe
n werden Kräuter- und Wurstseminare, sowie eine Vielfalt an Ausflugsprogrammen (Pauschalen oder nach Absprache) vom Jägerhof aneboten. Natürlich kann man hier auch gut übernachten. Im Landgasthof Jägerhof können Sie mit Ihrer Reisegruppe die Region Vogelsberg rund um das größte Vulkanmassiv Europas erleben und in einer mehrfach ausgezeichneten Küche genießen. Hier einige Vorschläge für einen abwechslungs- und erlebnisreichen Aufenthalt: Europäische Modellstadt Alsfeld, Lauterbach mit Schloss Eisenbach, Burg Herzberg (Hessens höchste Höhenburg), Schlitz mit Weihnachtsmarkt unter der größten Kerze der Welt, Barockstadt Fulda, Marburg, Universitätsstadt, Gießen, Herleshausen mit Grenzenanlagen der ehemaligen DDR, Eisenach und Die Wartburg, Kassel und viele mehr. Natürlich auch unsere eigenen, individuellen Angebote. Für Ihre individuelle Anfrage stehen wir gerne unter der Telefonnummer:
06641 / 96560 zur Verfügung. Ihr Hans Schmidt und Mitarbeiter
Sprechen Sie bitte direkt Herrn Schmidt an. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie nicht uns per Mail oder telefonisch
06641 / 96560 zu kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Unsere Freizeittipps:
Im Haus:
Ist das Wetter mal nicht ganz so schön, gibt es genug Ablenkung in unserem Haus, wie z.B.:
- kegeln auf unserer Kegelbahn
- Dart in unserem Hubertusgrund
- sich in unserem Restaurant verwöhnen lassen
- ein frisch gezapftes Bier in unserer Wirtsstube genießen
In der Natur gibt es zahlreiche Freizeitaktivitäten, die wir Ihnen anbieten können, wie z.B.:
wandern gehen
einen klaren Kopf beim Joggen bekommen
Fahrrad fahren
Oder besuchen Sie doch mal
Die Welle, das Bade- und Saunavergnügen in Lauterbach
das Freizeitzentrum Lauterbach mit Minigolf, Freibad oder Eishalle im Winter
das Schloss Eisenbach in Lauterbach,
Hessens höchste Höhenburg, die Burg Herzberg,
die Barockstadt Fulda,
Marburg,
Gießen,
Herleshausen mit Grenzanlagen der ehemaligen DDR,
Eisenach und Die Wartburg
oder die Stadt Kassel
HISTORIE
Der Jägerhof – seit 5 Generationen ein Ort der Gastlichkeit
Der Jägerhof war einmal ein Forsthaus mit einer kleinen Landwirtschaft im Besitz der Riedesel Freiherren zu Eisenbach. Die Riedesel Freiherren zu Eisenbach sind die Barone in der Vogelsbergregion, und besitzen Schlösser, Burgen und einen sehr großen Waldbestand. Die Riedesel sind der zweitgrößte Privatwaldbesitzer in Deutschland. Im Jahre 1838 ersteigerte der Wirtssohn Heinrich Schmelz aus Heblos, einem Nachbarort, das Forsthaus der Riedesel Freiherrn zu Eisenbach in Maar. Er erwarb die Schankgenehmigung und führte von nun an einen Gasthof in Maar, wie sein Vater Johannes in Heblos. Heinrich Schmelz hatte zwei Töchter. Meine Uroma Luise wurde 1853 geboren und heiratete 1881 Luis Schmidt aus Romrod.
1883 kam deren Tochter Luise zur Welt. Die Mutter verstarb leider 8 Tage nach der Geburt, so dass Luis Schmidt ein zweites Mal heiratete. Mit seiner zweiten Frau hatte er gemeinsam 4 Kinder. Sohn Ludwig übernahm die Gastwirtschaft und er selbst hatte auch wiederum 4 Kinder, 1 Sohn und 3 Töchter. Mein Vater Otto führte dann zusammen mit meiner Mutter Gisela, eine geborene Bensel, die Gastwirtschaft. Mein Mutter stammt aus dem jetzigen Forsthaus der Riedesel in Lauterbach. Die Familie Bensel stellte seit 5 Generationen die Revierförster der Familie Riedesel und aus dieser Verbindung rührt der Name JÄGERHOF. Meine Eltern hatten 4 Kinder, wobei die Zwillinge Hans und Albrecht 1957 geboren wurden. Nach dem frühen Tod des Vaters übernahm Hans dann im Jahr 1982 den Jägerhof. Nun wurde die Landwirtschaft abgerissen und der Gasthof zum Hotel mit 28 Zimmern erweitert. Im Jahr 1996 erwarb Hans Schmidt das angrenzende Riedesel’sche Hofgut mit einer Größe von 4000 m² und baute den ehemaligen Pferdestall mit dem tollen Kreuzgewölbe zum „Eulenfang“ um. Ein großer Steinbackofen bildet im Eulenfang den Mittelpunkt für eine urige Gastronomie. Immer lag die Verantwortung für die Qualität von Service, Küche und Keller in den Händen von Familienmitgliedern - natürlich unterstützt von ebenso tüchtigen wie liebenswürdigen Mitarbeiter/innen. So präsentiert sich das ehemalige Riedesel’sche Forsthaus heute in bester Form: Ein traditioneller Rahmen bietet zeitgemässen Komfort, viel Gemütlichkeit und kultivierte Gastlichkeit. Tradition, das ist für Hans Schmidt und seine Mitarbeiter die Freude, Gäste willkommen zu heißen, sie zu verwöhnen und ein Zuhause auf Reisen zu bieten. Der Jägerhof
viel Tradition und Gastronomie vom Feinsten
