Forellenhof Rössle

Forellenhof Rössle Urlaub inmitten der Natur von der schwäbischen Alb. Wir führen unser 4-Sterne Haus familiär und
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Forellenhof Rössle
Hotel & Restaurant in Zahlen:
35 Hotelzimmer
250 Restaurantsitzplätze
80 Sitzplätze auf der Gartenterrasse an der Echaz
Wellnessbereich mit 2 Saunen, Dampfbad, Panorama Wintergarten mit 360° Panorama und Blick zum Schloss Lichtenstein, 4 Behandlungsräumen und Duowanne
Eigene Fischzucht für Forellen, Saiblinge & Lachsforellen mit einem Bestand von ca. 150000 - 250000 Fischen. Cocktailbar Aquamarin mit 50 Sitzzplätzen
50 Mitarbeiter
7 Tage die Woche geöffnet

Hey Schulkind! 🎒Bald geht’s los: Schule, neue Freunde und ein ganz neues Abenteuer. Bei uns geht dein Einschulungsmenü a...
02/09/2026

Hey Schulkind! 🎒

Bald geht’s los: Schule, neue Freunde und ein ganz neues Abenteuer.

Bei uns geht dein Einschulungsmenü aufs Haus – Lieblingsmenschen einpacken, lecker essen und danach den Spielplatz erobern!

Die passende Torte gibt’s natürlich auch bei uns – bitte rechtzeitig vorbestellen.
Und für die Schultüte findest du in unserem Laden noch kleine Favoriten.

Einschulung kann kommen! 💥
Alle Infos im Swipe 👉

01/09/2026

Leuteeee Woche 2 🍷✌️🫶
Ab 11.30 Uhr gehts wieder los!

Laube. Wein. Ihr. Wir sind ready…
Auf geht’s! Kommt rum.

📍 Rössleswirt auf dem Reutlinger Herbst
bis 12.09.2026 | 11:30 – 23:00 Uhr
Sonntag & Montag geschlossen.

Also: zum Mittagessen gerne spontan, zum Abend gerne gerne reservieren unter:
📞 07129 9297 150
📧 [email protected]

Das Mittags- & Abendkärtle findet ihr online.
✌️See you!!!

WAS. WAR. DAS… Weindorf-Samstag und ihr habt einfach komplett abgerissen!Schon mittags hat die Laube geglüht – aber was ...
31/08/2026

WAS. WAR. DAS…

Weindorf-Samstag und ihr habt einfach komplett abgerissen!
Schon mittags hat die Laube geglüht – aber was dann abends passiert ist …
Da habt ihr nochmal ordentlich einen draufgesetzt.

So viel Feierei. So viel gute Laune. So viel Zuspruch. So viel Miteinander.
Wir sind immer noch geflasht.

Und jaaa – wir geben wirklich alles. Jeden Tag.
Wir rennen, wir lachen, wir schwitzen, wir versuchen drei Dinge gleichzeitig zu machen und manchmal sind unsere Hände einfach… alle.
Heißt: Wenn’s bei uns mal ein bisschen länger dauert – bitte nicht böse sein. Wir wollen. Wirklich.

Und mittendrin unsere Fotografin. 📸 herzgezeichnet | hochzeitsfotografin tanja
Während wir versucht haben, den Laden irgendwie am Laufen zu halten, hat sie versucht, genau diese Momente einzufangen: uns, euch, unser Team und diesen völlig verrückten Samstag.
Leider haben es nicht alle aufs Teambild geschafft. Die Kamera erwischt eben nicht immer alle, die den Laden am Laufen halten. Deshalb: DANKE. Von Herzen.♥️

Danke an unser Team, das mit uns durchdreht, durchhält und jeden Tag mit anpackt.
Danke an alle, die uns hinter den Kulissen den Rücken freihalten.
Und danke an Euch, die ihr kommt, mit uns feiert, lacht, anstoßt und diesen Laden zum Beben bringt.

Ihr seid schon ein bisschen verrückt.
Aber genau deshalb lieben wir euch.
Was für ein Weindorf.
Was für ein Samstag.
Was für eine geile Truppe!


REUTLINGER HERBST. WEINDORF. Okay… das war mal ein Auftakt gestern. Sonne im Gesicht, Wein im Glas, Musik in der Luft un...
27/08/2026

REUTLINGER HERBST. WEINDORF.

Okay… das war mal ein Auftakt gestern. Sonne im Gesicht, Wein im Glas, Musik in der Luft und überall Menschen, die einfach Bock auf Weindorf haben.

Wir sowieso. Denn dieses Jahr ist für uns nochmal ganz besonders: 15 JAHRE FORELLENHOF x WEINDORF.

15 Jahre volle Tische, gute Gespräche, lange Abende, Stammgäste, neue Gesichter und verdammt viele schöne Erinnerungen.

Wir legen erst los, auf die nächsten 13 Tage…
Auf euch, auf unser Team – und auf viele weitere Abende, die man nicht so schnell vergisst.

Also: Wir sehen uns auf dem Weindorf!
Ob im Zelt, davor, beim Straßenverkauf oder an der Cocktail-Pagode – Hauptsache mittendrin.

👉26.08. – 12.09.2025 | täglich 11.30 – 23.00 Uhr
sonntags & montags Ruhetag.

Unsere Speisekarte findet ihr online.
📞 Tischreservierung: 07129 9297 – 150

15 Jahre Forellenhof x Weindorf.
Kommt rum! ❤️

Eine Ära geht zu Ende ✨ Gasthof zum Stern Ende des Monats heißt es für unsere Kollegen vom Stern Unterhausen: Die Türen ...
20/08/2026

Eine Ära geht zu Ende ✨ Gasthof zum Stern

Ende des Monats heißt es für unsere Kollegen vom Stern Unterhausen: Die Türen schließen. Und ja – das macht uns traurig.
Wir waren nie Konkurrenten. Wir haben uns ausgeholfen, zusammen gelacht, uns auch mal geärgert und so manche Gastro-Schlacht geschlagen. 😉

Zwei Häuser, viele Geschichten – und eine Freundschaft, die bleibt. Danke für die gemeinsame Zeit, fürs Aushelfen, Mitfiebern, Lachen und einfach fürs Dasein.

Macht Euch noch ein paar richtig gute letzte Tage – und dann: Auf Euch und auf alles, was kommt…✌️

Grill an, Freunde dabei, Abend läuft. Unsere Grillkochkurse in der Tobelmühle gehen weiter – und im September warten noc...
12/08/2026

Grill an, Freunde dabei, Abend läuft.

Unsere Grillkochkurse in der Tobelmühle gehen weiter – und im September warten noch zwei ziemlich gute Themen auf euch.

21.09. | Wald - Wiesen - Weiher
Was wächst vor der Haustür und landet richtig gut auf dem Grill? Wir zeigen’s euch. Regional, kreativ und garantiert nicht langweilig.

22.09. | Surf & Turf
Steak trifft auf unseren eigenen Fisch aus der Zucht. Dazu ein paar gute Ideen vom Grill und ein Abend, an dem man gerne noch ein bisschen länger sitzen bleibt.
Ihr grillt selbst, probiert aus, lernt ein paar Tricks und habt vor allem eine gute Zeit in der Tobelmühle.

21.09. oder 22.09. – wir sehen uns am Grill.
Jetzt buchen…

📸 herzgezeichnet | hochzeitsfotografin tanja
EigeneFischzucht RegionalGenießen Grillabend ForellenhofRössle

29/07/2026

Der Sommer hat noch was vor. ☀️🍷
Und wir auch.

Yeahhhhh - bald sind Ferien! Und wir machen’s euch ein bisschen leichter…Wenn 2 Erwachsene ein Hauptgericht bestellen, e...
17/07/2026

Yeahhhhh - bald sind Ferien!
Und wir machen’s euch ein bisschen leichter…

Wenn 2 Erwachsene ein Hauptgericht bestellen, essen bis zu 3 Kinder (bis 14 Jahre) kostenlos von unserer Kinderkarte während unseren Sommer Familienwochen von Montag bis Freitag.

Also: Kommt rum, lasst’s euch schmecken und genießt die Ferien. ❤️

👉 Mehr Infos im Swipe.

forellenhofrössle hausgemacht ehrlichgut

Fischerfest - Fischerei erleben 2026 ✨Neu gedacht. Vertraut geblieben.✨Unser Fischerfest hat dieses Jahr ein neues Kapit...
14/07/2026

Fischerfest - Fischerei erleben 2026
✨Neu gedacht. Vertraut geblieben.✨

Unser Fischerfest hat dieses Jahr ein neues Kapitel geschrieben. Mit einem neuen Konzept, vielen vertrauten Gesichtern und ganz viel Interesse an dem, was uns jeden Tag antreibt: unserer Fischzucht.

Es war schön zu sehen, wie viele von euch einen Blick hinter die Kulissen geworfen, Fragen gestellt, mit uns ins Gespräch gekommen und den Tag gemeinsam mit uns genossen haben.

Genau so haben wir uns diesen Tag gewünscht: ein Fest das sich weiterentwickelt, ohne seine Wurzeln zu verlieren.

Danke, dass ihr diesen Weg mit uns geht. 🤍

Und natürlich: Shout-out an unser Team – ob auf dem Fest, im Forellenhof & der Forellerie - ihr wart wie immer großartig 🫶

In diesem Sinne!
Thx u all ✌️
Fischerfest - wir sehen uns in 2 Jahren wieder!

Anders. Neu. Und doch ganz vertraut. Erlebt Fischerei hautnah, genießt regionale Köstlichkeiten  und stoßt mit uns an. F...
03/07/2026

Anders. Neu. Und doch ganz vertraut.
Erlebt Fischerei hautnah, genießt regionale Köstlichkeiten und stoßt mit uns an.

Fischerfest 2026 ✨✌️👆🎣

Adresse

Heerstraße 20
Lichtenstein
72805

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