12/01/2022
Seit heute gilt die 2G+ Regelung für einen Restaurantbesuch auch in Schleswig-Holstein. Gerne fügen wir noch ein weiteres „G“ hinzu - wir sind GENERVT!
Seit Beginn der Pandemie wurden alle der Gastronomie auferlegten, sich ständig verändernden und verschärften Corona-Maßnahmen von uns umgesetzt und eingehalten.
Ob es die Erfassung der Kontaktdaten, die an einem Tag verpflichtend und am nächsten Tag VERBOTEN war oder die Kontrolle des Personalausweises, die anfangs nicht erlaubt und dann gefordert wurde.
Es wurden Mitarbeiterschulungen durchgeführt, Hygienekonzepte ausgearbeitet und ständig angepasst, Wegeleitsysteme eingeführt, horrende Anschaffungen getätigt, sowie räumliche Umgestaltungen und strukturelles Umdenken abverlangt und trotzdem wird die Gastronomie immer weiter eingeschränkt und in einen inoffiziellen Lockdown getrieben, der uns die Grundlage zum Arbeiten nimmt.
Wir leben von Geburtstags-, Hochzeits-, Weihnachtsfeiern, von geselligem Zusammensein, aber was wir haben sind leere Veranstaltungsräume und unbesetzte Tische.
Wir haben alles umgesetzt, haben alles mitgemacht und auch wir wollen wieder Normalität, aber die Frage, die sich angesichts der neuen Regelungen mehr und mehr in den Vordergrund drängt:
Stehen wir demnächst vor einem weitaus größeren Problem?