Heilsberger Bio-Hof

22/06/2021

Spontaner Uralub?
Auf Grund einer Stornierung haben wir ab heute bis zum 02.07. eine Ferienwohnung zu vermieten. Wer will? Letzte Chance bis Ende August!

08/01/2021

Winterwunderland

Es ist doch zu schade, dass uns niemand besuchen darf! Obwohl es gerade so schön ist.

20/12/2020

Warum gutes Fleisch nicht billig ist

250 € für 10 kg Ziege erscheint ganz schön viel. Dachten wir auch. Aber tatsächlich werden mit diesem Preis gerade so die Kosten der Produktion gedeckt. Hier kommen unsere Berechnungen, damit die Preisgestaltung für jeden verständlich ist: Wir kaufen die zwei Wochen alten Lämmer für 20 €/...

08/12/2020

Ziegenfleisch vom Heilsberger Hof

Wir haben uns entschieden im nächsten Jahr wieder Ziegenlämmer groß zu ziehen. Voraussichtlich Ende Juni werden dann ganze oder halbe Lämmer verkauft. Schlachtgewicht etwa 10 kg/Tier, Preis 25 €/kg. Abholung hier auf dem Hof oder in Braunfels.

Interesse? Vorbestellungen bitte bis Weihnachten!

Warum und wie wir das alles genau machen, könnt ihr in den nächsten Tagen in unserem Blog lesen. Und natürlich hier bei Facebook.

18/11/2020

Wir haben die Corona-Pausse genutzt und über unsere Preise nachgedacht. Was dabei rauskam lest ihr hier:

Liebe Feriengäste, im ersten Jahr wollten wir den Ferienbetrieb so weiter führen, wie ihn Familie Schroeter uns übergeben hat. Das hat auch gut funktioniert, nur beim Frühstück und den Reinigungsmitteln sind wir von unserem Plan abgewichen und haben uns schon im Sommer für eine umweltverträgl...

10/10/2020

Spontaner Herbsturlaub?
Wir dürfen keine Gäste aus Risikogebieten mehr beherbergen und es hagelt Absagen. Das heißt, wir haben wieder freie Wohnungen.
Wer kommt aus einem Nicht-Risiko-Gebiet und möchte spontan bei uns Urlaub machen?
Mail an [email protected] oder anrufen 06596-261

29/09/2020

Was wir vorhaben

Thomas hat für euch eine Zusammenfassung über unsere landwirtschaftlichen Zukunftspläne geschrieben. Schaut doch mal rein!

Leider erkennt man fast nirgendwo die wahre Schönheit der Landwirtschaft, daß sie einen geistigen Inhalt und gleichsam eine Seele hat. Eben dadurch, nicht bloß wegen ihrer Nützlichkeit, steht sie über allen Gewerben, und ihr Betrieb gewährt dem, welcher die Sprache der Natur versteht, nicht nu...

25/08/2020

Wir haben vergessen Bescheid zu sagen. Dabei waren wir doch gestern im Fernsehen. Zum Glück gibt es die ARD-Mediatek.
Also: Wer sehen will, wie es bei uns so aussieht:

Ein Biohof, Ziegen, Rinder, Hühner und ein Hofladen - seit Januar 2020 arbeiten Hannah Braß und ihr Mann in der Vulkaneifel daran, dass dieser Traum bald Wirklichkeit wird.

07/04/2020

Wir haben drei hübsche gesunde Lämmer!
Am Freitag sind sie geboren. Wie das war, lest ihr in unserem Blog https://www.heilsbergerhof.de/die-laemmer-sind-da/

24/03/2020

Marmelade zum Frühstück, ein Bier zum Grillen und Studentenfutter als Wanderproviant. Endlich ist es soweit. Wir haben unsere erste Lieferung vom Großhandel erhalten und hübsch eingeräumt.

Jetzt bieten wir euch in unserem Laden ein kleines Sortiment an Lebensmitteln und Kosmetik. Wer von unseren Gästen sein Öl oder seine Zahnbürste zu Hause vergessen hat, wird hier genauso fündig wie unsere Nachbarn aus dem Dorf, die nicht bis nach Daun fahren wollen, um schnell noch Nudeln zu kaufen. Im Sommer gibt es dann auch Gemüse aus eigenem Anbau. Darauf freuen wir uns besonders!

Was wünscht ihr euch in diesem Laden?

Bisher passt noch alles in einen alten Bauernschrank, aber das soll nicht so bleiben. Deshalb unsere Frage an euch: Was wünscht ihr euch in diesem Laden? Liebe Feriengäste, was möchtet ihr im Urlaub einkaufen? Liebe Niederstadtfelder, was braucht ihr in erreichbarer Nähe? Schreibt uns eure Wünsche und Ideen, damit wir das im Schrank haben, was ihr braucht!

24/02/2020

Aus dem Fenster war keine Kiste mit Gold zu erkennen.
Oder hätten wir graben müssen?