07/09/2026
🍇🌙 Weinlese, wenn andere schlafen.
Wenn die Temperaturen sinken und es im Weinberg ruhig wird, beginnt für uns die Arbeit: Weinlese in der Nacht.
Die Kühle bewahrt dabei nicht nur die Frische der Trauben – sie schafft auch optimale Voraussetzungen für eine schonende Verarbeitung im Keller.
Und ganz ehrlich: Die Trauben nach Hause bringen, wenn die Sonne aufgeht hat einen ganz eigenen Zauber. ✨
Tagsüber wächst der Wein – nachts holen wir ihn nach Hause. 🍷