NOVINA HOTEL Südwestpark

NOVINA HOTEL Südwestpark 4-Sterne in über 250 Zimmern. Stadtnah und trotzdem ruhig gelegen - das NOVINA HOTEL Südwestpark N
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Das NOVINA HOTEL Südwestpark verfügt über 252 moderne Businesszimmer mit insgesamt 524 Betten, Restaurant und großem Tagungsbereich mit über 1200 m2 Fläche. Unser Haus befindet sich ruhig gelegen in einem Businesspark, umgeben von vielen Grün- und Wasserflächen. Durch die zentrale Lage im Städtedreieck Nürnberg-Fürth-Erlangen ist die Nürnberger Altstadt, das Messegelände sowie der Nürnberger Flugh

afen leicht erreichbar. Konferenzen, Meetings, Seminare, Schulungen oder Workshops - ein angenehmes Ambiente und unsere professionelle Unterstützung lassen Ihre Veranstaltung gelingen! Tagen Sie in entspannter Atmosphäre auf über 1.200 Quadratmetern hoch über den Dächern von Nürnberg. In unseren 16 - zum Großteil klimatisierten - Räumen und Sälen halten wir modernes Veranstaltungs- und Tagungsequipment für Sie bereit. Wenn Sie Ihre Hochzeit oder Ihren Geburtstag bei uns feiern möchten, so ist unser Eventroom mit 289 m2 Fläche, Tanzfläche, Musikanlage und großer, angrenzender Sonnenterrasse hierfür sicher die perfekte Location. Auch für Feiern die bis früh in die Morgenstunden gehen, sind SIe bei uns genau richtig!

Der Schulstart ist ein besonderer Anlass – und den möchten wir gemeinsam mit Ihnen feiern! Am Dienstag, den 15.09.2026, ...
30/07/2026

Der Schulstart ist ein besonderer Anlass – und den möchten wir gemeinsam mit Ihnen feiern!
 
Am Dienstag, den 15.09.2026, laden wir alle Schulstarter herzlich zu unserem Lunchbuffet ein. Genießen Sie von 11:30 bis 14:00 Uhr eine abwechslungsreiche Auswahl an köstlichen Speisen in entspannter Atmosphäre.
 
Freuen Sie sich auf:
 
* ein vielfältiges Lunchbuffet
* eine liebevolle Dekoration rund um das Thema Schule
* eine kleine Überraschung für alle Kinder
* 29 € pro Erwachsenem
* Kinder zahlen nur den halben Preis
* frisch eingeschulte Kinder zahlen nichts
* alle Gäste erhalten ein Softgetränk inklusive
* bei schönem Wetter genießen Sie Ihr Mittagessen auf unserer Terrasse
 
Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Reservierung vorab per Mail oder Telefon an:
 
[email protected] oder 0911 6706 247 / 249.
 
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen und Ihrer Familie den Start ins neue Schuljahr genussvoll zu feiern!

Ihr Team vom Novina Hotel Südwestpark

Der Schulstart ist ein besonderer Anlass – und den möchten wir gemeinsam mit Ihnen feiern! Am Dienstag, den 15.09.2026, ...
30/07/2026

Der Schulstart ist ein besonderer Anlass – und den möchten wir gemeinsam mit Ihnen feiern!
 
Am Dienstag, den 15.09.2026, laden wir alle Schulstarter herzlich zu unserem Lunchbuffet ein. Genießen Sie von 11:30 bis 14:00 Uhr eine abwechslungsreiche Auswahl an köstlichen Speisen in entspannter Atmosphäre.
 
Freuen Sie sich auf:
 
* ein vielfältiges Lunchbuffet
* eine liebevolle Dekoration rund um das Thema Schule
* eine kleine Überraschung für alle Kinder
* 29 € pro Erwachsenem
* Kinder zahlen nur den halben Preis
* alle Gäste erhalten ein Softgetränk inklusive
* bei schönem Wetter genießen Sie Ihr Mittagessen auf unserer Terrasse
 
Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um Reservierung vorab per Mail oder Telefon an:
 
[email protected] oder 0911 6706 247 / 249.
 
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen und Ihrer Familie den Start ins neue Schuljahr genussvoll zu feiern!

unsere   /   präsentieren: ⚽ WM 2026 – Kulinarische Reise nach Spanien Zur Fußball-WM 2026 geht unsere kulinarische Welt...
14/07/2026

unsere / präsentieren:

⚽ WM 2026 – Kulinarische Reise nach Spanien
 
Zur Fußball-WM 2026 geht unsere kulinarische Weltreise im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg weiter nach Spanien — ein Land voller Lebensfreude, Fußballbegeisterung und mediterraner Genusskultur.
 
Heute servieren wir Ihnen eine besondere Variante eines spanischen Klassikers:
Spanische Tortilla mit Fisch
 
Kartoffel-Ei-Tortilla mit zartem Fischfilet
Die spanische Tortilla zählt zu den bekanntesten Gerichten der iberischen Küche. Traditionell wird sie aus Kartoffeln, Eiern, Zwiebeln und Olivenöl zubereitet — außen goldgelb gebacken, innen saftig und aromatisch.
Für unsere Variante wird dieser Klassiker mit zartem Fischfilet verfeinert. Die Kombination aus mildem Fisch, weichen Kartoffeln, Ei, Zwiebeln und Paprika ergibt ein angenehm herzhaftes Gericht mit mediterraner Leichtigkeit. Der Fisch wird schonend gegart und anschließend unter die Kartoffel-Ei-Masse gehoben, bevor die Tortilla langsam in der Pfanne stockt.
Das Ergebnis ist eine saftige, goldbraune Tortilla mit feiner Fischnote — bodenständig, aromatisch und ideal als leichter Hauptgang oder mediterrane Spezialität auf dem Buffet.
Im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg verbinden wir während der Fußball-WM 2026 spannende Fußballmomente mit kulinarischen Spezialitäten aus aller Welt. Unsere Gäste dürfen sich auf internationale Gerichte freuen, die passend zu den teilnehmenden Nationen ausgewählt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden.
 
⚽ Wir wünschen spannende Spiele, große Emotionen und guten Appetit!
 
 
Ihr Team vom NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg

Ja, wir können nicht nur Buffet sondern auch à la carte. Hier sehen sie eine kleine Auswahl von unserer Speisekarte mit ...
12/07/2026

Ja, wir können nicht nur Buffet sondern auch à la carte.
Hier sehen sie eine kleine Auswahl von unserer Speisekarte mit viel Liebe von unseren Köchen zubereitet

unsere   präsentieren:⚽ Frankreich auf dem Teller – WM 2026 im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg Zur Fußball-WM 2026 füh...
09/07/2026

unsere präsentieren:

⚽ Frankreich auf dem Teller – WM 2026 im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg
 
Zur Fußball-WM 2026 führt uns unsere kulinarische Weltreise heute nach Frankreich — ein Land, das für große Küche, feine Aromen und echte Klassiker bekannt ist.
Heute servieren wir Ihnen:
 
Coq au Vin
zart geschmortes Huhn in französischer Rotweinsauce
 
Dieses traditionelle französische Gericht steht für Genuss, Handwerk und aromatische Tiefe. Die Hähnchenteile werden langsam in Rotwein geschmort und mit Champignons, Perlzwiebeln, Speck, Knoblauch und Kräutern verfeinert. So entsteht eine kräftige, elegante Sauce, die perfekt zum zarten Fleisch passt.
Ein französischer Klassiker, der wunderbar zur Atmosphäre der Fußball-WM passt: international, leidenschaftlich und voller Geschmack.
Im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg verbinden wir zur WM 2026 spannende Fußballmomente mit kulinarischen Spezialitäten aus aller Welt.
 
⚽ Wir wünschen spannende Spiele, große Emotionen und guten Appetit!
 
Ihr Team vom NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg
WorldCup2026

unsere   präsentieren:⚽ Marokko auf dem Teller – Fußball WM 2026 im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg Zur Fußball-WM 202...
08/07/2026

unsere präsentieren:

⚽ Marokko auf dem Teller – Fußball WM 2026 im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg
 
Zur Fußball-WM 2026 geht unsere kulinarische Weltreise weiter nach Nordafrika.
 
Heute servieren wir Ihnen ein aromatisches Gericht voller Farben, Gewürze und orientalischer Raffinesse:
Marrakesch-Putenstreifen
zarte Putenstreifen nach marokkanischer Art
Fein geschnittene Putenstreifen werden mit typischen Gewürzen wie Ras el Hanout, Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma und Knoblauch abgeschmeckt und in einer fruchtig-würzigen Sauce mit Tomaten, Zwiebeln und orientalischen Aromen serviert.
Dazu reichen wir passenden Couscous oder Reis — ideal, um die aromatische Sauce aufzunehmen.
Ein Gericht, das die Wärme, Vielfalt und Gastfreundschaft Marokkos widerspiegelt: würzig, farbenfroh und voller Geschmack.
 
Im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg verbinden wir zur Fußball-WM 2026 internationale Fußballmomente mit kulinarischen Spezialitäten aus aller Welt.
 
 
⚽ Wir wünschen spannende Spiele, große Emotionen und guten Appetit!
 
Ihr Team vom NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg
 
WorldCup2026

Die Reise unserer   führte heute nach Argentinien 💪⚽ Fußball WM 2026 – Kulinarische Reise nach Argentinien Zur Fußball-W...
07/07/2026

Die Reise unserer führte heute nach Argentinien 💪

⚽ Fußball WM 2026 – Kulinarische Reise nach Argentinien
 
Zur Fußball-WM 2026 geht unsere kulinarische Weltreise weiter — diesmal nach Argentinien, einem Land voller Fußballleidenschaft, Geselligkeit und kräftiger Aromen.
 
Im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnbergservieren wir Ihnen heute einen echten südamerikanischen Klassiker:
 
Pollo al Disco
Argentinischer Hühnchen-Gemüseeintopf
Pollo al Disco ist ein traditionelles argentinisches Schmorgericht, das ursprünglich in einer großen, runden Eisenpfanne — dem sogenannten Disco — über offenem Feuer zubereitet wurde. Genau diese rustikale Art des Kochens macht den besonderen Charakter des Gerichtes aus: herzhaft, aromatisch, bodenständig und voller Geschmack.
 
Für unsere Variante werden zarte Hähnchenteile zunächst goldbraun angebraten und anschließend mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Kürbis langsam geschmort. Ein Schuss trockener Weißwein, Lorbeer und feine Gewürze verleihen dem Eintopf Tiefe und eine angenehm würzige Note.
Das Ergebnis ist ein saftiges, wärmendes Gericht mit kräftiger Sauce, zartem Fleisch und aromatischem Gemüse — perfekt für alle, die während der WM nicht nur spannende Spiele, sondern auch internationale Küche genießen möchten.
 
NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg – Genuss, Komfort und Gastlichkeit
Das NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg steht für moderne Gastlichkeit, angenehmen Komfort und kulinarische Vielfalt in entspannter Atmosphäre. Ob Geschäftsreise, Tagung, Kurzaufenthalt oder gemeinsamer Abend mit Kollegen und Freunden — unser Haus bietet den passenden Rahmen für erholsame Momente und genussvolle Stunden.

Auf Wunsch hin können wir auch ein bisschen Romantik versprühen ❤️🧡🫶😊 einfach vorab nachfragen, Wünsche äußern und wir k...
05/07/2026

Auf Wunsch hin können wir auch ein bisschen Romantik versprühen ❤️🧡🫶😊 einfach vorab nachfragen, Wünsche äußern und wir kümmern uns um den Rest.

unsere   präsentieren:🏆✨ Auf dem Weg zum WM-Pokal – heute mit spanischem Genuss! ✨🏆Während auf dem Rasen um den begehrte...
02/07/2026

unsere präsentieren:

🏆✨ Auf dem Weg zum WM-Pokal – heute mit spanischem Genuss! ✨🏆
Während auf dem Rasen um den begehrtesten Pokal der Fußballwelt gekämpft wird, servieren wir Ihnen den Geschmack Spaniens direkt auf den Teller.
🥘 Unser heutiges Lunch-Highlight: Original Spanische Paella – ein Klassiker der spanischen Küche, mit viel Liebe zubereitet und voller mediterraner Aromen.
Freuen Sie sich auf ein Lunchbuffet, das Genuss, Qualität und internationale Kulinarik auf höchstem Niveau vereint.
Business-Lunch, Meetingpause oder eine genussvolle Auszeit – im NOVINA HOTEL Südwestpark erleben Sie Gastlichkeit, die begeistert.
⚽ Wer holt den nächsten Schritt Richtung WM-Pokal? Bevor heute Abend Spanien um den Einzug in die nächste Runde kämpft, genießen Sie bereits mittags ein Stück spanischer Lebensfreude.
📍 Lunchbuffet im NOVINA HOTEL Südwestpark
🍽️ Täglich wechselnde regionale und internationale Spezialitäten – frisch, abwechslungsreich und mit viel Leidenschaft zubereitet.
Genuss, der Champions würdig ist. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

unsere   präsentieren:Marokko: Seffa 🥘Mit der Fußball-Weltmeisterschaft 2026 entdecken wir nicht nur die Nationalmannsch...
30/06/2026

unsere präsentieren:

Marokko: Seffa 🥘
Mit der Fußball-Weltmeisterschaft 2026 entdecken wir nicht nur die Nationalmannschaften, sondern auch die kulinarischen Schätze ihrer Heimatländer.
✨ Seffa ist eines der bekanntesten Festtagsgerichte Marokkos. Das Besondere: Hier treffen süße und herzhafte Aromen auf einzigartige Weise zusammen. Gedämpfter Couscous oder feine Vermicelli werden mit Butter, Zimt, Puderzucker, Rosinen und gerösteten Mandeln verfeinert. Bei der traditionellen Variante Seffa Medfouna verbirgt sich zudem zart gewürztes Hähnchen unter der süßen Haube – ein faszinierendes Geschmackserlebnis.
🌍 Dieses Gericht steht für marokkanische Gastfreundschaft, Familienfeste und jahrhundertealte Traditionen.
🏨 Im NOVINA Hotel Südwestpark Nürnberg** verbinden wir internationale Gastfreundschaft mit kulinarischer Vielfalt – passend zur FIFA Fußball-WM 2026.
⚽ Jeden Tag stellen wir ein neues Traditionsgericht eines WM-Teilnehmerlandes vor.
🌍 Eine Weltmeisterschaft – viele Kulturen – unvergessliche Genussmomente.

Adresse

Südwestpark 5
Nuremberg
90449

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