03/10/2025
🍞🔥 Brotbackkurs – 3 Tage voller Duft, Geschmack & Handwerk! 🔥🍞 Du liebst gutes Brot? Dann komm zu unserem Brotbackkurs vom 14.–16. November 2025 und lerne, wie du selbst zum Brotbäcker wirst – mit Sauerteig, Dutch Oven und dem Big Green Egg!
Was dich erwartet: 👨🍳 Teige ansetzen, pflegen & formen 🔥 Backen im Big Green Egg & Backofen 🥖 Ciabatta, Dinkelsemmeln, Alpenroggenbrot, Kornbombe, Baguette, Burger Buns & mehr 🍕 Flammkuchen & Pizza vom Keramikgrill 🍽️ Abendessen mit Käseauswahl & Butter, Beef Wellington zum Abschluss 🌳 Brotzeit unter alten Linden im Höfener Garten
📅 Fr 17–21 Uhr | Sa 10–16 Uhr | So 10–14 Uhr 📍 Höfener Garten, Nürnberg 💶 299 € inkl. Genuss, Wissen & Rezepte 🛏️ Übernachtung möglich – direkt im Grünen
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