Lumi Hof

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Lumi Hof Schwarzwaldhof-Projekt (seit 1589), • Workshops • Kinder-Camps• Events• BnB

ENG ⤵️Schon mal überlegt, deinen eigenen Käse zu machen? Wie aus Milch mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Geduld l...
11/10/2026

ENG ⤵️
Schon mal überlegt, deinen eigenen Käse zu machen?

Wie aus Milch mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Geduld leckerer Käse entsteht, darf man als TeilnehmerIn eines Käse-Workshops auf dem Lumi Hof selbst erleben.

Dieses Wochenende wurde wieder gerührt, ausprobiert, gelernt und natürlich auch viel gelacht. Dabei haben wir entdeckt, wie man Käse ganz einfach im eigenen Zuhause herstellen kann. Und das Beste daran: Man braucht keine große Käserei, sondern vor allem Freude am Ausprobieren!

Wer Lust hat, mehr über die traditionelle Käseherstellung zu erfahren und selbst Hand anzulegen, kann gerne einmal einen Köseworkshop besuchen.

🇳🇿 Have you ever thought about making your own cheese?

As a participant in a cheese-making workshop at Lumi Hof, you get to experience how fresh milk, a few simple ingredients, and a little patience can turn into delicious homemade cheese.

This weekend, we stirred, experimented, learned, and, of course, shared lots of laughs. We discovered how easy it can be to make cheese right in your own kitchen. And the best part? You don’t need a big cheese factory – just a willingness to give it a try!

If you’d like to learn more about traditional cheese-making and get hands-on experience, why not join one of our cheese-making workshops?

Special Edition coming.Für den Brot & Poetry Event von KultRaum am 27 September haben wir etwas ganz Besonderes kreiert....
10/09/2026

Special Edition coming.

Für den Brot & Poetry Event von KultRaum am 27 September haben wir etwas ganz Besonderes kreiert.

Diese Bucha Special Edition vereint, was unsere Region gerade so besonders macht: Erde, Wasser und echte Zutaten aus der Nähe.
Ingwer aus dem Schwarzwald von Mathias Schwarz
Frisches Schwarzwälder Quellwasser.
Und Erdbeeren von Erdbeer Walter aus Oppenau – ja, sie haben tatsächlich jetzt noch Erdbeeren. Unglaublich.

Regional, handgemacht und mit ganz viel Herz.

Vom Boden des Schwarzwalds in die Flasche.

Bucha ist am 27. September bei Brot & Poetry dabei – und wir können es kaum erwarten, diese besondere Edition mit euch zu teilen.
✨ Stay tuned.

💌 Bestellungen & Infos? Schreib uns eine DM.

07/09/2026

Ein lebendiges Getrank.

Kein zugesetztes CO₂.
Die feinen Bläschen entstehen ganz natürlich durch die zweite Fermentation direkt in der Flasche. Magisch, oder?

Natürlich fermentiert.
Handgemacht mit regionalen Zutaten und ganz viel 💛

Ein bisschen wild. Ein bisschen spritzig.
Und ganz viel Bucha.

Dein alkoholfreier Genuss für den Feierabend. Bäääm!!!

💌 Bestellungen & Infos? Schreib uns eine DM.

25/07/2026

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BUTCHA.
Ein fermentiertes Teegetränk mit Quellwasser, regionalen Früchten & langsamer Fermentation.
Fast so sexy wie die natürliche Kohlensäure – und das gute Bauchgefühl danach.

🇳🇿 BUTCHA.
A fermented tea drink made with spring water, regional fruits & slow fermentation.
Almost as sexy as the natural fizz – and the good gut feeling that comes with it.

21/07/2026

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Über die Zeit ist aus einem Experiment eine echte Leidenschaft für Kombucha geworden. Immer wieder hat Dani zu hören bekommen, es sei der beste Kombucha den diejenige Person probiert hat. Solches Feedback motiviert natürlich, weiterzumachen.

Die Registrierung für den offiziellen Verkauf läuft und die erste größere Produktion ist gestartet.

Für uns ist Kombucha kein Trendgetränk. Es ist ein lebendiges Getränk. Tee, Zucker, Zeit und ein SCOBY – mehr braucht es eigentlich nicht. Den Rest übernehmen Hefen und Bakterien. Sie sorgen für die natürliche Kohlensäure, entwickeln den charakteristischen Geschmack und machen jede Charge ein kleines bisschen einzigartig.

Uns ist wichtig, dass die Kohlensäure ganz natürlich entsteht. Dass der Zucker Zeit zum Fermentieren bekommt. Dass Hefen und Bakterien ihre Arbeit machen dürfen. Dass saisonale Früchte den Geschmack bestimmen. Und dass Kombucha Handarbeit bleiben darf.

Wir selbst trinken fast täglich mit Freude Kombucha – und genau so möchten wir ihn auch herstellen.

🇳🇿 Over time, what started as an experiment has grown into a true passion for kombucha. Time and again, people have told Dani that it’s the best kombucha they’ve ever tasted. Feedback like that is incredibly encouraging and keeps us going.

We’re currently in the process of registering for official sales, and our first larger production has begun.

To us, kombucha isn’t a trend drink. It’s a living drink. Tea, sugar, time, and a SCOBY—that’s really all it takes. The rest is up to the yeasts and bacteria. They create the natural carbonation and make every batch unique.

What matters to us is giving the sugar time to ferment, letting the yeasts and bacteria do their work, using seasonal fruit for flavor, and keeping kombucha handcrafted.

We drink kombucha almost every day with joy—and that’s exactly how we want to make it.

Kinderferienbetreuung auf dem Lumi-Hof In den letzten zwei Wochen der Sommerferien in Baden-Württemberg öffnen wir unser...
09/07/2026

Kinderferienbetreuung auf dem Lumi-Hof

In den letzten zwei Wochen der Sommerferien in Baden-Württemberg öffnen wir unseren Lumi-Hof für eine besondere Ferienzeit voller Natur, Gemeinschaft und Freude.

Termine
Woche 1: 31.08.–04.09.
Woche 2: 07.09.–11.09.

Von 10:00 bis 16:00 Uhr erleben die Kinder eine liebevoll gestaltete Zeit mit:
-Kinderyoga
-kreativen Angeboten
-freiem Spiel in der Natur
-Kreiskultur und Gemeinschaft
-gemeinsamem Mittagessen

Uns ist wichtig, einen Ort zu schaffen, an dem Kinder einfach Kind sein dürfen – mit Zeit zum Entdecken, Bewegen, Kreativsein und Miteinander.

Hier seht ihr unser Betreuungsteam von Daniele, .arts, Natürlich wachsen 🌿 Kinderyoga & Achtsamkeit 🧘‍♀️ und hinter den Kulissen wird Meli kochen.

Wir freuen uns auf viele wundervolle Ferientage mit euren Kindern! 💛 Bei Fragen oder Interesse schreibt uns gerne eine Nachricht.

ENG ⤵️Letzte Woche durfte ich einen privaten Käseworkshop mit einer wunderbaren Gruppe begleiten.Ein Tag voller Genuss, ...
20/05/2026

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Letzte Woche durfte ich einen privaten Käseworkshop mit einer wunderbaren Gruppe begleiten.
Ein Tag voller Genuss, Handwerk und Freundschaft.

Ein paar kleine Impressionen davon möchte ich heute mit euch teilen.

Und weil immer wieder Fragen nach neuen Terminen kommen:
Für dieses Frühjahr gibt es noch einen letzten offenen Käseworkshop am 30.05. auf dem Lumi Hof.

Vielleicht spürt ihr selbst den Ruf — oder kennt jemanden, der Freude daran hätte, einmal mit den eigenen Händen Käse herzustellen und einen besonderen Tag auf dem Hof zu verbringen.

🎁 Gutscheine sind jederzeit möglich
🧀 Private Workshops für Freunde, Familien oder besondere Anlässe ebenfalls

Weitere Termine für das Spätjahr findet ihr hier: www.lumihof.de/veranstaltungen

Ich freue mich auf euch!!

🇳🇿 Last week, I had the pleasure of hosting a private cheese-making workshop with a wonderful group
A day filled with craftsmanship, good food, and friendship.

Today, I’d love to share a few little impressions from that special day with you.

There is still one final open cheese workshop this spring:
May 30th at Lumi Hof

Maybe you feel the call yourself — or know someone who would love spending a day learning traditional cheese-making by hand.

🎁 Gift vouchers are always available
🧀 Private workshops for friends, families, and special occasions can also be arranged anytime

More autumn dates can be found here: www.lumihof.de/veranstaltungen

Looking forward to welcoming you!!!

ENG ⤵️Raum zu halten bedeutet nicht,Lösungen zu haben. Nicht zu heilen.Nicht zu führen.Es bedeutet, präsent zu sein. Wir...
14/05/2026

ENG ⤵️
Raum zu halten bedeutet nicht,
Lösungen zu haben. Nicht zu heilen.
Nicht zu führen.

Es bedeutet, präsent zu sein. Wirklich da zu sein. Mit offenem Herzen, ehrlichem Zuhören und ohne etwas verändern zu wollen.

Einen Raum zu schaffen,
in dem Menschen sich zeigen dürfen —
weich, laut, still, müde, lebendig, emotional oder frei.

Und vielleicht beginnt genau dort auch echtes Raumhalten:
in der Ehrlichkeit mit uns selbst.
Denn nur wenn wir uns selbst begegnen, ohne Maske und ohne Perfektion, können wir auch anderen einen sicheren Raum schenken.

Vergangenes Wochenende durften .gschwind.yoga und ich genau das erleben.
Gemeinsam mit einem wundervollen Kreis von Frauen durften wir Raum halten für alles was kam.

Die Atmosphäre des Lumi Hofs hat dazu beigetragen das wir umgeben von der Natur, den alten Wänden und den vielen kleinen dekorativen Elementen, einen Wohlfühlraum geschaffen haben, in dem eben genau das möglich war. Dadurch konnte Verbindung entstehen.

Wir sind dankbar für und Dani mit deren Unterstützung Lisa und ich gemeinsam Raum halten durften, Dankbar für jede Begegnung,
jedes offene Herz und diesen Ort.

🇳🇿 Holding space does not mean
having the answers.

It means being fully present —
with an open heart,
deep listening
and without trying to change anything.

Creating a space where people feel safe enough to simply be.

This weekend, Lisa and I had the honor of holding space for an incredible circle of women at Lumi Hof. 🤍

Grateful for every open heart,
every encounter
and this beautiful place. ✨

ENG ⤵️ Hinter uns liegen zwei wunderschöne Käsetage mit tollen Menschen aus ganz verschiedenen Orten bzw. Städten. Es is...
26/04/2026

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Hinter uns liegen zwei wunderschöne Käsetage mit tollen Menschen aus ganz verschiedenen Orten bzw. Städten. Es ist so schön zu sehen, von woher uns mittlerweile Menschen erreichen und sich dafür interessieren, wie ein Lebensmittel wie Käse – das viele von uns häufig konsumieren – eigentlich produziert wird.

Das Format ist so aufgebaut, dass man lernt, wie man mit einfachen Mitteln im häuslichen Umfeld seinen eigenen Käse herstellen kann. Es ist super schön zu erfahren, wie viele Teilnehmer:innen tatsächlich nach dem Käse-Workshop anfangen, ihren Käse zuhause selbst herzustellen.

Wir haben in diesem Frühjahr noch einen öffentlichen Workshop am 30. Mai, und dann wird es im Oktober neue Termine geben.

🇳🇿 We’ve just had two wonderful cheese-making days with amazing people from many different towns and cities. It’s so beautiful to see how far people travel to join us and how interested they are in learning how a food like cheese—something many of us consume regularly—is actually made.

The workshop is designed to teach you how to make your own cheese at home using simple methods and basic equipment. It’s incredibly rewarding to hear how many participants start making their own cheese at home after attending the workshop.

This spring, we have one more public workshop on May 30th, and new dates will be announced again in October.

Adresse

Oberharmersbach
77784

Website

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