Weingut Stassen

15/10/2026

Stell dir vor, du wärst einfach mal ein paar Tage weg.“

Keine große Reise. Kein vollgepackter Koffer. Nur ein schönes Plätzchen am Mittelrhein, neue Wege, kleine Entdeckungen und Abende, die man nicht vorplanen muss.

Klingt gut? Dann mach aus dem Gedanken doch einen Plan. ❤️

10/10/2026

Nur noch wenige Plätze: WILD & WEIN am 17.11.2026 🦌🍷

Der Herbst ist Wildzeit, und bei uns im Weingut Stassen wird er zum Genuss!

Am Dienstag, 17. November 2026, um 18:30 Uhr servieren wir euch ein 5-Gang-Menü mit heimischen Wildspezialitäten. Dazu gibt es ausgesuchte Weine, die jeden Gang abrunden. Bodenständig, authentisch und regional.

✔️ 5 „wilde“ Gänge
✔️ Weinbegleitung inklusive
✔️ 69 € pro Person
✔️ Maximal 30 Plätze

Die Plätze sind begrenzt und es sind nur noch wenige frei. Sichert euch rechtzeitig euren Platz:

📞 Reservierung unter 06743-6237
📍 Weingut Stassen, Hauptstr. 60, 55413 Oberheimbach

Teilt den Beitrag gern mit Freunden, die ein gutes Stück Wild und ein gutes Glas Wein zu schätzen wissen. 🍂

Bitte beachtet: Es gibt nur das feste Menü mit der passenden Weinbegleitung.

❤️Familiengeführtes Hotel am Rhein❤️ Restaurant, Weinlounge, Weingut seit 1575, Wein vom Mittelrhein


# zugastbeifreunden
Hauptstr. 60, 55413 Oberheimbach
🍇 www.weingut-stassen.de

03/10/2026

Letzte Schüssel, letzter Abend, die letzten Gambas für dieses Jahr. 🦐

Am Donnerstag ging unser Gambas Spezial in die Winterpause. Danke an alle, die dabei waren, mit uns geschlemmt und den Abend so besonders gemacht haben.

📅 Save the Date: Am 04.03.2027 geht es weiter.

Wer ist nächstes Jahr wieder dabei? 😉

28/09/2026

Leere und benutzten Traubenlesekisten, direkt vor der Kelter – so sieht es gerade in vielen Höfen in Oberheimbach aus. Die Lese läuft auf Hochtouren, die Hände sind müde, die Rücken auch, aber der Blick geht schon Richtung Ziellinie. Noch ein paar Lagen, noch ein paar Tage – dann ist die Ernte 2026 im Keller.

Es ist dieser Moment im Weinjahr, in dem man es förmlich riechen kann: Most, Herbst, und „gleich ist geschafft". Die Winzerfamilien hier im Ort kennen dieses Gefühl genau – die Mischung aus getaner Arbeit und Vorfreude auf das, was in den Fässern und Tanks gerade erst beginnt.

Bald ist es geschafft. 🍇

26/09/2026

Minus ein Zentimeter. Der Rheinpegel in Kaub kann nicht mehr angezeigt werden – und das ist fast schon eine Ansage.

Wer dieser Tage am Ufer in Mittelrheintal steht, sieht ein ungewohntes Bild: mehr Steine als Wasser, und die Pegelstandsanzeige, die nichts mehr anzeigt. Der Pegel Kaub gehört zu den wichtigsten Messpunkten der gesamten Rheinschifffahrt – hier entscheidet sich, wie viel Ladung die Frachter zwischen Mainz und Koblenz überhaupt noch mitnehmen dürfen. Schon wenige Zentimeter machen für die Schiffe den Unterschied zwischen voller Fahrt und Vollbremsung.

Für uns als Weingut mitten im UNESCO-Welterbe Mittelrheintal ist der Rhein ein täglicher Begleiter – er ist Lebensader und prägt das Landschaftsbild vor unserer Haustür. Gerade in niederschlagsarmen Jahren zeigt sich, wie eng Fluss, Tal und Weinberge miteinander verbunden sind.

24/09/2026

Noch fahren die Lesewagen durch die letzten Stücke der Steillage – dann kehrt Ruhe ein im Weinberg. 🍇

Die letzten Rebzeilen werden gelesen, die Trauben sitzen sicher in den Bütten. Rundherum bei uns in Oberheimbach das gleiche Bild: Die Winzerfamilien kommen zum Ende ihrer Lese – Tage und Wochen früh raus, steile Terrassen. Das Wetter fest im Blick. Jetzt wird es bald stiller zwischen den Reben.

Dafür wird es umso lebendiger in den Weinkellern. Die Trauben werden gepresst, der Most beginnt zu gären, und aus dem, was heute vielleicht noch Trauben sind, wird in den kommenden Wochen ganz langsam Wein. Für alle die spannendste Zeit im ganzen Weinjahr – man riecht sie förmlich durch den ganze Ort.

Wonach riecht der Herbst am Mittelrhein für euch mehr – nach frischem Most oder nach feuchtem Waldboden auf den Wanderwegen? 🍂

21/09/2026

Ca. 1920. Kein Auto weit und breit – aber unser Haus stand schon an seinem Ort.

Diese Aufnahme zeigt die Gasse vor unserem Weingut in Oberheimbach – vor über 100 Jahren fotografiert. Rechts im Bild, mit dem hängenden Schild, steht unser Haus, das schon damals Gäste bewirtete.

Schmiedeeiserne Laternen statt LED-Straßenbeleuchtung, ein Kuhkarren statt Lieferwagen, kein einziges Auto weit und breit – vieles hat sich seitdem verändert. Und doch: Das Kopfsteinpflaster liegt heute wieder genauso da, wie es auf dem Foto zu sehen ist.

Seit Jahrhunderten ist unser Weingut hier zuhause. Dieses Bild ist nur eine von vielen Stationen dieser Geschichte.

Erkennt ihr die Gasse wieder, wenn ihr das nächste Mal bei uns vorbeikommt? 👇

18/09/2026

Der Tag wird ruhiger und der Abend bricht an.

Die Weinberge spiegeln sich im Rhein und auf ihnen liegen die letzten Sonnenstrahlen.

Ein Glas Wein, gute Gesellschaft und dieser Anblick ... einfach traumhaft!

So darf Urlaub am Mittelrhein aussehen.

15/09/2026

Wenn in Oberwesel abends gefeiert wird und die Musik bis an den Rhein klingt, weißt du: Es ist Weinmarkt. 🍷✨

Der Oberweseler Weinmarkt 2026 war genau das, was so ein Abend sein soll: volle Gassen, Livemusik vor der historischen Kulisse, und Wein der örtlichen Winzer. Genau für solche Momente lieben wir das Mittelrheintal: wenn jahrhundertealte Fachwerkhäuser zur Bühne werden und ein ganzer Ort zusammen anstößt.

13/09/2026

Diese Traube konnte sich einfach nicht entscheiden. 🍇

Was du hier siehst, ist keine Fotomontage und kein Krankheitsbefall, sondern eine echte Laune der Natur: eine zweifarbige Grauburgunder-Traube, entdeckt bei uns im Weinberg.

Der rötlich-blaue Teil zeigt dabei die ganz normale Farbe unseres Grauburgunders – die Sorte reift typischerweise blaurot, ganz anders als viele denken. Ungewöhnlich ist der andere Teil der Traube: Dort ist die Farbe schlicht ausgeblieben, die Beeren sind hellgrün geblieben.

Der Grund liegt in der Verwandtschaft: Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder haben eine nahezu identische DNA. Die Pinot-Familie ist für ihre "Mutationsfreudigkeit" bekannt: Gelegentlich zeigen sich am selben Rebstock, manchmal sogar innerhalb einer einzigen Traube, unterschiedlich gefärbte Beeren. Bei uns sieht man das Ergebnis.

Was glaubt ihr: Schmecken die hellen Beeren anders als die dunklen? 👇