Allgäu Natur- und Genießerhotel der Birkenhof

Name: Allgäu Natur- und Genießerhotel der Birkenhof
Address: Am Anger 30, Oberstaufen, 87534, DE
Telephone: +49838698080
Price range: ££

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Allgäu Natur- und Genießerhotel der Birkenhof

Wir sind ein kleines exklusives Wohlfühlhotel fernab vom Trubel. In idyllischer Alleinlage in Oberstaufen-Steibis, im Herzen des Allgäus.

Bei uns dreht sich alles um Natur, Genuss & Erholung. Beim Wandern, Yoga, Golfen oder im Naturschwimmteich abtauchen.

03/09/2026

Basenfasten? Da gibt’s doch nur Salat und Verzicht … oder? 👀🥗

Rund ums Basenfasten halten sich einige Vorstellungen ziemlich hartnäckig. Muss man hungern? Dreht sich wirklich alles nur ums Essen? Und was passiert eigentlich danach – zurück in die alten Gewohnheiten?

Zeit, mit ein paar Mythen aufzuräumen.
Denn für uns bedeutet Basenfasten vor allem: bewusst genießen, sich Zeit für sich nehmen, neue Impulse bekommen und herausfinden, was einem wirklich guttut. 🙏🍏🧘‍♀️🥾

Im Reel beantworten wir die häufigsten Fragen rund ums Basenfasten – kurz, ehrlich und aus unserer Erfahrung.

Welcher Mythos ist dir schon einmal begegnet? Oder gibt es etwas, das du schon immer übers Basenfasten wissen wolltest? Schreib es uns in die Kommentare. 👇

01/09/2026

Rund um den Birkenhof auf zwei Rädern. 🚲⛰️

Gemeinsam losziehen, frische Bergluft atmen, durch Wiesen und kleine Wege radeln und das Allgäu ganz entspannt vom Sattel aus entdecken. 💚

Für unsere Gäste geht das besonders einfach: Mit der Oberstaufen PLUS Gästekarte können bei unserem Partner Sport Hauber in Oberstaufen E-Bikes ausgeliehen werden – und schon kann die gemeinsame Radtour starten.

Ob als Familie oder zu zweit: Rund um den Birkenhof gibt es jede Menge im Allgäu zu entdecken. 🚴‍♀️🥰

27/08/2026

sWie fühlt sich so ein Basenfastentag bei uns im Birkenhof an?

Basisch und genussvoll frühstücken. Beim Yoga bewegen oder raus in die Natur, vielleicht eine Runde Golf spielen. Mittags feine basische Kulinarik genießen und am Nachmittag Zeit für Sauna, Massage oder Rückzug finden. Am Abend wartet noch einmal etwas richtig Gutes aus unserer basischen Küche – und später heißt es einfach einkuscheln und gut schlafen. 🙌💆‍♀️

Und dazwischen? Ganz viel Zeit für dich.

Du kannst einfach du sein, mal an nichts denken und dich um nichts kümmern müssen. Mitten in der Allgäuer Natur und umgeben von netten, herzlichen Menschen, die dafür sorgen, dass du dich rundum wohlfühlst.

Unsere Ernährungsberaterin Katja begleitet dich individuell und persönlich durch deine Basenfastentage oder -woche. Ausgewählte ätherische Öle unterstützen dich dabei und machen deine Auszeit zu einem Erlebnis für alle Sinne. Außerdem erhältst du praktische Impulse, die sich auch zu Hause gut weiterführen lassen.

Denn unser Ziel ist nicht nur eine erholsame Basenfastenwoche, sondern ein Neustart, der bleibt. ✨

Alles kann, nichts muss. Du entscheidest selbst, was dir guttut.

Basenfasten im Oktober im Birkenhof 🌿
Während unserer beiden Basenfastenwochen im Oktober sind ausschließlich Basenfastengäste bei uns. Freue dich auf persönlich begleitetes Basenfasten in einem kleinen, familiengeführten Hotel bei Oberstaufen – mit Yoga, Bewegung, Herzlichkeit, Natur, Entspannung und basischem Genuss.

Es sind nur noch wenige Plätze verfügbar.

Vielleicht ist genau jetzt die richtige Zeit für deine persönliche Auszeit im Allgäu?
🔗 Auszeit buchen 👉 https://www.birkenhof-oberstaufen.de/de/zimmer/angebote/basenfastenwoche

25/08/2026

Jeden Montag heißt es bei uns: ankommen, kennenlernen und gemeinsam anstoßen. 🥂

Die Gastgeber Andrea und Thomas begrüßen unsere neuen Gäste persönlich, erzählen ein bisschen aus der Geschichte des Birkenhofs und geben Einblicke in das, was unser Haus ausmacht.

Dieses Mal fand die Gästebegrüßung ganz gemütlich in unserer Restaurantstube statt. Mit dabei: Küchenchef Martin. 👨‍🍳 Er hat erzählt, was hinter unserer kulinarischen Philosophie steckt und warum Regionalität in unserer Küche eine so große Rolle spielt.

Denn wir finden: Zu einem Urlaub gehören nicht nur schöne Zimmer und gutes Essen – sondern auch die Menschen und Geschichten dahinter.

So beginnt der Urlaub bei uns: persönlich und herzlich. 🤎

21/08/2026

Während draußen der Regen ans Fenster klopft, machen wir es uns drinnen gemütlich – mit allem, was ein richtig gutes Frühstück braucht. 🍓☕️🥐🥚

Frisches vom Buffet, viele regionale Produkte, duftender Kaffee, ein schön gedeckter Tisch und ein Omelett, das am besten direkt frisch auf den Teller kommt. 🍳

Kein Stress, kein Zeitplan. Einfach sitzen bleiben, noch eine Tasse Kaffee nehmen und ganz entspannt in den Tag starten.

So geht im Birkenhof. 🤎

18/08/2026

Sommer auf dem Teller ☀️🍽️

Wenn die Sonne scheint und die Terrasse ruft darf es auch auf dem Teller danach aussehen. Frisches Gemüse, leichte Aromen, ein bisschen Farbe und zum Schluß natürlich noch etwas Süßes. 😋

Gerichte, die wir gerade lieben:

🌿 Sommergemüse auf Reis mit Paprikasauce
🦐 Garnelenschaumsuppe
🍣 Karamellisierter Lachs mit Basmatireis
🍗 Gebratene Entenbrust mit Nudeln und mediterranem Gemüse
🍨 Vanille-Dessert

Dazu ein kühles Glas Weißwein, was will man mehr? Welcher Teller wäre eurer? Verratet es uns in den Kommentaren.

14/08/2026

Bühne frei für Wildbock! 🎶🔥

Gestern wurde unsere Terrasse wieder zur Sommerbühne: Wildbock live, Gastgeberin Andrea am Mikro, dazu Feines vom Grill und volle Tische. ☀️

Kulinarisch ging’s vom Salatbuffet über Fleisch, Fisch und Gemüse vom Grill bis zu leckeren Dessertvariationen. Dazwischen ein kühles Getränk und gute Musik.

So lieben wir den Sommer. 💛
Falls jemand weiß, wie man ihn ein bisschen länger festhält: Wir wären interessiert. 😉

13/08/2026

Gemütlich hier mit dir. 🤍

Ein bisschen mehr Platz. Mehr Aussicht. Und vor allem: ganz viel Zeit zu Zweit.
Morgens langsam wach werden. Noch kurz liegen bleiben. Später mit Kaffee auf den Balkon und schauen, was das Allgäu heute vorhat. ⛰️

47 m² zum Ankommen, Abschalten und Zusammensein: mit getrenntem Wohn- und Schlafbereich, gemütlicher Sofaecke, Südbalkon und Blick ins Tal.

Willkommen in unserer Nagelfluhsuite. 🤍

Mit wem würdest du hier ein paar Tage verschwinden? Verrate es uns in den Kommentaren.

11/08/2026

Goldene Aussichten fürs nächste Spiel 🍂⛳️

Wenn es im Allgäu kühler wird, die Luft klarer und sich die Farben rund ums Fairway verändern, beginnt eine unserer liebsten Zeiten zum Golfen. 🍁

Für unsere Gäste wird’s noch besser: Mit Oberstaufen PLUS GOLF spielt ihr auf 7 teilnehmenden Golfplätzen greenfeefrei.

Heute hier abschlagen, morgen dort. Ohne jedes Mal extra Greenfee zu zahlen.
Bleibt nur noch die Frage: Welcher Platz im Allgäu darf’s zuerst sein? 😉⛳️

06/08/2026

Das Wort Selbstliebe ist vielleicht schon ein bisschen ausgelutscht. Dabei ist sie doch so wichtig.

Langsam in den Tag starten. 🍵 Sich bewegen. 🥾 Raus in die Natur. ⛰️ Echte Pausen machen. 🧘‍♀️🧖‍♀️ Und etwas richtig Gutes essen – ganz ohne schlechtes Gewissen. 😋

Und dann wäre da noch unser Extratipp 👉 einfach eine Nacht länger bleiben.

Mit unserer Herbst-Auszeit genießt du 5 Nächte und bezahlst nur 4 – inklusive Genießer-Halbpension, Morgenyoga, Natur Spa mit Naturschwimmteich und Oberstaufen PLUS für deine Ausflüge in die Berge. (Bergbahnen inklusive)

Welcher Tipp kommt bei dir im Alltag gerade viel zu kurz?

Adresse

Am Anger 30
Oberstaufen
87534

Telefon

+49838698080

Webseite

https://birkenhof-oberstaufen.de/

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