Allgäuer Bergwald Gasthof Hirsch

27/02/2025

Schlemmen im Hirsch - neu ab Freitag wechselnde 3-Gänge Wochenmenüs! Als erstes Menü bieten Euch zum Start eine Allgäuer Käsesuppe, zum Hauptgang ofenfrischen Schweinebraten mit Semmelknödel und zum süßen Abschluss unser hausgemachtes geeistes Schokomousse mit Bananen-Sauerrahmeis und marinierte Orangenfilets an. Zum Preis von EUR 28,50. Wir freuen uns auf Euch, Manuela mit dem Hirsch Team

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27/02/2025

Schlemmen im Hirsch - ab Freitag bieten wir wechselnde 3-Gänge Wochenmenüs an. Wir starten mit Allgäuer Käsesuppe, zum Hauptgang gibt es ofenfrischen Schweinebraten mit Semmelknödel. Zum süßen Abschluss genießt Ihr unser hausgemachtes geeisten Schokomousse mit Bananen-Saurerrahmeis und marinierte Orangenfilets. Zum Preis von EUR 28,50

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27/02/2025

Schlemmen im Hirsch 🍽 Neu ab Freitag, 28.02.25 wöchentlich wechselnde 3-Gänge Menüs! Als erstes Menü bieten wir Euch zum Start eine Allgäuer Käsesuppe, zum Hauptgang ofenfrischen Schweinebraten mit Semmelknödel an Biersauce und zum süßen Abschluss unser hausgemachtes geeistes Schokomousse mit Bananen-Sauerrahm Eis und marinierten Orangenfilets.
Zum Preis von EUR 28,50. Wir freuen uns auf Euch, Manuela mit dem Hirsch Team

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15/02/2025

Unser kleines, aber feines luxuriöses Hotel "Allgäuer Bergwald Chalets" in Oberstaufen/ Steibis eröffnet im Mai. DEINE Chance! Ab 1. Mai 2025 bieten wir Jobs in allen Abteilungen. Vom Küchenchef bis zum Spüler, von der Hausdame bis zum Zimmermädchen, Rezeptionist, Hausmeister egal welches Geschlecht, welche Konfession, welche Hautfarbe, welches Alter.
Wichtig ist nur eines - Du willst in einem bunten Team voller Individualisten Dein Bestes für die Gäste und Dein Team geben? Dann geben wir alles für Dich.

11/02/2025

Heute geben wir Euch mal einen kleinen Einblick in die "Probierküche" von Manuela. Jeder Bissen ein Genuss und das Bedauern beim Essen, dass es weniger wird - denn es ist sooooo lecker! Ein Weißwein-Latschenkiefer-Zuckerschotenrisotto an Lachsforelle, die auch einen "Anstrich" vom Latschenpesto erhält. Der zarte Biss der Zuckerschoten, das cremige Risotto und das feine Fleisch der Lachsforelle kombiniert mit dem Duft und Aroma unserer Allgäuer Berge - unvergleichlich. Das Foto nicht retuschiert, nicht dekoriert - einfach pur - so wie das Essen auf dem Teller.
Das und vieles mehr könnt ihr mit unserem Latschenpesto veranstalten und bei unseren Kochkursen erfahren.

07/02/2025

Schnell sein lohnt sich - erfahrungsgemäß sind die Tische schnell weg!

05/02/2025

Unser Weißwurstfrühstück geht in die zweite Runde. Wir sind sehr glücklich, dass uns Christine & Flori aus Steibis wieder aufspielen. Wer ist mit dabei?

WIEDER-ERÖFFNUNG! Berggasthof Hirsch seit 1630. Tradition & Genuss Regionale Küche in Oberstaufen

13/01/2025

Es wird nicht langweilig im Hirsch. Wir starten unsere Veranstaltungen mit einem Weißwurst Frühschoppen am 19.01.25 ab 11:00 Uhr. Christine & Flori aus Steibis spielen auf 🎼. Selbstverständlich gibt es auch alles andere aus unserer Karte 🍽. Die Erfahrung hat gezeigt, dass wir schnell ausgebucht sind. Also unbedingt reservieren 🧐 Manuela und Team freuen sich auf Euch

13/12/2024

✨Auf einen Sonderwunsch gab es heute unser Almschnitzel mit Käsespätzle ✨

11/12/2024

Unsere Öffnungszeiten im Berggasthof Hirsch 🦌✨

wir freuen uns auf euch!

09/12/2024

Unsere Wiedereröffnung war ein unvergesslicher Tag! ✨
Ein großes Dankeschön an alle Gäste, Freunde, Familie und Helfer, die diesen Tag so besonders gemacht haben. Der Abend wurde musikalisch von den Falschspielern aus Maierhöfen perfekt begleitet.
Bis zum nächsten Mal! Wir freuen uns auf darauf, euch mit leckeren Gerichten und in gemütlicher Atmosphäre willkommen zu heißen✨

Eure Manuela & Team