Freiämter Hof & sBierhaase Schiere

11/06/2026

Von solchen Lieferanten träumt jeder Koch. 💚💪🏼

Danke, lieber Michael von I LIKE FISH - Fischexperte & Räuchermeister Michael Wickert, dass du unser Angebot mit deinen fantastischen Produkten bereicherst.

Man merkt bei jedem Bissen, wie viel Sorgfalt und Leidenschaft in der Auswahl und im Räucherprozess stecken. Das Ergebnis: ein unverwechselbarer Geschmack, der einfach begeistert. 🔥👌🏻

Bei uns auf der Karte:
"Freiämter Kräuterforelle von Glut & Späne"
Frischer Meerettich / Honig Senfsauce
Kartoffel-Gurkensalat
Euro 18.90

Wir freuen uns auf Euch ✌🏼

05/06/2026

Wer hat dem Chef Zugriff zum Social-Media Account gegeben😱?!

Neu auf der Karte des Freiämter Hofs:
Zweierlei vom Fetakäse mit eingelegter Zucchini😋 Kreiert von unserem Lehrling und perfekt luftig-leicht für den Sommer!

Reservieren Sie tel. unter 07645/313 oder schreiben Sie eine Mail an [email protected]

Wir freuen uns auf Euch!

30/05/2026

🔥 Unser erster Wild-Grillabend im Freiämter Hof – was für ein Abend! 🦌🔥

Vielen Dank an alle, die dabei waren – die Resonanz war überwältigend!

Auf der Feuerplatte gab’s feinste Wildspezialitäten:
🥩 Reh-Steaks
🥩 Wildschwein-Steaks
🥩 Hirsch-Steaks
🌭 verschiedene Wildbratwürste

Regional, rustikal und mit richtig viel Geschmack!

Und weil’s so gut angekommen ist, geht’s direkt weiter:
📅 Der nächste Wild-Grillabend findet am 18.06. statt!

Sichert euch euren Platz – wir freuen uns auf einen weiteren genussvollen Abend im Freiämter Hof! 🍷🔥

12/05/2026

🍌 Wie krank sieht bitte unsere Interpretation vom Bananensplit aus?! 👀🔥

Banane, Schokolade, Maracuja & Vanille — cremig, fruchtig und brutal lecker 🍫🥭🍨

Wer kommt probieren? 😍
Wir freuen uns auf euren Besuch 🤍

06/05/2026

🔥 WILDER GRILLABEND 🔥

Am 28. Mai ab 17 Uhr wird’s richtig Wild! 🥩🔥
Freu dich auf verschiedene Steaks & Grillwürste
von Reh, Hirsch & Wildschwein – frisch vom Grill!

🍽️ Gegrillt auf offenem Feuer (Plancha)
🥗 Reichhaltiges Salatbuffet

💶 39 € pro Person

📞 Anmeldung unter: +49 (0)7645 313
📧 [email protected]

👉🏻 sichere dir ein Platz

08/04/2026

🔥 Küchenparty – das war mehr als nur ein Abend

Lachen. Anstoßen. Genießen.
Mittendrin statt nur dabei – genau das macht unsere Küchenparty so besonders.

👉 Erinnerungen, die bleiben
👉 Momente, die man nicht planen kann
👉 Und ein Abend, der viel zu schnell vorbei war

🎥 Dieser Rückblick bringt euch nochmal mitten rein

Und jetzt kommt die nächste Chance:

📅 07.11.2026 – schon komplett ausgebucht
📅 06.11.2026 – noch wenige Plätze frei

Wenn du dabei sein willst: Jetzt ist der Moment.

🥂 Wir sehen uns in der Küche

15/03/2026

Bistroküche mit Urlaubsfeeling 🇫🇷✨

Ab Mittwoch heißt es bei uns:
Zurücklehnen, genießen und ein bisschen Frankreich erleben.

Kommt vorbei, gönnt euch eine kleine Auszeit und startet mit uns in die Bistroküche. 🍷

Wir freuen uns auf euch!

11/03/2026

10/03/2026

Wie entsteht eigentlich unser hausgebeizter Lachs? 🐟

Wir zeigen wir euch, wie wir den Lachs für unsere Lachsschnitte beizen.

Serviert auf geröstetem Bauernbrot mit Sauerrahm, Honig-Senfsauce, Gurken, Radieschen und eingelegten Senfkörnern. ✨

Frisch aus unserer Küche.

18/02/2026

Ab heute gibt’s bei uns im
Freiämter Hof
wieder etwas Besonderes auf der Karte 🍽️✨

Unsere Wildmaultaschen von der

werden schonend zubereitet und mit viel Liebe angerichtet – voller Geschmack, ehrlich & regional 🌿🥟

Stephan zeigt euch im Reel, wie das Gericht bei uns frisch fertiggestellt wird 👨‍🍳🎬

Also kommt vorbei und probiert’s aus – wir freuen uns auf euch! 😊🍷