Das VICTOR'S RESIDENZ-HOTEL SCHLOSS BERG begeistert seine Gäste mit höchstem Komfort und einer einzigartigen Lage inmitten von Weinbergen im Dreiländereck zwischen Deutschland, Luxemburg und Frankreich. Eine römisch inspirierte Villa und ein romantisches Renaissance-Schloss bilden das Herzstück des Ensembles dieses Dolce-Vita-Hideaways. Zur perfekten Performance des 5-Sterne-Superior-Hotels gehöre
n drei Restaurants, unter anderem das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete VICTOR'S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU, ein kleiner, stilvoller Wellnessbereich und das VICTOR’S SPA sowie ein reiches Angebot an ganzjährigen Freizeitmöglichkeiten. Dazu zählen Schiffsfahrten auf der Mosel und der Saar, Radwanderungen, Golfen und Tennis ebenso wie Weinproben bei regionalen Winzern und Shopping-Trips nach Frankreich oder Luxemburg. Von feinen Fisch- und Fleischvariationen über leichte Pasta-Gerichte bis hin zum süßen Dessert erleben Sie hier eine kulinarische Genussreise entlang der italienischen Mittelmeerküste. Am Morgen lässt Sie unser reichhaltiges Frühstück in höheren Sphären schweben. Gastronomie (SCHEUNE)
Im VICTOR’S LANDGASTHAUS DIE SCHEUNE erwartet Sie eine große Portion Gemütlichkeit und eine moderne Landhausküche – von herzhaften Klassikern und saisonalen Spezialitäten bis hin zu fantasievollen Kompositionen aus regionalen Zutaten. Nehmen Sie, je nach Jahreszeit und Wetter, drinnen am knisternden Kaminfeuer oder draußen im lauschigen Wein- und Biergarten am Fuße der Weinberge Platz. Am Mittag empfehlen wir Ihnen unsere Wochenkarte mit wechselnden Tagesgerichten und Menüs. Gastronomie (FINE DINING)
„Wir wollen Gäste mit unserer Arbeit glücklich machen.” Das ist das Credo des VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU – seit 2005 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Lassen Sie sich vom leidenschaftlichen Cuisinier, Gastgeber und mehrfachen Koch des Jahres Christian Bau zu ganz neuen Genuss-Horizonten entführen – von Paris bis Tokio. Seine Küche verbindet französische Einflüsse mit den Geschmackswelten, Techniken und Traditionen Japans. So entsteht eine unverwechselbare Handschrift und sein ganz eigener Stil: der bau.stil. Hier werden Speisekarten zu Weltkarten. Mit einzigartigen Gerichten aus exklusiven Produkten allerhöchster Qualität, im Respekt vor den Jahreszeiten und der Natur – klassisch grundiert, fernöstlich inspiriert und spektakulär serviert. Fisch, Meeresfrüchte, Algen, in vielen Fällen roh: Die Menüs im VICTOR’S FINE DINING stammen zu etwa 85 % aus dem Meer. Perfekt abgerundet und begleitet werden sie von Nina Mann, Gault&Millau Sommelière des Jahres 2020. Ihr Antrieb: die Geschichte des Tellers im Glas weiterzuerzählen. Wellness
Die heilende Kraft des Wassers spielte bereits in der Antike eine große Rolle. Und schon die Römer wussten: Schönheit und Entspannung liegen nah beieinander. Genau das ist die Philosophie des VICTOR’S SPA – ein sinnlicher Ort der Ruhe und sprudelnder Vitalität. Lassen Sie sich von Kopf bis Fuß verwöhnen: mit wohltuenden Massagen, duftenden Aromabädern sowie tiefenreinigenden Gesichts-Treatments wie HydraFacial™ und JetPeel™. Dabei setzen unsere Beauty-Experten ausschließlich auf hochwertigste Luxus-Kosmetik von Horst Kirchberger, Reviderm, EcoMedic, Landsberg und Vinoble Cosmetics. Auch unser kleiner, stilvoller Wellnessbereich erinnert an die alte römische Badekultur: Hier laden ein Innenpool, ein Whirlpool, ein Dampfbad, verschiedene Saunen und gemütliche Liegen – bei Sonnenschein auch draußen auf der Terrasse – zum Seele-baumeln-Lassen ein. Gleich nebenan steht ein Fitnessraum bereit, den Sie für Ihr individuelles Kraft- und Ausdauertraining nutzen können. Freizeit
Unser exklusives Hideaway liegt mitten im Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Hier gibt es viel zu sehen und noch mehr zu erleben: Erkunden Sie traditionsreiche Weingüter, entdecken Sie die Schönheit der Region bei einer Moselschifffahrt oder besuchen Sie das imposante Wahrzeichen des Saarlandes, die Saarschleife. Eindrucksvolle Kultur- und Shoppingzentren wie Luxemburg-Stadt, Trier oder Metz sind jeweils weniger als eine Autostunde entfernt. Und auch für Wander- und Fahrradfreunde hat die Genussregion Saar-Lor-Lux unglaublich viel zu bieten. Saarland Card
Als Freizeitgast in unseren saarländischen Hotels erhalten Sie ab zwei Übernachtungen – zusätzlich zu unseren eigenen Leistungen – die kostenlose digitale Saarland Card, die Ihnen freien Eintritt zu über 100 Attraktionen sowie freie Fahrt mit Bus und Bahn im gesamten Saarland bietet. Weitere Informationen unter: www.card.saarland
