Hotel & Brauereigasthof Müllerbräu

Zum Wirtshaus

Schon seid langer Zeit ist der Brauereigasthof ein lebendiger Treffpunkt für jung und alt. Wir wollen diese Tradition nun fortführen und ein Ort sein, in dem man in der gemütlichen Stubn, im edlen Kirschbaumzimmer oder im Bayernstüberl zusammen kommt, sei es mit Freunden zum Stammtisch, zum Essen oder zu einer Feierlichkeit. Zu den Produkten

Der Brauereigasthof Müllerbräu bietet ni

cht nur regionales Bier, sondern steht für eine authentische bayerische Küche im modernen Gewand. Wir verwenden regionalen Produkte wie Eier vom Biolandhof Breitsameter, Holeneich, Fleisch vom Metzger Waldinger, Pfaffenhofen, Wurstwaren vom Metzger Krammer, Pfaffenhofen und eigens für uns kreiertes Brot vom der Naturbackstube Wiesender Pfaffenhofen und Fische aus heimischen Gewässern vom Bierbichler in Stephanskirchen. Braukunst aus der Hallertau Müllerbräu Pfaffenhofen seit 1630

Müllerbräu mit Sitz in Pfaffenhofen an der Ilm hat eine über 350-jährige Brautradition. Durch verknüpfen von Erfahrung mit einem modernen und innovativen Geist, erzielte jüngst Prämierungen für die Biere und alkoholfreien Getränke. Für die stetig hohe Qualität wird auf beste Rohstoffe zurückgegriffen. Bei der Herstellung werden überwiegend Aromahopfen aus eigenen Hopfengärten in der Hallertau verwendet. Der Hopfenbauer Konrad Siebler sorgt somit für die optimale Basis der Biere. Der gesamte Energiebedarf wird mithilfe erneuerbarer Energien über ein Biomasse-Heizkraftwerk gewonnen. Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail gebraut, gibt Müllerbräu den Bieren die Zeit, die sie brauchen, damit sie in den Lagerkellern zur Vollendung reifen. Hier im Brauereigasthof können Sie über 10 Biere davon probieren.

Ein perfekter Samstag in Pfaffenhofen:1. Marktrunde drehen 🍅2. Weißwurstfrühstück im Müllerbräu 🍺 3. Sonne genießen ☀️  ...
13/06/2026

Ein perfekter Samstag in Pfaffenhofen:
1. Marktrunde drehen 🍅
2. Weißwurstfrühstück im Müllerbräu 🍺
3. Sonne genießen ☀️

POV: du isst im Juni im Müllerbräu!Spargel, Erdbeeren, Brotzeit! So sieht der Juni um Müllerbräu aus.Wer unsere Monatsge...
10/06/2026

POV: du isst im Juni im Müllerbräu!

Spargel, Erdbeeren, Brotzeit! So sieht der Juni um Müllerbräu aus.

Wer unsere Monatsgerichte noch nicht probiert hat verpasst was!
- Zanderfilet auf lauwarmem Spargelsalat mit Kirschtomaten
- Erdbeersalat mariniert mit Grand Manier, dazu Zitronensorbet
- Tellersülze mit Bratkartoffeln

Auf unserer Wochenkarte bieten wie diesmal an:- Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und kleinem Salatbouquet 🫑 - Schwammerl...
09/06/2026

Auf unserer Wochenkarte bieten wie diesmal an:

- Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und kleinem Salatbouquet 🫑
- Schwammerlrisotto 🍄‍🟫

&

- Berner Würstchen mit Kartoffelpüree, Dunkelbiersauce und Krautsalat 🥓

Diese Woche bei uns:- Fleischpflanzerl mit Spiegelei & Kartoffel-Rucola-Salat- Spargelstrudel mit BeilagensalatUnd- Züri...
02/06/2026

Diese Woche bei uns:
- Fleischpflanzerl mit Spiegelei & Kartoffel-Rucola-Salat
- Spargelstrudel mit Beilagensalat

Und

- Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle

Diese Woche bei uns:- Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Rucola-Salat- Spargelstrudel mit BeilagensalatUnd- Züricher Kalbsge...
02/06/2026

Diese Woche bei uns:
- Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Rucola-Salat
- Spargelstrudel mit Beilagensalat

Und

- Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle

Diese Woche im Biergarten genießen:- Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes- Griechischer Salat, mit Oliven, Zwie...
26/05/2026

Diese Woche im Biergarten genießen:

- Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes
- Griechischer Salat, mit Oliven, Zwiebeln, Feta und Brotcroutons

- Zanderfilet mit glaciertem Spitzkohl, Kartoffeln und Zitronensoße

Wir haben diese Woche auf der Karte:- Schweineschnitzel in Cornflakes-Knusper-Panade, mit Kartoffel-Gurken-Salat- Linsen...
18/05/2026

Wir haben diese Woche auf der Karte:

- Schweineschnitzel in Cornflakes-Knusper-Panade, mit Kartoffel-Gurken-Salat
- Linsenbolognese mit Sparghetti und Parmesan

&
- Rindergulasch mit Spätzle und Karottengemüse

Diese Woche!- Paprikageschnetzeltes vom Schwein, mit Reis- gebackene Süßkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand, dazu klein...
12/05/2026

Diese Woche!
- Paprikageschnetzeltes vom Schwein, mit Reis
- gebackene Süßkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand, dazu kleines Salatbouquet

Außerdem:
- Hähnchenkeule mit Knoblauch, Zitrone und Kartoffel

Ab morgen bekommt ihr bei uns:- Pasticcio - ein griechischer Hackfleisch-Nudel-Auflauf mit Bechamel und Salatbouquet- Ka...
04/05/2026

Ab morgen bekommt ihr bei uns:

- Pasticcio - ein griechischer Hackfleisch-Nudel-Auflauf mit Bechamel und Salatbouquet
- Kaspressknödel mit zerlassener Butter und und frischem Babyspinat-Salat

Außerdem
- Rindergulasch mit Spätzle und Karottengemüse

Dieses mal auf der Wochenkarte:- Gebackene Milzwurst auf Kartoffel-Speck-Salat- Gefüllte Aubergine mit Gemüse-Couscous u...
28/04/2026

Dieses mal auf der Wochenkarte:

- Gebackene Milzwurst auf Kartoffel-Speck-Salat
- Gefüllte Aubergine mit Gemüse-Couscous und Käse überbacken

- Spargeltoast mit Schinken, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Salatbouquet

Adresse

Hauptplatz 2
Pfaffenhofen An Der Ilm
85276

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Mittwoch 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Samstag 10:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Sonntag 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00

Telefon

+498441493710

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