Gaststätte Pamer, Bgm./Fichtner-Straße 11, Pleinfeld (2026)

31/05/2026

Servus,

dieses Wochenende haben wir ein ganz besonderes Highlight für Euch:

Kommenden Freitag, 05.06.2026 ab 19.00 Uhr sowie am Samstag, 06.06.2026 ab 11.30 Uhr (Frühschoppen bereits ab 10.30 Uhr) gibt es wieder unseren begehrten Fleischspieß mit leckerer hausgemachter Soße und einer Portion Pommes Frites.

Für unsere kleinen Gäste haben wir Chicken Nuggets mit Pommes, für alle „Fleischlosen“ Gemüseschnitzel mit Pommes.

Als Nachtisch empfehlen wir unseren ofenwarmen Kaiserschmarrn begleitet von einem flotten Dreier (Apfelmus, Vanilleeis und Sahne) oder unseren Apfelstrudel auf Vanillesoße mit Vanilleeis und Sahne. Lebelknödel-Suppe gibt es wie immer auf Wunsch!

Zwecks besserer Planung gebt uns doch bis Donnerstag, 16.00 Uhr Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann wie immer natürlich auch ToGo (ausgenommen Desserts) mitgenommen werden.

Schauts vorbei, hockt euch her und lasst’s euch schmeckn.
So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Runde beim Pamer!

̈nkischesseenland

25/05/2026

Ya sas,

dieses Wochenende wird’s mediterran bei uns im Gasthaus!

Für alle, die knusprige Schnitzel zusammen mit ein bisschen Urlaubsfeeling lieben, haben wir kommenden Freitag, 29.05.2026 ab 19.00 Uhr sowie am Samstag, 30.05,2026 ab 11.30 Uhr (Frühschoppen bereits ab 10.30 Uhr) unser leckeres Schnitzel „Griechische Art“ für euch auf der Karte.

Freut euch auf ein goldbraun paniertes Schnitzel, dazu knusprige Kartoffelwedges – alternativ natürlich auch klassische Pommes frites. Dazu servieren wir euch hausgemachten Tzaziki, frischen Krautsalat garniert mit einer Peperoni und einen feinen Touch von Fetakäse.

Die perfekte Mischung aus bayrisch herzhaft-deftig und mediterran-frisch – genau richtig für alle, die mal was anderes genießen möchten, aber trotzdem nicht auf ein ordentliches Schnitzel verzichten wollen.

Für unsere kleinen Gäste haben wir Chicken Nuggets mit Pommes, für alle die gerne auf Fleisch verzichten können ein Gemüseschnitzel mit Tzaziki und den oben aufgeführten Beilagen.

Als Nachtisch empfehlen wir unseren ofenwarmen Kaiserschmarrn begleitet von einem flotten Dreier (Apfelmus, Vanilleeis und Sahne) oder unseren Apfelstrudel auf Vanillesoße mit Vanilleeis und Sahne. Leberknödel-Suppe gibt es wie immer auf Wunsch!

Zwecks besserer Planung gebt uns doch bis Donnerstag, 16.00 Uhr Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann wie immer natürlich auch ToGo (ausgenommen Desserts) mitgenommen werden.

Schauts vorbei, hockt euch her und lasst’s euch schmeckn.
So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Runde beim Pamer!

̈nkischesseenland

21/05/2026

Am 11. Juni 2026 gestalten unsere Pamer Wirtshausmusikanten den Auftakt der neuen Veranstaltungsserie „SeeGeflüster am Abend“. Ab 19 Uhr erwartet die Besucherinnen und Besucher auf der Freilichttribüne am Dorfgemeinschaftshaus Ramsberg ein geselliger Sommerabend voller Musik und guter Stimmung.

Mit traditionellen Volksliedern zum Mitsingen sorgen unsere Musiker für beste Unterhaltung und laden zum gemeinsamen Singen, Schunkeln und Genießen ein. Die gemütliche Atmosphäre verspricht einen unterhaltsamen Abend für Gäste und Einheimische gleichermaßen.

Der Eintritt ist frei. Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Innenbereich statt.

17/05/2026

Liebe Freunde der Gaststätte Pamer,

am Freitag, 22.05.2026 ab 19.00 Uhr sowie am Samstag, 23.05.2026 ab 11.30 Uhr (der Frühschoppen beginnt bereits ab 10.30 Uhr) dürft ihr euch auf eine ordentliche Portion Fränkisches Schäufele mit Dunkelbiersoße (Stück ~ 600g !!), Klöß und herzhaftem Blaukraut freuen. Außen schön knusprig gebraten mit herrlicher Kruste und innen wunderbar zart und saftig – genau so, wie ma’s in Franken liebt.

Als Nachtisch empfehlen wir dann unseren ofenwarmen Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Vanilleeis und Sahne oder unseren Apfelstrudel auf Vanillesoße mit Vanilleeis und Sahne.

Suppe gibt es auf Wunsch (Leberknödel).

Also schnappt euch Familie, Freunde oder kommt einfach selbst vorbei und genießt a Stück Franken auf’m Teller – aber wartet net zu lang, solange der Vorrat reicht!

Zwecks besserer Planung gebt uns doch bitte bis Donnerstag Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann wie immer natürlich auch ToGo mitgenommen werden (außer Desserts).

Schauts vorbei, hockt euch her und lasst’s euch schmeckn.
So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Runde beim Pamer!

̈nkischesseenland

10/05/2026

Servus beinand,

wenn frische Bratwurst, deftiges Kesselfleisch und würzige Leber- und Blutwurst auf den Tisch kommen, ist es Zeit für eine echte Schlachtschüssel.

Kommenden Freitag, 15.05.2026 ab 19.00 Uhr sowie am Samstag, 16.05.2026 ab 11.00 Uhr (Frühschoppen bereits ab 10.30 Uhr) servieren wir Euch wieder den fränkischen Klassiker mit Weinsauerkraut, Kartoffeln und frischem Bauernbrot - nix Firlefanz, einfach guad! Wer auf ehrliche fränkische Küche steht, der sollt sich das nicht entgeh lass’n.

Zusätzlich bieten wir Euch an beiden Tagen auch Eisbein (Knöchla) mit Sauerkraut und Kartoffeln an.

Für all denen, für die die Hausmannskost dann doch "too heavy" ist, gibt es weiterhin Fränkische Bratwürste mit Weinsauerkraut und Bauernbrot. Suppe gibt es auf Wunsch (Leberknödel).

Zwecks besserer Planung gebt uns doch kurz Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann natürlich wie immer auch ToGo mitgenommen werden.

Bei Verzehr vor Ort gibt’s zur Verdauung ein Schnapserl auf Kosten des Hauses obendrauf.

So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Rund beim Pamer!

̈ssel

03/05/2026

Servus beinand!

Am Freitag, 08.05.2026 ab 19.00 Uhr sowie am Samstag, 09.05.2026 ab 11.00 Uhr (Frühschoppen bereits ab 10.30 Uhr) haben wir für Euch einen Klassiker:

Wir servieren Euch ein saftiges Schnitzel, serviert mit einer hausgemachten Pilzrahmsoße nach Försterin Art. Dazu gibt es frisch zubereitete Petersilienkartoffeln und einen bunten Salatteller mit knackigen, frischen Zutaten.

Für unsere kleinen Gäste haben wir Chicken Nuggets mit Pommes, für alle die gerne auf Fleisch verzichten können ein Gemüseschnitzel mit Soße und Kartoffeln.

Als Nachtisch empfehlen wir unseren ofenwarmen Kaiserschmarrn begleitet von einem flotten Dreier (Apfelmus, Vanilleeis und Sahne) oder unseren Apfelstrudel auf Vanillesoße mit Vanilleeis und Sahne. Lebelknödel-Suppe gibt es wie immer auf Wunsch!

Zwecks besserer Planung gebt uns doch bis Donnerstag, 16.00 Uhr Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann wie immer natürlich auch ToGo (ausgenommen Desserts) mitgenommen werden.

Schauts vorbei, hockt euch her und lasst’s euch schmeckn.
So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Runde beim Pamer!

̈nkischesseenland

26/04/2026

Servus beinand,

unser Programm für die Woche vom 30.04. bis 03.05.2026:

Donnerstag von 18.30 - 22.30 Uhr
Saure Zipfel im feinen Zwiebel-Weinsud mit frischem Bauernbrot.
Gemütliche Kartel-/Feierabend-Runde bei ein paar Bierchen in netter Gesellschaft

Freitag ab 19.00 Uhr sowie Samstag ab 11.30 Uhr (Frühschoppen ab 10.30 Uhr)
Zu einem süffigen Seidla Bier bieten wir Euch einen Klassiker an: Es wartet auf Euch - frisch aus der Pfanne - ein knusprig paniertes und herzhaft gewürztes Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Kochschinken und würzigem Emmentaler, dazu Pommes an.

Für unsere vegetarischen Freunde haben wir ein leckeres Gemüseschnitzel mit einer Portion Pommes und buntem Salatteller. Wer will, bekommt auch am Freitag und Samstag Saure Zipfel.

Suppe (Leberknödel) gibt es wie immer auf Wunsch.

Abgerundet werden die Schmankerl mit einem Apfelstrudel mit leichter Zimtnote auf Vanillesoße, eingebettet von Vanilleeis und Sahne oder von unseren ofenwarmen Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Vanilleeis und Sahne.

Als harmonische Begleitung empfehlen wir (mindestens) ein frisch gezapftes Bier

Zwecks besserer Planung gebt uns bis Donnerstag 16.00 Uhr Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann wie immer natürlich auch ToGo mitgenommen werden (außer Dessert).

Sonntag von 18.30 - 21.00 Uhr
Dämmerschoppen in gemütlicher Runde

Schauts vorbei, hockt euch her und lasst’s euch schmeckn.
So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Rund beim Pamer!

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26/04/2026

🌞🍻 Heute Abend ist es wieder soweit!
Ab 18:30 Uhr laden wir herzlich zum Dämmerschoppen in unsere Gaststätte ein.

Bei dem schönen Wetter natürlich auch draußen im Biergarten! 🌿☀️

Kommt vorbei, genießt den Abend und lasst es euch gut gehen – wir freuen uns auf euch! 🍺😊

21/04/2026

Servus,

Lust auf richtig bayerischen Genuss?

Dann gönn Dir nächsten Freitag, 24.04.2026 ab 19.00 Uhr sowie am Samstag ab 11.30 Uhr (Frühschoppen beginnt bereits ab 10.30 Uhr) unser herzhaftes Bayerisches Bierbratl (gebratenes Wammerl) in Dunkelbiersoße - schön saftig, mega lecker. Dazu gibt’s Kartoffelklöß‘ und klassisches bayrisches Kraut. Genau das Richtige, wenn der Hunger groß ist und man sich mal wieder was Ordentliches gönnen will.

Für unsere vegetarischen Freunde haben wir leckeres Gemüseschnitzel mit einer Portion Pommes.

Suppe gibt es auf Wunsch (Pfannkuchen- oder Leberknödel).

Als Nachtisch empfehlen wir diesmal Apfelküchle mit Vanillesoße, eingebettet von Vanilleeis und Sahne. Unseren beliebten ofenwarmen Apfelstrudel gibt es natürlich weiterhin.

Zwecks besserer Planung gebt uns doch bis Donnerstag, 16.00 Uhr Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann wie immer natürlich auch ToGo (ausgenommen Desserts) mitgenommen werden.

Schauts vorbei, hockt euch her und lasst’s euch schmeckn.
So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Runde beim Pamer!

12/04/2026

Servus,

mal ehrlich: Lust auf etwas richtiges Leckeres?

Genießt diesen Freitag, 17.04.2026 ab 19.00 Uhr sowie am Samstag ab 11.30 Uhr (Frühschoppen beginnt bereits ab 10.30 Uhr) ein köstliches, goldbraun gebratenes Schnitzel mit Paprikasoße, dazu knusprige Bratkartoffeln - außen kross, innen weich … also genau so, wie sie sein müssen (und wie auch Oma sie machen würde). Alternativ könnt ihr auch Pommes dazu haben. Und keine Sorge: Fürs gute Gewissen gibt’s natürlich auch einen bunten, frischen Salat dazu 🥗

Ein Gericht, das einfach glücklich macht und perfekt für die kleine Auszeit vom Alltag ist!

Als Nachtisch empfehlen wir an beiden Tagen wie immer unseren ofenwarmen Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Vanilleeis und Sahne oder unseren Apfelstrudel auf Vanillesoße, eingebettet von Vanilleeis und Sahne. Suppe gibt es auf Wunsch (Leberknödel).

Zwecks besserer Planung gebt uns doch bis Donnerstag, 16.00 Uhr Bescheid, wann und mit wieviel Personen ihr zum Essen kommen wollt. Das Essen kann wie immer natürlich auch ToGo (ausgenommen Desserts) mitgenommen werden.

Schauts vorbei, hockt euch her und lasst’s euch schmeckn.
So schmeckt Tradition – am liabsten in gemütlicher Runde beim Pamer!

̈nkischesseenland

Gaststätte Pamer

31/05/2026

25/05/2026

21/05/2026

17/05/2026

10/05/2026

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26/04/2026

26/04/2026

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