Hotel Landhaus Silbertanne

09/06/2026

08/06/2026

06/06/2026

05/06/2026

04/06/2026

🍽️ Ausblick auf die kommende Woche 👀🌲

💡 *Tipp vom Chef:*
Unser gebratenes Schweinerückenschnitzel mit Rahmsauce, Mischgemüse und Spätzle am Donnerstag

🐟 Fisch der Woche:
Feine Tagliatelle in Safransauce mit gebratenen Lachswürfeln, Spargel und Kirschtomaten. Das Gericht bieten wir auf Wunsch auch gerne ohne Fisch an. ☀️🐠

🌿 *Vegetarischer Genuss:*
Ofenfrisches Marktgemüse mit Tsatsiki-Kräuterdip und gebackenem Polenta-Taler

🍽️ *Unsere Daily-Box:*
Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit feinem Blattspinat, fruchtiger Tomatensauce und Nudeln. Ein mediterraner Klassiker für jeden Tag der Woche.

🥔 *Zum Wochenausklang:*
Hausgemachter Heringsfiletsalat „Hausfrauen Art“ mit Apfel, Zwiebel, Gurken-Marinade und Pellkartoffeln

📲 Bestellungen nehmen wir wie immer gerne per WhatsApp oder Telefon unter 06623 92200 entgegen.

Wir freuen uns auf eure Bestellungen und wünschen euch ein schönes Wochenende 💚🤍🌲🍽️

01/06/2026

29/05/2026

Heute gab es in unserer Silbertannen-Box 🌲🍽️

Gebratenes Dorschfilet mit feiner Senfsauce, geschwenktem Porree-Gemüse und Dampfkartoffeln 🐟🥔😋

Und schon ist die Woche wieder fast vorbei. Aber natürlich geht es auch nächste Woche lecker weiter:
✨ Unsere beliebte Daily-Box bleibt euch erhalten, mit cremigem Spargelrisotto, glasiertem Gemüse, Bärlauchpesto und Kirschtomaten.

🍮 Und als perfekte Erfrischung für die warmen Tage empfehlen wir unseren gekühlten hausgemachten Milchreis mit roter Grütze. Ob als Dessert, kleine Auszeit am Nachmittag oder einfach zum Genießen.
📲 Bestellungen für Montag nehmen wir das Wochenende über entgegen. Schreibt uns einfach oder ruft uns an.

🍻 Und noch ein Tipp für alle Rotenburgerinnen und Rotenburger:
Heute, am Freitag, haben unser Restaurant und unsere Terrasse geöffnet. Wer Lust auf ein leckeres Abendessen und ein kühles Getränk hat, ist herzlich willkommen.

Gebt uns gerne kurz Bescheid, dann halten wir euch einen schönen Platz frei.

Wir wünschen euch ein sonniges Wochenende und freuen uns auf euch! ☀️🌲💚

28/05/2026

Ausblick auf die kommende Woche 👀🌲

💡 Tipp vom Chef:
Unser feines Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit Marktgemüse und Nudeln am Mittwoch 👨‍🍳🤍

🐟 Fisch der Woche:
Silbertannen-Backfisch mit hausgemachter Remoulade und kaltem Kartoffelsalat, genau das Richtige bei den warmen Temperaturen ☀️🐠

🌿 Unsere Daily-Boxen:
Wir bleiben saisonal und servieren euch weiterhin unser leckeres Spargel-Risotto mit glasiertem Gemüse, Bärlauchpesto und Kirschtomaten 🍃

🍮 Zur Erfrischung:
Unser gekühlter hausgemachter Milchreis mit roter Grütze als Silbertannen-Dessert 😍

⛪ Wichtige Info zu Fronleichnam:
Am Feiertag selbst bieten wir keine Mittagsboxen an.
Wer dennoch etwas Leckeres genießen möchte, kann sich gerne schon am Vortag passende Gerichte vorbestellen 📦💚

📲 Bestellungen wie immer per WhatsApp oder Telefon unter 06623 92200

Wir freuen uns auf eure Bestellungen und wünschen euch eine schöne Woche 💚🤍🌲

27/05/2026

Heute gab es in unserer Silbertannen-Box 🌲🍽️

Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleischfüllung, bunter Gemüsesauce und Reis 😋✨
Natürlich bieten wir das Ganze auch in einer vegetarischen Variante an 🌿

Und morgen wartet schon das nächste frische Gericht auf euch 👀
Feines Omelett mit buntem Spargel, Kirschtomaten, Schlotten und einem bunten Beilagensalat 🥚🥗✨

Wer darauf noch Hunger bekommen hat, kann sich gerne heute noch bei uns melden 📲