Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 06:00 - 19:00 Mittwoch 06:00 - 19:00 Donnerstag 06:00 - 19:00 Freitag 06:00 - 19:00 Samstag 06:00 - 19:00 Sonntag 07:30 - 19:00

Hotel Conditorei Cafe Baier

Name: Hotel Conditorei Cafe Baier
Address: Balinger Str. 1, Schömberg, 72355, DE
Telephone: +4974272550
Price range: £

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Schömberg
Hotel Conditorei Cafe Baier

Das Cafe Baier ist ein Haus mit Tradition bietet Ihnen Gemütlichkeit und allen heutigen Komfort.

27/03/2026

🐰 Liebe Freunde des Hauses,

Meister Lampe hat sein Versteckspiel bereits wieder gestartet und im Café Baier viele köstliche Osterüberraschungen verteilt. Macht Euch also auf die Suche und entdeckt zum Beispiel unsere traditionell hergestellten Rahmzuckerhasen – ganz wie zu Omas Zeiten. Lasst Euch von dieser süßen Nostalgie verzaubern oder genießt den feinen Schmelz unserer Schokolade. 🍫😋

Außerdem warten viele liebevoll gestaltete Geschenkideen für das Osternest auf Euch.

Auch unsere NaschBar ist wieder geöffnet – mit einer Vielzahl an selbstgemachten Kerzen, Täschchen und vielem mehr zugunsten der krebskranken Kinder Tübingen e. V.

Unsere liebe Familie Geiger hat sich gemeinsam mit vielen freiwilligen Helfern wieder mächtig ins Zeug gelegt.

Macht Euch also auf die Suche und entdeckt für Euch und Eure Liebsten das passende Ostergeschenk. 🎁

Herzliche Grüße aus dem Café Baier
Eure Zuckerbäcker-Familie

Hinweis:
Wir haben an Feiertagen und Sonntagen ab 7.00 Uhr für Euch geöffnet.
Von Dienstag, 07.04.2026, bis einschließlich Mittwoch, 22.04.2026 haben wir Betriebsferien im Café und Ladenverkauf.
Das Hotel bleibt durchgehend geöffnet. 😉

12/02/2026

Ihr liaba Leit 🤎

Zum Pflega von unserm Dialekt und dr Tradition hätt sich eier Zuckerbeckle ebbis ganz Bsunders für da siaße Zah ausdenkt:

Ganz neu bei uns: Baier’s DIALEKT-DAFLA aus Schoglad!

Pfiffige schwäbische Sprüchle – zum selber schlotza oder als originells Gschenkle.
Und des Beste: Mir schreibet au gern eier persönliches Wunschsprüchle direkt uff d’Dafla!

Ganz noch em Motto:
„S’Läba isch koan Schleck – aber a Schlozer geit’s zum Glück beim Zuckerbeck.“

Komm vorbei und sichr dir dei Lieblings-Sprüchle 🍫

05/02/2026

Die Hochzeitssaison ist eröffnet! 💍✨
Ende Januar durften wir auf der Hochzeitsmesse in Villingen-Schwenningen mit unseren Tortenkreationen dabei sein.

Ein Wochenende voller Inspiration, schöner Gespräche und ganz viel Vorfreude auf kommende Hochzeiten.
Hier ein paar Eindrücke von der Messe.

Liebe Grüße
Eure Zuckerbäcker-Familie 😊

31/01/2026

Liebe Freunde des Hauses,

das Jahr hat für uns besonders begonnen. Nach unserem 150. Betriebsjubiläum durften wir am 17.01.2026 ein weiteres großes Familienereignis feiern:
Oma Zita und Opa Dieter ihre Diamantene Hochzeit – 60 Jahre Ehe. Dafür sind wir von Herzen dankbar. Diese Beständigkeit ist mit ein Fundament dafür, dass es das Café Baier heute in der 6. Generation gibt.

Unsere Geschichte begann 1834 mit Johann Baier als erster Bäcker. 1875 legte sein Sohn Jakob den Grundstein für das heutige Café Baier. Mit Franz Baier wurde die Bäckerei zur wichtigen Versorgungsstelle für Schömberg. Sein Sohn Franz Josef – Mitgründer der Schömberger Narrenzunft und erster Narrenvater – erweiterte das Café um das bekannte „Jägerstüble“, einen Treffpunkt für Jung und Alt.

Opa Karl und Oma Else führten diese Tradition mit viel Herz weiter. Oma Else, die „gute Seele des Hauses“, war für viele Gäste mehr als eine Gastgeberin. Mit Dieter und Zita kamen Gästezimmer, Umbauten und viele Weiterentwicklungen hinzu – eine Zeit geprägt von enormem Fleiß und Zusammenhalt.

Heute prägt die 6. Generation das Café Baier in seiner modernen Form: als Ort für Genussmenschen, an dem Tradition gepflegt wird und sich Gäste jeden Alters wohlfühlen. Neue Gästezimmer, nachhaltige Energiekonzepte und frische Ideen führen diese Geschichte weiter.

Ein großes Dankeschön an unsere Familie, unser wunderbares Team und an Euch, unsere treuen Gäste.
Ein besonderer Dank gilt meiner Frau Gabi und unseren Kindern Sarah und Niklas, die den Geist des Café Baier bereits in sich tragen.

Auf viele weitere süße Jahre auf der Schokoladenseite des Lebens.

Herzlichst,
Euer Zuckerbäcker Heiko mit Familie 🤗

23/12/2025

Liebe Freunde des Hauses,

der Heilige Abend steht vor der Tür, und bei vielen laufen die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren, bevor sich die Familie um den Christbaum versammelt.

Zum Abschluss unseres unvergesslichen 150. Jubiläumsjahres möchten wir Euch im Café Baier am Heiligen Morgen noch ein kleines musikalisches Stelldichein schenken. Gemeinsam mit unseren zwei Musik-Urgesteinen Jens und Rüdi möchten wir Danke sagen – für Eure Treue und Verbundenheit.

Seid also gespannt: Euch erwartet an diesem Morgen die ein oder andere weihnachtliche Überraschung. Und wer noch auf der Suche nach einem schönen Geschenk ist, wird bei uns sicherlich fündig.

In diesem Sinne freuen wir uns auf Euch und wünschen ein besinnliches Weihnachtsfest sowie einen guten Rutsch ins Jahr 2026.

Herzlichst
Eure Zuckerbäcker-Familie
mit dem gesamten Team
sowie Sigrid und Walter Geiger

P.S.: Bitte beachtet unsere Öffnungszeiten während der Feiertage.

19/12/2025

Liebe Freunde des Hauses, das Christkind steht bald vor der Tür und bekannterweise beschenkt man seine Liebsten aus Freude über dieses große Ereignis.
Wer hier also noch das Passende sucht, wird bei uns im Cafe Baier mit Sicherheit fündig.
Süßes Naschwerk und pfiffige Geschenkkombinationen die zugunsten der Krebskranken Kinder Tübingen e.V. verkauft werden wollen von Euch entdeckt werden. Kommt also gerne in unserer reizvoll dekorierten NaschBar bei Sigrid und Walter Geiger vorbei und stöbert nach dem Passenden und schenkt Euch und den Krebskranken Kindern ein Stück Lebens-Freude🕯️.

Außerdem erwartet Euch am Morgen des Heiligabend zum Ende unseres 150. Jubiläumsjahres nochmals ein besonderes Schmankerl. Unsere zwei Musik-Urgestein Jens🪗 und Rüdi🥁 werden Euch musikalisch auf das Lichterfest 💫 einstimmen.

Natürlich begleitet mit leckeren Bretle aus Baier'S Backstube 🍪und dem ein oder anderen Heißgetränk😉.

Lasst Euch also verzaubern in weihnachlicher💫 Atmosphäre bei Eurer Zuckerbäcker Familie. Es erwartet Euch die ein oder andere Überraschung🎁. 😉

04/12/2025

Ho ho ho, bald ist es wieder soweit und die Socken werden wieder aufgehängt, das der Nikolaus seine Geschenke verteilen kann.
Wer aber noch keine passenden Socken hat, der findet bei uns in der NaschBar bei Sigrid und Walter sicherlich noch das passende Paar und das beste daran Ihr unterstütz hier nicht nur den Nikolaus, sondern auch die Krebskranken Kinder Tübingen e.V.
Die passende Füllung gibt es natürlich auch bei uns, ob es unsere zartschmelzenden Schokonikoläuse oder die pfiffigen Präsent aus feinster Kuvertüre🍫 sind oder eine andere leckere Nascherei es ist sicherlich für jeden etwas dabei. Macht Euch also auf die Socken und lasst Euch verzaubern.
Es Grüßt Euch herzlichst Eure Zuckerbäcker Familie und Team mit Sigrid und Walter Geiger

27/11/2025

Liebe Freunde des Hauses der 1. Advent steht vor der Tür, und bekanntlich ist Vorfreude die größte Freude auf das bevorstehende Weihnachtsfest. Nach altem Brauch werden an jedem Sonntag vor dem Fest die Weihnachtskränze zum Leuchten gebracht🕯️.
Damit Sie aber nochmals wärmer strahlen 💫bieten wir in unserer neu gestalten NaschBar im Café eine Vielzahl an Kerzen 🕯️für Euch an, die sozusagen für den guten Zweck brennen zugunsten der Krebskranken Kinder Tübingen e.V.
Schenkt Euch also nicht nur selbst ein Wohlbefinden sondern gleichzeitig auch den Krebskranken Kinder Tübingen e.V. Durch den Kauf dieser Kerzen.🤗
Neben den zahlreichen Kerzen die von Sigrid und Walter Geiger in liebevoller Handarbeit aus Restwachs hergestellt werden, gibt es natürlich auch eine Vielzahl an selbstgemachten schönen Geschenken🎁 durch die vielen freiwilligen die sich hier arrangieren.
Was wäre aber die NaschBar wie der Name schon sagt ohne Nascherei. Hier könnt Ihr nach Herzenslust die passende Süßigkeiten finden, schön verpackt🎁 zum Verschenken oder um sich selbst zu belohnen😋.
Lasst Euch also verzaubern und geht auf Entdeckung-Tour.
Es Grüßen herzlichst aus der NaschBar Eure Zuckerbäcker Familie mit Sigrid und Walter Geiger
Macht Euch also auf die Socken damit der Nikolaus nicht alleine ist😉

22/11/2025

Liebe Freunde des Hauses, Frau Holle hat bereits Ihre ersten Betten ausgeschüttelt und unsere Heimat weiß eingepudert❄️, zur bevorstehenden Adventszeit💫.
Um dieser stimmungsvollen Zeit noch etwas mehr Glanz zu verleihen haben wir im Café Baier ab sofort etwas ganz neues für Euch gestaltet.

Mit Baier'S-NaschBar🍫🍬, vereinen wir auf einzigartige Weise Genuss und Freude am schenken🎁 für den guten Zweck.
Entdecken in unser neu gestalten NaschBar liebevoll gestaltete Präsente in weihnachtlichem Glanz💫🎄. Die Räumlichkeit verbindet ein Einkaufserlebnis mit kulinarischen Annehmlichkeiten aus der Weihnachtsbäckerei und Konditorei im gemütlichen Ambiente.
Passend zur Adventszeit haben sich unsere zwei Kerzenmacher Sigrid und Walter Geiger wieder mächtig ins Zeug gelegt und eine Vielzahl an schönen Kerzen in verschiedenen Farben und Größen hergestellt. Bringt also Eure Adventskränze🕯 ✨️ zum leuchten und unterstützt durch den Kauf der Kerzen aktiv den Förderverein Krebskranker Kinder Tübingen e.V. 🤗

Neben den Kerzen gibt es wiederum auch handgefertigte kuschelig warme Socken für die kalten Tage, sowie eine Vielzahl an liebevoll gestalten Geschenken
aller Art🎁. Hergestellt durch die vielen fleißigen Händen, die ehrenamtlich hier tätig sind für dieses so wichtige Projekt.

Wir möchten uns an dieser Stelle für die wertvolle Arbeit bei allen bedanken die den Förderverein Krebskranker Kinder Tübingen e.V.
hier so tatkräftig unterstützen. Allen voran die seit fast vier Jahrzehnten tätigen Sigrid und Walter Geiger. Chapeau für diese außergewöhnliche Leistung.

Wir freuen uns, das wir mit unserer neu gestalten NaschBar hier einen aktiven Beitrag für den guten Zweck stellen können.
Herzlichst Eure Zuckerbäcker Familie
mit Sigrid und Walter Geiger

01/11/2025

Wir sind stolz darauf ein Teil dieser Geschichte zu sein und solch ein Erbe weiter führen zu dürfen und sagen ein herzliches Dankeschön an unsere treuen Kunden und allen die uns hier auf diesem Wege begleitet haben und uns unterstützen.

25/10/2025

Liebe Freunde des Hauses, der Oktober neigt sich langsam dem Ende entgegen.
Auch in diesem Jahr durften wir wieder einen wundervollen „BaierIschen Tag“ mit vielen lieben Gästen feiern.
Ein genussvollen Auftakt machte das prachtvoll dekorierte Frühstücksbüffet was keine Wünsche offen ließ.
Bei einem wundervoll goldenen Herbsttag glänzte nicht nur die Sonne vom Himmel, sondern auch die Jauchzaaa in der Besetzung mit Jens, Rüdi und Bertl mit Ihrem unverwechselbaren handgemachten Sound.
Die Jungs brachten die Stimmung bis tief in die Abendstunden sprichwörtlich zum Kochen.
An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an alle, die diesen Tag so unbeschreiblich schön gemacht haben. Ein ganz besonderer Dank gilt hier unserem fleißiges Team, das sich in bester Manier in Dirndl und Lederhosen geworfen hat.
Es Grüßt herzlichst Eure Zuckerbäcker Familie 😉

Adresse

Balinger Str. 1
Schömberg
72355

Öffnungszeiten

Dienstag	06:00 - 19:00
Mittwoch	06:00 - 19:00
Donnerstag	06:00 - 19:00
Freitag	06:00 - 19:00
Samstag	06:00 - 19:00
Sonntag	07:30 - 19:00

Telefon

+4974272550

Webseite

http://www.cafe-baier.de/

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