07/02/2026
Liebe Gäste,
wir möchten heute offen und ehrlich mit euch sprechen.
Unser Restaurant ist für viele von euch ein Ort zum Genießen, Zusammenkommen und Wohlfühlen – für uns ist es jedoch auch unsere tägliche Arbeit, unsere Leidenschaft und unsere Existenzgrundlage.
Leider kommt es immer häufiger vor, dass reservierte Tische nicht abgesagt werden und Gäste einfach nicht erscheinen. Das mag auf den ersten Blick harmlos wirken, hat für uns jedoch große Folgen:
Tische bleiben leer, während wir anderen Gästen absagen mussten, unser Team vollständig eingeplant ist und frische Lebensmittel bereits vorbereitet wurden. Das führt nicht nur zu Enttäuschung unsererseits, sondern auch zu erheblichen Umsatzeinbußen für uns.
Wir bitten euch daher von Herzen:
Wenn sich eure Pläne ändern, sagt eure Reservierung bitte rechtzeitig ab. Ein kurzer Anruf oder eine Nachricht genügt vollkommen und hilft uns enorm weiter. Es ist eine Frage der Fairness und des gegenseitigen Respekts.
Aufgrund der steigenden Anzahl an sogenannten „No-Shows“ sehen wir uns leider gezwungen, ab sofort an großen Ereignissen und Feiertagen wie Ostern und Weihnachten eine Reservierungsgebühr zu erheben.
Diese beträgt 10 € pro Person und ist ausschließlich bar bei der Reservierung zu bezahlen.
Selbstverständlich wird dieser Betrag bei Erscheinen nicht zusätzlich berechnet, sondern dient lediglich als Absicherung für uns.
Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen, aber sie ist notwendig, um unseren Betrieb weiterhin fair und kostendeckend führen zu können.
Vielen Dank für euer Verständnis, eure Unterstützung und eure Wertschätzung unserer Arbeit ❤️
Euer Linde Team
