HoherodskopfKlause

31/08/2026

Wir haben freie Plätze im Küchenteam. Ob als Aushilfe, Teilzeit- oder Vollzeitkraft, du bist motiviert, zuverlässig und hast Lust auf ein nettes Team? Dann komm zu uns ins Klausen-Team.

12/08/2026

12/08/2026

Heute bin ich zum 170sten Mal live bei „hallo hessen“ im hr-fernsehen.
Ab 16:00 machen wir gefüllte Zucchini mit Knoblauchsoße und ab 17:00 gibt es Fleischklöpschenpfanne mit Knoblauchspaghetti.

05/07/2026

Das Kammsteak haben wir natürlich nach den Betriebsferien auch auf der Speisekarte.

Und hier das Rezept des Kammsteaks mit Kräuterbutter und Nudelsalat….

https://www.hr-fernsehen.de/sendungen-a-z/hallo-hessen/rezepte/rezept-kammsteaks-mit-kraeuterbutter-und-nudelsalat-v1,kochen-11434.html

05/07/2026

Die Flammkuchen haben wir nach den Beriebsferien, ab dem 20. Juli auf der Speisekarte.

Hier das Rezept der Flammkuchen…

https://www.hr-fernsehen.de/sendungen-a-z/hallo-hessen/rezepte/rezept-flammkuchen--verschieden-belegt-v1,kochen-11430.html

05/07/2026

Am Freitag war der Chef wieder live zu Gast bei "hallo hessen" im hr-fernsehen

Gestern war ich wieder live bei „hallo hessen“ im hr-fernsehen. Es gab 3 verschiedene Flammkuchen und Kammsteaks mit Kräuterbutter und Nudelsalat. Hier der Link zur ARD Mediathek…

https://www.ardmediathek.de/video/hallo-hessen/hallo-hessen-teil-1-vom-03-07-2026/hr-fernsehen/NmJiNDI5ZWMtZmE4Yi00MTQzLWJhMTAtNTkzMzVkMzBhNGZm

02/07/2026

Welch große Ehre, eines der 50 besten Dorfgasthäuser Hessens zu sein. Danke für diese tolle Auszeichnung!!!

27/06/2026

Hier am Berg sind es immer einige Grad kühler als im Tal. Raufkommen um runterzukommen….