Zur Einkehr

Zur Einkehr Wir sind ein Familiärer Betrieb seit 1882...
"Gastlichkeit mit Tradition" ist seit über 20 Jahren Seit 1882 Gastlichkeit mit langer Tradition.

Seit fünf Generationen ist es uns ein Bedürfnis, unseren Gästen das Gefühl zu geben : " Hier bin ich zuhause! "

Angefangen als "kleine Gaststätte" und heute ein 3 *** Sterne Superior Hotel. Unser Hauseigenes Restaurant lädt Sie zu einem kullinarischen Erlebnis ein. Die Familie Dede und das gesamte Team freuen sich darauf Sie als Gast bei uns begrüßen zu dürfen.

🚲 Auf zwei Rädern durch die wunderschöne Region rund um Stade!Die Mühlenroute lädt dazu ein, die Landschaft ganz entspan...
21/08/2026

🚲 Auf zwei Rädern durch die wunderschöne Region rund um Stade!

Die Mühlenroute lädt dazu ein, die Landschaft ganz entspannt zu entdecken: Auf rund 52 Kilometern führt die Rundtour vorbei an historischen Mühlen, grünen Wegen und idyllischen Orten rund um die Hansestadt Stade. Dabei verbindet die Strecke Kultur, Natur und norddeutsche Landschaft auf besondere Weise.

🍽️ Nach einer erlebnisreichen Radtour ist die Einkehr der perfekte Ort für eine wohlverdiente Pause. Kehren Sie bei uns ein, genießen Sie ein frisch zubereitetes Essen, lassen Sie sich verwöhnen und entspannen Sie in gemütlicher Atmosphäre.

🚲 Auch für Radfahrer, die Stade und die Umgebung bei einem längeren Aufenthalt entdecken möchten, bietet unser Hotel den passenden Ausgangspunkt: ankommen, übernachten, genießen und die schönsten Seiten der Region erleben.

📞 Gerne beraten wir Sie bei einer Zimmerbuchung oder nehmen Ihre Tischreservierung entgegen: 04141 2325

🛶 Stade vom Wasser aus erleben – mit Geschichte, Charme und norddeutschem Flair.Eine Fahrt mit dem Fleetkahn gehört zu d...
14/08/2026

🛶 Stade vom Wasser aus erleben – mit Geschichte, Charme und norddeutschem Flair.

Eine Fahrt mit dem Fleetkahn gehört zu den besonderen Erlebnissen in der Hansestadt Stade. Ruhig gleiten die historischen Boote über den Burggraben, vorbei an alten Gemäuern und idyllischen Wasserwegen. Dabei wird die Geschichte Stades lebendig und zeigt die Stadt von einer ganz neuen Seite.

🍽️ Nach der Fahrt wartet die Einkehr mit dem passenden Genussmoment: gemütlich ankommen, regionale Spezialitäten genießen und in entspannter Atmosphäre den Tag R***e passieren lassen.

Denn ein schöner Ausflug lebt von den kleinen Momenten – von neuen Eindrücken, guten Gesprächen und einem Ort, an dem man gerne verweilt. ⚓
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

🍎 Auf ins alte LandZwischen malerischen Obsthöfen, alten Fachwerkhäusern und weitläufigen Apfelplantagen laden zahlreich...
07/08/2026

🍎 Auf ins alte Land

Zwischen malerischen Obsthöfen, alten Fachwerkhäusern und weitläufigen Apfelplantagen laden zahlreiche Ausflugsziele dazu ein, die Region mit allen Sinnen zu entdecken: frische Äpfel probieren, durch die Plantagen spazieren und die besondere Atmosphäre des Alten Landes genießen. 🍏

Nach einem erlebnisreichen Tag voller Landluft und regionaler Eindrücke heißt Sie die Einkehr herzlich willkommen.
🍽️ Kehren Sie ein, lassen Sie sich mit saisonalen Gerichten verwöhnen und genießen Sie entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre.
Denn manchmal ist der perfekte Ausflugstag genau dann vollkommen, wenn er bei gutem Essen und einem schönen Platz zum Verweilen endet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

🎯 172. Stader Schützenfest 2026 – Tradition, Gemeinschaft und gesellige Stunden!Vom 31. Juli bis 2. August feiert Stade ...
26/07/2026

🎯 172. Stader Schützenfest 2026 – Tradition, Gemeinschaft und gesellige Stunden!

Vom 31. Juli bis 2. August feiert Stade wieder sein traditionelles Schützenfest auf dem Festplatz am Schwingedeich – mit Festumzug, Proklamationen, Kinderschützenfest und vielen schönen Momenten für die ganze Familie. 🎉

Ein besonderer Auftakt ist das Schützenfrühstück am Freitag dem 31.07.26, bei dem wir auch in diesem Jahr wieder als Festwirt dabei sein dürfen. Wir freuen uns, die Schützinnen und Schützen sowie ihre Gäste bewirten zu dürfen und gemeinsam in ein festliches Wochenende zu starten.

Allen Besucherinnen und Besuchern wünschen wir ein fröhliches, geselliges und unvergessliches Schützenfest in Stade! 🍻

☀️ Unsere Terrasse wieder vollständig genießen.Die Baustelle an unserer Zufahrt ist Geschichte – und der Weg zu schönen ...
19/07/2026

☀️ Unsere Terrasse wieder vollständig genießen.

Die Baustelle an unserer Zufahrt ist Geschichte – und der Weg zu schönen Stunden auf unserer Terrasse ist wieder frei.

Nehmen Sie Platz, genießen Sie die Sonne, ein gutes Essen und die ruhige Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, Sie wieder ganz entspannt und im vollem Umfang bei uns begrüßen zu dürfen.

Bis bald bei uns in der Einkehr! 🌿🍽️

🌾 Erst durchs Moor, dann bei uns an den Tisch.Mit dem Moorkieker erleben Sie das Kehdinger Moor auf eine ganz besondere ...
12/07/2026

🌾 Erst durchs Moor, dann bei uns an den Tisch.

Mit dem Moorkieker erleben Sie das Kehdinger Moor auf eine ganz besondere Art. Von April bis Oktober geht es unter fachkundiger Begleitung mitten durch die einzigartige Moorlandschaft – vorbei an Wollgras, Brachvögeln und den Spuren einer Natur, die sich ihren Lebensraum zurückerobert.

Nach so viel frischer Luft schmeckt's gleich doppelt so gut: Kehren Sie bei uns ein und genießen Sie unsere saisonale Küche in gemütlicher Atmosphäre.

📅 Öffentliche Fahrten: April bis Oktober, jeweils am 1. und 3. Sonntag im Monat (Anmeldung empfohlen)

Ein Geheim-Tipp für Ihren nächsten Sonntag in der Region um Stade. 🌿

📞 Tischreservierung bei uns in der Einkehr: 04141 2325

🐟 Matjes-Saison in der Einkehr🍽️ Mit der Sommer-Saison kehren echte norddeutscher Klassiker auf unsere Speisekarte zurüc...
03/07/2026

🐟 Matjes-Saison in der Einkehr

🍽️ Mit der Sommer-Saison kehren echte norddeutscher Klassiker auf unsere Speisekarte zurück. Freuen Sie sich auf fein gereiften Matjes in verschiedenen traditionellen Variationen – frisch zubereitet und mit den passenden Beilagen kombiniert.

Unsere Empfehlungen aus der aktuellen Karte:
🥔 Matjes „Hausfrauen Art“ mit hausgemachter Soße, Speckbohnen & Bratkartoffeln
🍯 Matjes „Lord Nelson“ mit Honig-Senf-Soße & knusprigen Bratkartoffeln
🥓 Matjes nach original „Altfriesischer Art“ – paniert gebraten mit Speckstippe, Bohnengemüse & Bratkartoffeln
🥔 Matjes „Böhmisch Art“ auf Reibekuchen mit Hausfrauensoße & mariniertem Blattsalat
🍓 Als süßer Abschluss empfehlen wir unsere frisch marinierten Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne.

Lassen Sie sich den frischen Fisch schmecken.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

📞 Tischreservierung: 04141 2325

✨ Lange Nacht in Stade – und danach entspannt einkehren ✨Am 03. Juli verwandelt sich die Stader Altstadt wieder in eine ...
26/06/2026

✨ Lange Nacht in Stade – und danach entspannt einkehren ✨

Am 03. Juli verwandelt sich die Stader Altstadt wieder in eine ganz besondere Sommerkulisse. Freuen Sie sich auf Live-Musik, Straßenkunst, geöffnete Museen, kulinarische Angebote und als krönenden Abschluss eine beeindruckende Feuershow auf dem Pferdemarkt. Die Lange Nacht zählt zu den schönsten Veranstaltungen des Jahres in Stade.

Nach einem Abend voller Eindrücke sind wir der perfekte Ort für eine entspannte Übernachtung oder für eine genussvolle Pause.

🍽 Regionale Küche
🍷 Gemütliche Atmosphäre
🛏 Komfortable Hotelzimmer
📍 Nur wenige Minuten von der Stader Altstadt entfernt

Machen Sie die Lange Nacht in Stade zu einem rundum entspannten Erlebnis – wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Einkehr!

📞 Reservierungen unter: 04141 2325

🍔 Restaurant-Klassiker des MonatsUnser Big Cheeseburger überzeugt mit saftigem 220-g-Rindfleisch, frischem Salat, Tomate...
19/06/2026

🍔 Restaurant-Klassiker des Monats

Unser Big Cheeseburger überzeugt mit saftigem 220-g-Rindfleisch, frischem Salat, Tomate, Gurke, knusprigem Bacon, überbackenem Käse und unserer beliebten Einkehr-Burger-Soße.

Dazu servieren wir eine Portion knusprige Pommes, für nur 19,90 €.

Ein echter Klassiker für alle Burger-Liebhaber. 😊

Schon probiert?

🐾 Urlaub mit Hund in der EinkehrDie schönsten Auszeiten sind die, bei denen die ganze Familie dabei sein kann – natürlic...
12/06/2026

🐾 Urlaub mit Hund in der Einkehr

Die schönsten Auszeiten sind die, bei denen die ganze Familie dabei sein kann – natürlich auch Ihr vierbeiniger Begleiter.

Für Gäste mit Hund bieten wir ausgewählte Zimmer an, die sich besonders gut für einen Aufenthalt mit Vierbeiner eignen. Damit wir alles optimal vorbereiten können, bitten wir Sie, Ihren Hund bereits bei der Buchung anzumelden.

Rund um unser Haus laden zahlreiche Wege zu ausgedehnten Spaziergängen ein – ob durch Stade, entlang der Schwinge oder in Richtung Altes Land.

Gerne beraten wir Sie persönlich zu den passenden Zimmern und Möglichkeiten für Ihren Aufenthalt.
Melden Sie sich bei Fragen unter:
📞 04141 2325 oder 📧 [email protected]

Wir freuen uns auf Sie und Ihren treuen Begleiter. 🐶

Adresse

Freiburgerstraße 82
Stade
21682

Öffnungszeiten

Montag 17:30 - 21:00
Dienstag 17:30 - 21:00
Mittwoch 17:30 - 21:00
Donnerstag 17:30 - 21:00
Freitag 17:30 - 21:00
Samstag 17:30 - 21:00
Sonntag 12:00 - 14:00
17:30 - 20:30

Telefon

+4941412325

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