30/04/2026
Unsere Vorspeise gerade aktuell auf der Karte ☺️
Oktopus-Pressack 🐙
Hauchdünn als Carpaccio aufgeschnitten.
Verfeinert mit einer leichten Zitronen-Vinaigrette, cremiger Avocado, knackigen Radieserl, frischem Frisée, Paprika & Spargel.
Abgerundet mit einem feinen Korianderöl.
Frisch. Aromatisch. Anders. 👨🏼🍳