ZOIGL’N UND MEHR - ERFRISCHEND SÜFFIG
Seit 1920 bewirten wir in unserem Gasthaus in Prohof / Sulzbach-Rosenberg im Herzen der Oberpfalz Gäste von nah und fern in gemütlicher und familärer Atmosphäre! Hausgemachte Brotzeiten mit unserem selbstgebackenen Holzofenbrot, leckere Biere und ganz besonders das süffige Zoigl-Bier unserer Hausbrauerei Schnellinger aus Irrenlohe, dass wir zu speziellen Zoig
l-Terminen ausschenken, werden Ihnen munden! Zoigl ist ein naturbelassenes, unfiltriertes Bier. Es wird noch handwerklich nach einem traditionellen bayerischen Brauverfahren, sowie mit eigenem angebauten Naturhopfen gebraut. Die Herstellung erfolgt unter Verwendung regionaler Rohstoffe streng nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Kein Sud schmeckt exakt wie der andere – dadurch ist Vielfalt garantiert! Bei uns gibt es ausschließlich kalte Küche und Sie müssen nicht verhungern! Von der üppigen Prohof-Platte mit Wurst- und Käsespezialitäten, über einen wohlschmeckenden Wurstsalat, bis zu unseren Holzofenbroten belegt z.B. mit Käse oder bestrichen mit würziger Hausmacherleberwurst können Sie sich satt essen. An den Zoigl-Sonntagen verwöhnen wir Sie zusätzlich mit hausgemachten Kuchen. Unsere regionalen, massentierhaltungsfreien Fleisch- und Wurstwaren stammen von der Hofmetzgerei Weber in Aicha. Gruppen ab 15 Personen bewirten wir auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten! Einfach telefonisch unter 0151/62770525 mit uns abklären. BESTES HOLZOFENBROT - KÖSTLICH KNUSPRIG
Aus reinem Natursauerteig, ohne Zugabe von Hefe oder anderen Triebmittel, backen wir in unserem eigenen Holzofen seit 1972 mit viel Liebe unser herrlich duftendes Holzofenbrot! Die Nachfrage ist traditionell sehr hoch, deshalb empfehlen wir die Holzofenbrote rechtzeitig zu reservieren. Jeden Donnerstag frisch aus dem Holzofen! Telefonische Vorbestellung unter 0151/62770525 empfohlen!
