Sperber Bräu

Sperber Bräu Brauerei, Gasthof & Hotel | Mehrfach international ausgezeichnete Bierspezialitäten. 🏆 🏍 Tourenfahrer-Partnerhaus &
🚴 Bett+Bike zertifiziert

Ein stiller Winterabend. Warm beleuchtete Fenster.Und ein Hauch von Polarlicht über der Stadt. ✨🍻
20/01/2026

Ein stiller Winterabend. Warm beleuchtete Fenster.
Und ein Hauch von Polarlicht über der Stadt. ✨🍻

🎄✨ Frohe Weihnachten! ✨🎄Wir wünschen euch und euren Liebsten frohe, entspannte Weihnachtstage, gemütliche Stunden und vi...
26/12/2025

🎄✨ Frohe Weihnachten! ✨🎄

Wir wünschen euch und euren Liebsten frohe, entspannte Weihnachtstage, gemütliche Stunden und viele schöne Genussmomente. 🍺❤️

Unser Restaurant verabschiedet sich nun in den Betriebsurlaub und bleibt 📅 bis einschließlich 01. Januar geschlossen.

Ab 02. Januar sind wir wieder wie gewohnt für euch da und freuen uns schon auf ein Wiedersehen im neuen Jahr.

Vielen Dank für eure Treue, eure Besuche und die vielen schönen Momente bei uns – wir stoßen gedanklich mit euch an. 🍻

Eure Familie Sperber mit Team 🎄🍺

11/11/2025

🇲🇽 Letzte Chance zum Schlemmen: Nur noch bis 15. November verwöhnen wir euch mit der mexikanischen Küche. 🌶️

Ein besonderes Highlight ist unsere Dessert „Crema de Mango“: eine samtige Creme aus reifer Mango 🥭 und feiner Limette 🍋‍🟩, gekühlt serviert – der tropisch-fruchtige Abschluss nach mexikanischer Art.

Hier seht ihr Einblicke in die Produktion: Von unserer Konditorin Darja mit Liebe gemacht, mit der mexikanischen Flagge 🇲🇽 verziert – und unserem Logo als i-Tüpfelchen. ❤️

09/11/2025

Wir suchen Verstärkung fürs Frühstücksteam! ☀️🥐

Du bist ein Morgenmensch und startest gerne früh in den Tag? Dann bist du bei uns genau richtig!

Bei uns im Hotel Sperber-Bräu erwartet dich:
☕️ geregelte Arbeitszeiten
🍳 ein sicherer, langfristiger Arbeitsplatz
💶 faire Bezahlung

Deine Aufgaben:
– Frühstücksbuffet vorbereiten & auffüllen
– Gäste begrüßen & auschecken
– Ordnung & Sauberkeit halten

📍 Arbeitsort: Sulzbach-Rosenberg, Altstadt
🕕 Arbeitszeiten: nach Absprache, meist 6– max. 11 Uhr

📞 Interesse? Dann ruf einfach an und komm zu einem Vorstellungsgespräch vorbei – du musst nichts mitbringen.

📣 Neue Öffnungszeiten! 🍽️Ab sofort gilt für Restaurant:👉 Wir haben jeden Abend für euch geöffnet.👉 An Sonn- und Feiertag...
08/11/2025

📣 Neue Öffnungszeiten! 🍽️

Ab sofort gilt für Restaurant:
👉 Wir haben jeden Abend für euch geöffnet.
👉 An Sonn- und Feiertagen zusätzlich auch mittags.

31/10/2025

🎃 Unsere Darija hat sich heute etwas richtig Gruseliges einfallen lassen! 👩🏻‍🍳✨ Aus unserem beliebten Schlemmerwochendessert wurde ein schaurig-süßer Halloween-Kürbis – gefüllt mit hausgemachter Mango-Limetten-Creme und serviert auf knusprigem Schokoladen-Crumble. 👻🍫

Ein Dessert zum Fürchten … weil’s sonst zu schnell weg ist! 😜 Nur heute und streng limitiert auf 18 Stück! 👻

28/10/2025

❗ Wir suchen Verstärkung im Frühstück und Service ❗

Wir suchen ab sofort:
🥐 Frühstückskraft (m/w/d) | Ideal für Mütter oder Wiedereinsteiger:innen, die gerne am Vormittag arbeiten möchten. Die Arbeitszeiten sind von 6:00 bis 11:00 Uhr, mit festen, planbaren Tagen, die individuell abgestimmt werden können.

🍽️ Servicekraft (m/w/d) | Ideal auch für Schüler:innen oder Studierende, die einen flexiblen Nebenjob mit netten Kollegen und fairer Bezahlung suchen.

📩 Vereinbare einfach einen Termin unter 📞 +49 9661 87090 und komm vorbei zum Vorstellen.

🇲🇽 ¡Fiesta Mexicana im Sperber-Bräu! 🌶️🍺Vom 15. Oktober bis 15. November laden die Schlemmerwirte aus dem Amberg-Sulzbac...
14/10/2025

🇲🇽 ¡Fiesta Mexicana im Sperber-Bräu! 🌶️🍺

Vom 15. Oktober bis 15. November laden die Schlemmerwirte aus dem Amberg-Sulzbacher Land zu den 37. Schlemmerwochen ein – und wir sind natürlich wieder mit dabei! Dieses Jahr feiern wir gemeinsam mit euch unter dem Motto „Fiesta Mexicana“: Freut euch auf feurige Aromen, bunte Lebensfreude und jede Menge Genuss – vom würzigen Taco bis zur süßen Crema de Mango. 🌮✨

🔥 Unsere Themenkarte bietet alles, was das Herz begehrt (auch für Veganer und Vegetarier)
👉 Hinweis: Die Schlemmerkarte gibt’s nur abends – also reserviert am besten frühzeitig euren Tisch!

🥩✨ Steakfreunde aufgepasst! ✨🥩Unsere beliebten Steakabende machen eine kleine Pause:📅 Vom 15.10. bis 15.11.2025 stehen b...
26/09/2025

🥩✨ Steakfreunde aufgepasst! ✨🥩

Unsere beliebten Steakabende machen eine kleine Pause:
📅 Vom 15.10. bis 15.11.2025 stehen bei uns die Schlemmerwochen im Mittelpunkt.
👨‍🍳 Außerdem gönnt sich unser Steak-Koch eine geplante Auszeit.

👉 Ab dem 20.11.2025 gibt es dann zusätzlich wieder saftige Steaks und hausgemachten Dips. 🍻🔥

26/09/2025

✨🍽️ Culinary World Tour 🌍🎶
Der große Eröffnungsabend der Schlemmerwochen 2025 steht bevor!

🥂 Festlicher Sektempfang
🍴 3-Gänge-Menü mit Buffet der Schlemmerwirte
🎸 Live-Band & beste Stimmung

📍 Hotel-Gasthof »Zum Wulfen« – Kauerhof
📅 Montag, 06.10.2025
⏰ Einlass ab 18:00 Uhr | Start 19:00 Uhr
🎟️ Tickets: 54 € p. P. – nur wenige verfügbar & nur solange der Vorrat reicht!

👉 Karten gibt’s direkt im Hotel-Gasthof Zum Wulfen – jetzt sichern, bevor alles weg ist!

Erlebe den perfekten Auftakt zu den 37. Schlemmerwochen in Sulzbach-Rosenberg! 🌟

Eure Schlemmerwirte 🧑‍🍳⚜️
Hotel-Gasthof-Café zur Post, Gasthaus Laurer, Hotel-Gasthof »Zum Wulfen«, Gasthaus »Zum Ritter«, Ristorante-Pizzeria Imperatore, Brauerei-Gasthof Flair-Hotel Sperber Bräu, Hotel-Gasthof »Zum Bartl« & Landhotel Weißes Roß

26/09/2025

✨🍽️ Culinary World Tour 🌍🎶
Der große Eröffnungsabend der Schlemmerwochen 2025 steht bevor!

🥂 Festlicher Sektempfang
🍴 3-Gänge-Menü mit Buffet der Schlemmerwirte
🎸 Live-Band & beste Stimmung

📍 Hotel-Gasthof »Zum Wulfen« – Kauerhof
📅 Montag, 06.10.2025
⏰ Einlass ab 18:00 Uhr | Start 19:00 Uhr
🎟️ Tickets: 54 € p. P. – nur wenige verfügbar & nur solange der Vorrat reicht!

👉 Karten gibt’s direkt im – jetzt sichern, bevor alles weg ist!
Erlebe den perfekten Auftakt zu den 37. Schlemmerwochen in Sulzbach-Rosenberg! 🌟

Eure Schlemmerwirte ⚜️
Hotel-Gasthof-Café zur Post | Gasthaus Laurer | Hotel-Gasthof »Zum Wulfen« | Gasthaus »Zum Ritter« .ritter.eckeltshof | Ristorante-Pizzeria Imperatore | Brauerei-Gasthof Flair-Hotel Sperber Bräu .braeu | Hotel-Gasthof »Zum Bartl« & Landhotel Weißes Roß

Ein neues Kapitel beginnt. 📖 🦅Die ersten Flaschen – streng limitiert und exklusiv in Sulzbacher Kalenderblätter von 1894...
14/09/2025

Ein neues Kapitel beginnt. 📖 🦅
Die ersten Flaschen – streng limitiert und exklusiv in Sulzbacher Kalenderblätter von 1894 verpackt. 📅 Am Freitag zur Kultur- und Einkaufsnacht im Altstadtbereich lüften wir das Geheimnis – und ihr könnt die Ersten sein, die es auspacken und probieren dürfen. ✨🍻

Adresse

Rosenberger Straße 14
Sulzbach-Rosenberg
92237

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Dienstag 09:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Mittwoch 09:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Donnerstag 14:00 - 17:00
17:00 - 22:00
Freitag 09:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Samstag 09:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Sonntag 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00

Telefon

+49966187090

Webseite

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