D Wirtin und da Bauer - Gasthaus Maier Gallenbach

D Wirtin und da Bauer - Gasthaus Maier Gallenbach d´Wirtin und da Bauer

Tafernwirtschaft seit 1696 mit Kräutergarten, Kräuterhütte, Gastgarten, E Das besondere an unseren Öffnungszeiten wir haben keine!

Wir haben immer offen, wenn ihr etwas zu feiern habt oder wenn wir eine Veranstaltung haben. (Bitte immer den Veranstaltungskalender auf der Homepage beachten!)
Wir wollen Euch zur Euren Anlässen einen besonderen Rahmen bieten. Ob Familien- oder Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern, Versammlungen, Vorträge und Konzerte - wir machen etwas Besonderes daraus. Ganz nach Euren Wünschen und Vorstellungen.

Und wir wollen Euch herzlich willkommen heissen zu unseren Veranstaltungen: Jeder kann bei der Wirtin einen Brotbackkurs, beim Bauern Kräuterkurse und Urgetreideführungen machen, beim Biofrühstück (jeden ersten Sonntag im Monat) entspannen, oder bei Konzerten, Lesungen oder bei unserem Open- Air- Kino mit dabei sein. Wir freuen und auf Euch. D`Wirtin Claudia und da Bauer Hilarius

Darüber freuen wir uns sehr!
07/04/2022

Darüber freuen wir uns sehr!

Unsere Hühner haben Freigang und bereiten schon mal die Beete für die kommende Gartensaison vor.
03/02/2022

Unsere Hühner haben Freigang und bereiten schon mal die Beete für die kommende Gartensaison vor.

Auf unserem Feld wächst er schon. Emmer ist ein sehr gesundes Getreide, es hat einen nussigen, sehr aromatischen Geschma...
28/01/2022

Auf unserem Feld wächst er schon. Emmer ist ein sehr gesundes Getreide, es hat einen nussigen, sehr aromatischen Geschmack und eignet sich sehr gut zum Brot backen.

Was hat die Drax-Mühle mit den alten Römern und Kleopatra gemeinsam? Die Vorliebe für Emmer! 😍 🌾

Vom alten Rom aus verbreitete sich der Emmer in ganz Europa, verlor im Mittelalter aber leider an Bedeutung. Letztendlich war genau das jedoch ein Glücksfall: Denn das Saatgut blieb so über Jahrhunderte hinweg fast unverändert ☝🏻

Einige unserer Bio-Landwirte haben den „alten“ Emmer für sich entdeckt und beliefern uns mit ihrem kostbaren und hochwertigen Getreidegut – sodass ihr auch heute noch schlemmen könnt wie Kleopatra 😊

Bei uns in der Mühle findet ihr:
• Bio Emmer, ganzes Korn
• Bio Emmermehl Type 812 (hell)
• Bio Emmervollkornmehl
• Bio Emmerflocken
• Bio Emmernudeln
• Bio Urkornbrotbackmischung mit Emmer

Wer von euch hat schon Erfahrung mit Emmer? Verratet es uns in den Kommentaren 👇🏻

Endlich wieder Schnee❄
21/01/2022

Endlich wieder Schnee❄

Ein wunderbarer Sonnenaufgang über unserm Kräutergarten.
08/01/2022

Ein wunderbarer Sonnenaufgang über unserm Kräutergarten.

Auf ins neue Jahr, viel Glück, Gesundheit und Gelassenheit.  🍀
03/01/2022

Auf ins neue Jahr, viel Glück, Gesundheit und Gelassenheit.
🍀

Die Zeit, die wir damit verbringen, auf Wunder zu warten, sollten wir dazu nutzen, ihnen den Weg zu bereiten. (Lilli U. ...
24/12/2021

Die Zeit, die wir damit verbringen, auf Wunder zu warten, sollten wir dazu nutzen, ihnen den Weg zu bereiten. (Lilli U. Kreßner) Wir wünschen unseren Freunden und Wegbegleitern von ganzem Herzen schöne Weihnachtstage.

Wir wünschen euch einen schönen ersten Advent.
28/11/2021

Wir wünschen euch einen schönen ersten Advent.


Kennt ihr die "Gute Graue", den"Kaiser Wilhelm" , den "Gravensteiner", den "Gelben Berlepsch" und die  "Schönberger Zwet...
15/11/2021

Kennt ihr die
"Gute Graue", den
"Kaiser Wilhelm" , den "Gravensteiner", den "Gelben Berlepsch" und die "Schönberger Zwetschge"?
Dies sind alles alte Obstbaumsorten, die heute im Rahmen der Aktion "Wir pflanzen einen Baum" mit der Grundschule Taufkirchen-
Oberneukirchen bei uns gepflanzt wurden.
@ D Wirtin und da Bauer - Gasthaus Maier Gallenbach

Dieses Jahr zum ersten mal ausprobiert , Kohlrabi "Superschmelz"
28/10/2021

Dieses Jahr zum ersten mal ausprobiert , Kohlrabi "Superschmelz"

Adresse

Gallenbach 31
Taufkirchen
84574

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