04/10/2026
🌿 𝐖𝐞𝐧𝐧 𝐡𝐞𝐢𝐦𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐆𝐞𝐦ü𝐬𝐞 𝐩𝐥ö𝐭𝐳𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐠𝐚𝐧𝐳 𝐧𝐞𝐮𝐞 𝐒𝐞𝐢𝐭𝐞𝐧 𝐳𝐞𝐢𝐠𝐭 …
Wie vielseitig Blumenkohl, Steckrübe, Gelbe Bete & Co. sein können, zeigte unser Küchenchef Christian Martin bei einem kulinarischen Workshop der Öko-Modellregion. Rund 30 Teilnehmer:innen gingen mit ihm auf eine genussvolle Entdeckungsreise rund um vegane Brotaufstriche, Bio-Zutaten und die richtige Würze. Dabei wurde geschnippelt, probiert, kombiniert – und natürlich jede Menge Küchenwissen verraten. 😊
Ein schöner Vormittag, der gezeigt hat: Regional, bio und pflanzlich kann unglaublich raffiniert schmecken. 💚
Danke an alle, die dabei waren – und an die Presse für den schönen Bericht!