Hotel Gräffs-Mühle

31/12/2021

* Auf 2021 und 2022 🥂🍾 *

Wir haben die Tische festlich eingedeckt, es ist alles gerichtet❗️

Am letzten Tag dieses Jahres sind wir froh Gastgeber 👨🏼‍🍳 sein zu können - trotz der aktuellen Umstände und Regeln 😍

Wir danken allen unseren Gästen, die uns dieses Jahr ihr Vertrauen geschenkt haben! Allen Gästen, die wir mit unserem ToGo 🚗 verwöhnen durften, danken wir für die Unterstützung in schwierigen Zeiten. Und allen Freunden und Verwandten danken wir für die vielen aufmunternden Worte 😇

Wir wünschen ALLEN ein glückliches, gesundes und zuversichtliches Jahr 2022❗️

Eure Gräffs-Mühle ❤️

04/11/2021

* Gänseessen und Gans ToGo 😍 *

Wir haben am Sonntag 📅 nicht mehr viele Plätze im Restaurant 👨🏼‍🍳 frei, aber natürlich könnt Ihr unsere Gans auch ToGo 🚗 bestellen - und das nicht nur am Sonntag, sondern auch am Samstag❗️ Alternativ zur Gans haben wir einige unserer persönlichen Lieblinge von Gräffs-Mühle ToGo 🚘ausgepackt: Wildgulasch, Schweinelendchen und unsere gebratenen Semmelknödeltaler 😍

Wer an diesem Wochenende keine Zeit hat, kann sich das Wochenende vom 20. und 21. November vormerken 😉

Wie immer - einfach telefonisch 📞 vorbestellen, Schüsseln 🥣 ins Körbchen packen, abholen 🚗 und genießen ❗️

Bleibt gesund 🧸 und wir freuen uns auf euch 😊

Eure Gräffs-Mühle ❤️

29/10/2021

* Gänsessen 😍👨🏼‍🍳 *

Die Temperaturen 🌬 werden wieder kälter, das Laub 🍁 verfärbt sich und einige von uns kommen schon in Weihnachtsstimmung 🎅🏼 - also ist es definitiv Zeit für unser traditionelles Gänsessen❗️

Wir freuen uns sehr, euch in diesem Jahr 📅 wieder in unserem Restaurant zu begrüßen 😍 - jeweils am Sonntag den 7. und 21. November. Aber zusätzlich bieten wir wie im vergangenen Jahr auch die Gans ToGo 🚘 an - am 6./7. und 20./21. November❗️

So geht's 😉
1) Wenn Ihr bei uns im Restaurant 🍽 essen möchtet, könnt ihr einen Tisch telefonisch vorbestellen - einfach ☎️ 06541-6331 anrufen
2) Unsere Gans ToGo 🚗 gibt es nur auf Vorbestellung bis zum jeweiligen Freitag (also den 5. und 19.). Diese könnt ihr auch gerne telefonisch 📞 oder auch per Mail 📩bestellen. Wie bei unserem Gräffs-Mühle ToGo üblich, bitten wir euch eure eigenen Schüsseln 🥣 und Töpfe mitzunehmen - der 🌍 zu liebe!

Also wer unsere Gans seit letztem Jahr sehnsüchtig erwartet - ab ans Telefon 😉

Wir freuen uns auf Euch 😊und bleibt gesund 🧸

Eure Gräffs-Mühle ❤️

19/10/2021

* And the Oscar 🏆 goes to... *

Diese Worte sind gestern Abend nicht in 🎉Hollywood, sondern in Berlin 🐻 gefallen - unsere Annemarie hat dort im Hotel Palace den Service Oscar 🏆 gewonnen! 😍

Wir konnten zwar das Geschehen nicht vor Ort verfolgen, aber wir haben den ganzen Tag während den verschiedenen Prüfungen - von einer Teestation ☕️ dem klassischen Wein-Test 🍷 bis hin zu Zigarrenwissen 🥃 und dem fachgerechten Tranchieren, Filetieren und Flambieren 🔥 - die Daumen gedrückt 🤞🏻 und konnten es kaum fassen, dass Annemarie nun auch diesen Wettbewerb für sich entscheiden konnte❗️

Wir sind super stolz Anne Gerhardt und sind gespannt, wo der Service-Oskar 🏆 in Zukunft stehen darf 😉

📸 Copyright - L’Art de Vivre Preis für Große Gastlichkeit 2021 Christian Kielmann

L'Art de Vivre Residenzen
International Wine Institute
ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Tophotel
Hotel Palace Berlin

08/10/2021

Stolzer können wir nicht sein!!! ❤️ Wir freuen uns riesig, dass unsere Annemarie gestern den Alfred Brenner Preis 2021 gewinnen durfte 🍾👏🏻
Bleib so wie du bist 🥰

Alfred Brenner Stipendium 2021
And the winner is…
Wir gratulieren Anne Maria Gerhardt, stellvertretende F&B-Managerin des Hotel Bareiss im Schwarzwald in Baiersbronn, Sommelière und „Bundesbeste Restaurantfachfrau“ des Jahres 2017, herzlich zu dieser Auszeichnung. 👏
Die Stipendiatin wird mit dem Preisgeld in Höhe von 5.000 Euro ihr Masterstudium „International Hospitality Management" an der Hotelschool The Hague teilfinanzieren. 🎓
Wir wünschen alles Gute auf ihrem zukünftigen Weg in der internationalen Hotelbranche! 🍀

27/08/2021

* Ausgezeichnete Weingastgeber 🥂 *

Am Mittwoch ging es für uns nach Wiltingen an die Saar, um dort den Preis 🏆 als bester Weingastgeber in unserer Kategorie entgegenzunehmen 😍
Auf diese Auszeichnung , die die ganzheitliche Umsetzung der Thematik "Wein" 🍾 in unserem Hotel würdigt, sind wir sehr stolz❗
Wir möchten uns sehr herzlich bei den Initiatoren des Wettbewerbs 🎖 Moselwein e.V. , IHK Trier , IHK Koblenz und Steillagenzentrum DLR , aber auch bei allen unseren Winzern 🍇 und den touristischen Akteuren in Traben-Trarbach bedanken, denn nur gemeinsam 🤝🏻 schaffen wir es unseren Gästen ein besonderes, einzigartiges und vor allem genussvolles Moselerlebnis zu bereiten❗️

📸 Chris Marmann

Faszination Mosel
Weingastgeber Mosel

Moseltreffpunkt Traben-Trarbach
Moselregion Traben-Trarbach Kröv

Weingut Josef Ehses
Weingut Conrad-Bartz
Weingut Louis Klein
Weingut Caspari, Inh. Familie Eggert
Weingut Richard Böcking
Weingut Harald Peifer
Weingut Emert
Weingut Storck (Storck wine estate)
Weingut & Gästehaus Trossen
Weingut C.A. Haussmann
Weingut Bindges
Weingut Emil Franz
Villa Huesgen
Weingut Martin Müllen
Weingut Römerhof
Weingut Weiser-Künstler

03/08/2021

Wir haben die Zwangs-Pause 🙈 dieses Frühjahr genutzt, um einige unserer Zimmer etwas umzugestalten❗ Vor allem den Schlafzimmern ging es "an den Kragen" 😉 oder besser gesagt, an Farbe & Teppich & Bett 🎨

Während der Umgestaltung 👩🏼‍🎨 haben wir immer wieder Vorher-Nachher-Mittendrin-Fotos 📸 für Euch gemacht - schaut doch mal rein oder kommt uns besuchen 😇

26/05/2021

* Gerne teilen * Ein letztes Mal... 😋 *

Es ist wieder einmal an der Zeit Danke zu sagen 🙌🏻 IHR habt uns in den letzen 7 Monaten mit Euren Bestellungen sehr unterstützt❗️ Da wir hoffentlich ab kommender Woche wieder Gäste 😍 in unserem Hotel begrüßen dürfen, wollen wir uns schweren Herzens 😯 erst einmal vollkommen darauf konzentrieren...

Daher starten wir mit unseren eigenen 👨🏼‍🍳 Lieblingsgerichten - dem Rumpsteak, Spargel, Zander und Semmelknödeltalern - in unsere LETZTE Woche Gräffs-Mühle ToGo 🚘

So geht's 😉
Gebt eure Vorbestellungen doch einfach per Telefon ☎️ 06541 6331, per Mail oder Facebook 📩 durch, packt wieder Schüsseln 🥣 ins Körbchen 🧺, holt eure Gerichte ab 🚗 und genießt❗️

Bleibt gesund 🧸 und wir freuen uns auf EUCH und eure Bestellungen ☺️

Eure Gräffs-Mühle ❤

19/05/2021

* Gerne teilen * Hello Again 😉 *

Ein fröhliches "Hello" 👋🏻 auch in dieser Woche - das Wetter spielt zwar etwas verrückt in den vergangenen Tagen, aber wir bleiben auch in der kommenden Woche 📅 für euch mit Gräffs-Mühle ToGo 🚗 da.

Neben dem leckeren Spargel haben wir auch wieder den Gräffs-Mühler Fischteller und unser Hähnchencurry 😍 auf unsere Karte genommen und natürlich unseren "Klassiker" - den Apfelkuchen 🍰

Ihr wisst ja wie es geht 😉
Einfach anrufen ☎️ 06541 6331, bestellen 🏷, Schüsseln 🥣 ins Körbchen 🧺 packen, abholen 🚗 und genießen 😋

Wir freuen uns auf euch 😍 und bleibt gesund 🧸

Eure Gräffs-Mühle ❤

11/05/2021

* Gerne teilen * Vatertag 🍻 *

Bald ist schon wieder Vatertag 🥳 und wir wollen Eure Väter mit unserem Vatertagsmenü verwöhnen 👨🏼‍🍳 da ein Tag nicht ausreicht um unsere Väter und Männer im Leben zu feiern - verlängern wir auch den Vatertag auf eine ganze Woche 😍

Ihr könnt aus unserem abwechslungsreiches Vatertagsmenü 🍽 von Donnerstag bis kommenden Dienstag wie immer ein Mehrgangmenü bestellen oder auch nur einzelne Gerichte ☺️

So geht's 😉
Gebt eure Vorbestellungen doch einfach per Telefon ☎️ 06541 6331, per Mail oder Facebook 📩 durch. Ansonsten heißt es an Ostern wieder Schüsseln 🥣 ins Körbchen 🧺 packen, abholen 🚗 und genießen❗️

Bleibt gesund 🧸 und wir freuen uns auf EUCH und eure Bestellungen ☺️

Eure Gräffs-Mühle ❤

P.S.: Ihr habt noch kein Vatertagsgeschenk⁉️ Kein Problem - wir können euch gerne Verzehr-Gutscheine 📜 für unser Gräffs-Mühle ToGo 🚘 ausstellen und natürlich hübsch verpacken 😉

05/05/2021

* Gerne Teilen * Muttertag ToGo 🤱 *

Am Sonntag ist Muttertag❗Aber wir feiern alle Mamas auch schon ab Morgen 💐

Also könnt ihr unser abwechslungsreiches Muttertagsmenü von Morgen bis kommenden Dienstag bestellen 😍 Wie immer mit warmen Speisen 👨🏼‍🍳 aber auch mit Vorspeise und Dessert im Glas 🥃 - ein Rundum-Sorglos-Muttertagsmenü also 😋

So geht's 😉
Gebt eure Vorbestellungen doch einfach per Telefon ☎️ 06541 6331, per Mail oder Facebook 📩 durch. Ansonsten heißt es an Ostern wieder Schüsseln 🥣 ins Körbchen 🧺 packen, abholen 🚗 und genießen❗️

Bleibt gesund 🧸 und wir freuen uns auf EUCH und eure Bestellungen ☺️

Eure Gräffs-Mühle ❤

P.S.: Ihr habt noch kein Geschenk für eure Mama⁉️ Kein Problem - wir können euch gerne auch Gutscheine 📜 für unser Gräffs-Mühle ToGo 🚘 oder für (hoffentlich bald) unser Restaurant ausstellen und natürlich hübsch verpacken 😉

03/05/2021

* Gerne Teilen * Muttertag ToGo 🤱 *

Es ist soweit: Muttertag steht mal wieder vor der Tür❗Da wir eigentlich unsere Mami, Mama's und generell die Frauen in unseren Leben jeden Tag 💐 feiern könnten - verlängern wir den Muttertag auf eine ganze Woche 📅

Also könnt ihr von Donnerstag 6. bis Dienstag 11. Mai unser Muttertagsmenü bestellen 😍 Wie bei unserem klassischen Gräffs-Mühle ToGo 🚘 verwöhnen wir euch mit warmen Speisen 👨🏼‍🍳 aber auch einigen Vorspeisen und Desserts im Glas 🥃 (alle Gerichte können auch einzeln bestellt werden) - ein Rundum-Sorglos-Muttertagsmenü also 😋

Wie immer haben wir uns wieder ein abwechslungsreiches Menü 😇 für euch ausgedacht mit kleinen Besonderheiten, wie der Sauerampfer 🌱 oder dem selbstgemachten Mandelkrokant auf unserer Bienenstichvariation 🍮

So geht's 😉
Gebt eure Vorbestellungen doch einfach per Telefon ☎️ 06541 6331, per Mail oder Facebook 📩 durch. Ansonsten heißt es an Ostern wieder Schüsseln 🥣 ins Körbchen 🧺 packen, abholen 🚗 und genießen❗️

Bleibt gesund 🧸 und wir freuen uns auf EUCH und eure Bestellungen ☺️

Eure Gräffs-Mühle ❤

P.S.: Ihr habt noch kein Geschenk für eure Mama⁉️ Kein Problem - wir können euch gerne auch Gutscheine 📜 für unser Gräffs-Mühle ToGo 🚘 oder für (hoffentlich bald) unser Restaurant ausstellen und natürlich hübsch verpacken 😉