Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 13:30 16:30 - 20:30 Dienstag 12:00 - 13:30 16:30 - 20:30 Donnerstag 12:00 - 13:30 16:30 - 20:30 Freitag 12:00 - 13:30 16:30 - 20:30 Samstag 12:00 - 13:30 16:30 - 20:30 Sonntag 12:00 - 13:30 16:30 - 20:30

Gasthaus Brandner

Name: Gasthaus Brandner
Address: Am Rathaus 5, Trendelburg, 34388, DE
Telephone: +4956759778
Price range: ££

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Deutschland
Trendelburg
Gasthaus Brandner

Gemütliches Gasthaus mit gutbürgerlicher Küche und komfortablen Gästezimmern Kulinarisch verschreiben wir uns der gutbürgerlichen Küche mit hessischer Würze.

Herzlich Willkommen bei Brandners!

… das heißt es nun schon seit mehr als 120 Jahren! Im Sommer genießen Einheimische und Gäste gerne eine Stärkung in unserem idyllischen Biergarten mit Blick auf das Rathaus, die evangelische Kirche und die Trendelburg. Sollte es einmal kein „Biergarten-Wetter“ sein, so bietet unsere gemütliche Bauernstube oder die einladende Theke die passende Alternative. Ein G

esellschaftsraum mit Platz für bis zu 50 Personen gibt Familienfeiern und Ausflugsgruppen den passenden Rahmen zum fröhlichen Beisammensein. Eben genau das, was man nach einem erlebnisreichen Tag in und um Trendelburg gebrauchen kann. Unser Hotel verfügt heute über 12 komfortable Gästezimmer, darunter eine Ferienwohnung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Brandners!

01/09/2026

Für das Reinigungsteam unseres familiären Gasthauses mit 12 Hotelzimmern und 4 Ferienwohnungen suchen wir ab 1. Oktober oder später freundliche Mitarbeiter auf Minijob-Basis

Ihre Hauptaufgaben:
Reinigen der Hotelzimmer und Ferienwohnungen
sowie der öffentlichen Bereiche und der Küche,
Arbeitszeiten sind morgens (Beginn 8.30 Uhr) und auch mal am Wochenende, sowie hauptsächlich in den Monaten April bis Oktober
eigenverantwortliches, schnelles Arbeiten in hoher Qualität auch bei hohem Arbeitsaufkommen
vorausschauendes und umsichtiges Arbeiten

Wir bieten:
faire Bezahlung - orientiert an Leistung/Erfahrung/Tarifvertrag
langfristige Dienstpläne für Ihre private Planbarkeit
wir sind ein Stück weit flexibel, um Familie und Beruf unter einen Hut zu bringen
Arbeiten im jungen, bunten Team

Sie bringen mit:
Berufserfahrung (ist wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig -denn man kann alles lernen)
den Ehrgeiz, sich Abläufe und Wissen anzueignen
Motivation und Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Sauberkeit, ein gepflegtes Äußeres und ein freundlicher Umgang sind für Sie selbstverständlich
Flexibilität und Ehrlichkeit
eigenverantwortliches, schnelles Arbeiten in hoher Qualität auch bei hohem Arbeitsaufkommen

Unser traditionsreiches Gasthaus wird in 6. Generation jung und dynamisch geführt. Neben Touristen gehören auch viele Stammgäste zu unserem Gästekreis.
Wir verfügen über ein Restaurant mit Biergarten, 12 komfortable Gästezimmer und 4 Ferienwohnungen. Unsere Gäste legen viel Wert auf Sauberkeit und das Gefühl des "Nach hause kommens".

Wir sind ein familiärer Betrieb, dem Gäste wie Mitarbeiter gleichermaßen am Herzen liegen.

Wir sind ein junges, buntes Team, das Wert auf einen respektvollen, entspannten Umgang legt, sodass wir mit Freude für unsere Gäste da sein können und die Arbeit leicht von der Hand geht.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, per Mail oder per Telefon 05675-9778

27/08/2026

Liebe Gäste,
nach arbeitsreichen Wochen gönnen wir uns und dem Team eine kleine Verschnaufpause 🙃

Vom Mittwoch, 2. September bis Mittwoch, 9. September bleibt das Gasthaus geschlossen.

Danach sind wir wieder am Start und freuen uns auf ein paar kulinarische Highlights für die letzten Monate des Jahres. Ihr dürft gespannt sein 😉

25/08/2026

Achtung:
Am Sonntag, 30. August bieten wir leider keinen Mittagstisch statt aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft.

Gerne könnt Ohr Euch einen Tisch für abends reservieren!

Ab 14 Uhr gibt's wie gewohnt Snacks, Kaffee und Kuchen.

03/08/2026

Wir haben nochmal TÜV bekommen 😜

Endlich haben es nun auch die neue Plakette und die Urkunde an ihren vorgesehenen Platz geschafft 🤩

31/07/2026

Besser reservieren...

Da es nun immer wieder mal zu Missverständnissen kam:
Natürlich könnt Ihr bei uns einen Tisch reservieren, auch im Biergarten! Das empfehlen wir auch für Eure und unsere Planungssicherheit unbedingt.
Allerdings gilt für Reservierungen, die fest für den Biergarten sein sollen:
Reservierungen draußen nur für 17.30 Uhr oder 18 Uhr, danach geben wir auch die reservierten Tische weg. Warum? Weil wir weder Gäste reinsetzen möchten, die auf leere Tische draußen schauen müssen, noch haben wir die Manpower nach 18 Uhr noch die letzten reservierten Biergartentische zu verteidigen. Denn, seien wir mal ehrlich, eine deutsche Unart ist es, sich einfach an einen freien Platz zu setzen 😜
Ihr möchtet erst um 19 Uhr zu uns kommen? Auch dann reserviert gerne! So wissen wir, dass int kommt und planen einen Tisch ein. Dieser ist dann wahrscheinlich erstmal drin, aber vielleicht habt ihr auch Glück und draußen ist schon wieder etwas frei geworden - oder ihr setzt Euch dazu.

Also, bitte immer reservieren! Dann kann es ein schöner, entspannter Abend für beide Seiten werden 💚
Bei Fragen und Reservierungen einfach telefonisch melden 🙃

Wir freuen uns auf Euch!

18/07/2026

Was haben wir nicht schon zusammen erlebt...?!

Liebe Tina,
mittlerweile seit 10 Jahren bist Du Teil von "Brandners buntem Haufen"! In 2015 hast Du Deine Karriere bei uns begonnen, und mit kleinen Unterbrechungen durch Corona und die ein oder andere Schwangerschaft nun dein Jahrzehnt bei uns voll gemacht 😉

Was damals als Minijob als Reinigungskraft begann, ist mittlerweile zur Hausdame in Teilzeit geworden, und so leitest Du die Etage und bist uns eine große Unterstützung, damit das Haus blitzt und blinkt.

Den Hotelgästen bist Du durch Deine Arbeit beim Housekeeping und im Frühstücksservice ein bekanntes Gesicht. Der ein oder andere Restaurantgast hat Dich schon in Aktion hinter der Theke erlebt. Und auch in der Küche bist Du immer mal im Einsatz. Kurzum, Du bist unser Allrounder, der sich mittlerweile in alles reingefuchst hat und einen super Überblick hat.

Aber auch alle Kollegen schätzen Deine aufmerksame und hilfsbereite Art, Deine persönliche Ansprache und Deinen unermüdlichen Ehrgeiz, es immer perfekt zu machen. So hast Du schon manchen Kollegen enthusiastisch mitgerissen 💪🏻

Du hast schon viele neue Kollegen eingearbeitet und angelernt und schaffst es dabei, Deine eigenen Aufgaben mit Gründlichkeit und Leichtigkeit zu erledigen und dass, obwohl Kinder, Kollegen, Gäste und die Chefetage manches Mal an Deinen Nerven zerren 😜

In dem vergangenen Jahren hast Du das Haus wachsen sehen, unsere Neuerungen und fixen Ideen mitgetragen und uns manches Mal mit kleinen Streichen daran erinnert, dass es noch mehr gibt als dem täglichen Ernst des Lebens 😋💚🦆🧤

Liebe Tina,
wir danken Dir für Deinen Einsatz in den letzten Jahren, Deine professionelle Art und Dein liebevolles Wesen. Du bist immer für alle ansprechbar und tust alles, was Du kannst, um Gästen, Mitarbeitern und uns eine gute Zeit in unserem Haus zu bereiten.
Wir sind stolz und froh, so einen wunderbaren Menschen in unserem Team zu haben. 💚

15/07/2026

Der Herbst wird lecker!

Wir sind mit 3 tollen Wanderungen und Trendelburg mit anschließendem Weckewerk und Grüne Sauce-Essen dabei 🤩

Und die Broschüren gibt's natürlich auch bei uns 😉

06/07/2026

🏡🍽️ Ausgezeichnete Gastlichkeit in der GrimmHeimat NordHessen!

Große Freude für unsere Region: Gleich acht Dorfgasthäuser aus der GrimmHeimat NordHessen gehören zu den 50 besten Dorfgasthäusern Hessens! 🏆

Die Auszeichnung würdigt nicht nur hervorragende Küche und Gastfreundschaft, sondern auch die wichtige Rolle der Gasthäuser als Orte der Begegnung, des Miteinanders und der regionalen Identität. Ob Stammtisch, Familienfeier oder Einkehr nach einer Wanderung – unsere Dorfgasthäuser sind echte Herzen ihrer Gemeinden.

Wir gratulieren herzlich den ausgezeichneten Betrieben:
🍴 Fachwerk 1670 Restaurant (Waldeck-Sachsenhausen)
🍴 Flair Hotel Werbetal (Waldeck)
🍴 Hotel & Restaurant "Zum Schiffchen" (Wolfhagen)
🍴 Gasthaus Brandner (Trendelburg)
🍴 Pilgereck (Trendelburg-Gottsbüren)
🍴 Landgasthof König von Preußen (Helsa)
🍴 Landhotel "Zum Stern" (Waldkappel-Burghofen)
🍴 Gasthof Kirschtraum (Sontra)

Besonders freuen wir uns über die Auszeichnung der drei neuen Betriebe:
✨ FACHWERK 1670 in Waldeck-Sachsenhausen
✨ Gast- und Pensionshaus Pilgereck in Trendelburg-Gottsbüren
✨ Landgasthof König von Preußen in Helsa

Die Ehrung zeigt einmal mehr, wie vielfältig die kulinarische Landschaft in der GrimmHeimat NordHessen ist – von traditionsreichen Dorfgasthäusern über gemütliche Hofcafés bis hin zur Sterneküche. Hier findet jeder den passenden Ort zum Genießen.

💚 Herzlichen Glückwunsch an alle ausgezeichneten Gastgeberinnen und Gastgeber! Vielen Dank für Euer Engagement und dafür, dass Ihr unsere Region mit Leben, Gastfreundschaft und kulinarischer Vielfalt bereichert.

📍 Welches dieser Dorfgasthäuser habt Ihr bereits besucht? Verratet es uns gerne in den Kommentaren! 👇

Wir wünschen Euch einen sagenhaften Wochenstart! 🥰

Foto: Gruppenbild © Foto-Digital-Studio Marcus Müller / Hessische Staatskanzlei

Hessen Tourismus Region Edersee Naturpark Habichtswald Naturpark Reinhardswald Geo Naturpark Frau Holle Land

04/07/2026

10 Jahre, das ist fast dein halbes Leben ☺️

Wir haben ein wunderbares Jubiläum zu feiern:
Unsere liebe Abira ist nun seit 10 Jahren Teil von Brandners buntem Haufen 🥳💚

Liebe Abira,
im April 2016, mit gerade einmal 18 Jahren begannst Du Deine Karriere in unserem Haus. Wer hätte damals gedacht, dass aus dem Minijob eine Teilzeitstelle wird! Und im August 2020 wurdest Du dann sogar zu unserer ersten Auszubildenden im Hotelfach 🤩 von da an kanntest Du den Betrieb wie Deine Westentasche in- und auswendig.

Wir haben gemeinsam viele Höhen und Tiefen durchgemacht - betrieblich, aber auch privat und wir können sagen, dass wir Dich in keinem Moment missen wollten. Oft sind wir durch neue Herausforderungen (oder wahnwitzige Ideen) an unsere Grenzen gekommen und Du konntest zeigen, was in Dir steckt.

Durch Deine Arbeit im Service und die vielen Jahre bist für viele Gäste das Gesicht vom Gasthaus. Du kümmerst Dich um Gäste, genauso wie um die Kollegen, bist aufmerksam und offen. Hast für alle ein nettes Wort und immer Zeit zwischendurch eine Runde mit Jakob zu spielen 💚

Wir wissen, wie herausfordernd die tägliche Arbeit und der Umgang mit unterschiedlichen Menschen sein kann. Du zeigst in einem hohen professionellen Maß jeden Tag Einsatz und bist immer bestrebt, unsere Qualitätsstandards einzuhalten und sie auch den Kollegen weiterzugeben. Denn mittlerweile lernst Du auch selbst Mitarbeiter an, triffst Entscheidungen und bist uns eine große Stütze! Wir wissen, dass eine so lange Betriebszugehörigkeit gerade in kleinen Unternehmen heutzutage nicht häufig ist. Umso mehr stolzer sind wir, dass wir es schon so lange miteinander aushalten 😜

Liebe Abira,
auf diesem Wege möchten wir uns noch einmal von Herzen bei Dir für die letzten 10 Jahre bedanken. Danke, dass wir uns auf Dich verlassen können und danke, dass so ein toller Mensch wie Du unser Team bereichert!

Wir freuen uns auf viele, viele weitere gemeinsame Jahre 💚

Adresse

Am Rathaus 5
Trendelburg
34388

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 13:30
	16:30 - 20:30
Dienstag	12:00 - 13:30
	16:30 - 20:30
Donnerstag	12:00 - 13:30
	16:30 - 20:30
Freitag	12:00 - 13:30
	16:30 - 20:30
Samstag	12:00 - 13:30
	16:30 - 20:30
Sonntag	12:00 - 13:30
	16:30 - 20:30

Telefon

+4956759778

Webseite

http://www.gasthaus-brandner.de/

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