Hotel Restaurant Löwen

Hotel Restaurant Löwen Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Hotel Restaurant Löwen, Klosterhof 41, Ulm.

04/06/2026

🦁 Endlich ist es soweit, unser neues Menü startet!

Ab sofort nehmen wir euch wieder mit auf eine kulinarische Reise voller neuer Ideen, saisonaler Produkte und kreativer Gerichte aus der Küche von Chefkoch David Probst.

Wir freuen uns riesig, euch die neuen Kreationen zu servieren✨

28/05/2026

Mitten im historischen Klosterhof in Söflingen steckt im Löwen jede Menge Geschichte 🦁

Das denkmalgeschützte Gebäude, dessen Ursprung bis ins Jahr 1258 zurückreicht, wurde mit viel Liebe zum Detail restauriert und verbindet heute historischen Charme mit modernem Fine Dining und stilvoller Gastfreundschaft. 🍽️

Altes Fachwerk, jahrhundertealtes Mauerwerk, schiefe Böden und massive Holzbalken erzählen bis heute ihre ganz eigene Geschichte.
Heute ist der Löwen ein Ort für Genuss, Begegnungen und besondere Momente. Traditionell verwurzelt und gleichzeitig modern interpretiert. ✨

✨ Ein Blick zurück auf die Highlights unseres vergangenen Menüs 🦁🍽️Mit viel Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Deta...
26/05/2026

✨ Ein Blick zurück auf die Highlights unseres vergangenen Menüs 🦁🍽️

Mit viel Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail durften wir euch besondere Gerichte und unvergessliche Genussmomente servieren. 💛
Danke an all unsere Gäste für die schönen Abende, euer Vertrauen und die gemeinsame kulinarische Reise. ✨

Pfingstpause im Löwen 🦁Bis zum 04.06. gönnen wir unserem Team eine kleine Pfingstpause und möchten uns gleichzeitig bei ...
25/05/2026

Pfingstpause im Löwen 🦁

Bis zum 04.06. gönnen wir unserem Team eine kleine Pfingstpause und möchten uns gleichzeitig bei all unseren Gästen für die vielen schönen Abende, Gespräche und Genussmomente bedanken. Wir freuen uns schon darauf, euch bald unser neues Menü präsentieren zu dürfen 🍾

Rindertatar & Brick ✨Knusprige Brick-Teigrolle, gefüllt mit feinem Rindertatar, an den Öffnungen mit Schnittlauch verfei...
17/05/2026

Rindertatar & Brick ✨

Knusprige Brick-Teigrolle, gefüllt mit feinem Rindertatar, an den Öffnungen mit Schnittlauch verfeinert und mit einer kräftigen schwarzenPfeffer-Mayonnaise nappiert.

🌿 Vegetarisch: Brick-Teigrolle mit aromatischem Pilztatar.

14/05/2026

✨ Ein Teil unserer Amuse-Bouches ✨

Knuspriger Teig, gefüllt mit feinem Rindertatar. Für die vegetarische Variante servieren wir ein aromatisches Auberginen-Zucchini-Tatar mit frischer Zitrusnote. 🌿
Verfeinert mit Schnittlauch, Pfeffer-Mayonnaise, Kräutern und einem Hauch Pfefferpulver für den perfekten Kick. 🍽️

Guten Appetit! 🦁

10/05/2026

🥂 Spargel, Champagner & Verbene ✨

Ein Dessert voller Frische und Eleganz:
Feine Champagner-Sabayone trifft auf frisches Spargelragout, begleitet von Spargel-Champagner-Eis, Champagner-Gelee und einem Hauch Cassis. 🌿

Verbenenblätter und Blüten sorgen für ein aromatisches Finish und machen diesen Gang zu einem besonderen Geschmackserlebnis. 🍽️💛

🥗 Unser Caesar Salad | Der perfekte Begleiter für warme Sommertage ☀️ Knackiger Salat, cremiges Dressing, feine Anchovi...
09/05/2026

🥗 Unser Caesar Salad | Der perfekte Begleiter für warme Sommertage ☀️

Knackiger Salat, cremiges Dressing, feine Anchovis als aromatische Beilage und ganz viel Frische auf dem Teller. 🐟✨

Ab sofort wieder aktuell auf unserer À-la-carte-Karte. Perfekt zum Genießen auf unserer Terrasse. 🍽️🌿

🥣 Suppen-Gang | Doppeltes Konsommé ✨Ein klares Konsommé double trifft auf feine Komponenten in zwei Akten:Zarter Markkno...
08/05/2026

🥣 Suppen-Gang | Doppeltes Konsommé ✨

Ein klares Konsommé double trifft auf feine Komponenten in zwei Akten:
Zarter Markknochen mit Sellerie-Ragout, geschmortem Lauch, eingelegten Pilzen und Trüffel, veredelt mit knusprigem Lauchchip und frischen Kräutern. 🌿

In der Schale erwartet euch ein aromatisches Pilz-Lauch-Ragout mit feiner Trüffelnote, Schnittlauch-Schaum und einem Hauch Trüffel-Öl.

🌱 Vegetarische Alternative:
Feine Pilz-Essenz mit aromatischer Kruste.

Adresse

Klosterhof 41
Ulm
89077

Öffnungszeiten

Montag 05:00 - 23:00
Dienstag 05:00 - 23:00
Mittwoch 05:00 - 23:00
Donnerstag 05:00 - 23:00
Freitag 05:00 - 23:00

Telefon

07313885880

Webseite

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