Weissacher Tälesbräu

Weissacher Tälesbräu Bier können. Auch anders. Bedeutet so viel wie: Wir wollen gute und einzigartige Biere brauen die es in dieser Form noch nicht gibt. So wie wir!

Dafür muss man natürlich auch jede Menge Knowhow mitbringen, erst recht wenn man das alles nach dem deutschen bzw. bayrischen Reinheitsgebot brauen will. Wir möchten bestes Malz aus dem Ländle, feinsten Hopfen aus der Hallertau und bestes Weissacher Wasser mit technologischem und brautechnischem Können vereinen. Gelernt an der Technischen Universität München – Weihenstephan, gereift durch viele Ve

rsuche und perfektioniert durch nie endende Ansprüche an uns selbst. Lasst euch künftig von unserem eisig erfrischendem Hellen und unserem zitronigen Weißbier sowie von immer wieder neuen und aufregenden saisonalen Sonderbieren begeistern. Schaut doch auch einfach mal auf unserer Webseite vorbei und informiert euch. Euer Braumeister
Andreas Huber

Schnell nommal zulanga bevors z'schbäd isch!Zum Abschied gibt es eine letzte Aktion von uns. Ab sofort bekommt ihr alle ...
22/03/2024

Schnell nommal zulanga bevors z'schbäd isch!

Zum Abschied gibt es eine letzte Aktion von uns. Ab sofort bekommt ihr alle unsere Produkte im Werksverkauf und Onlineshop die wir noch vorrätig haben mit einem Preisnachlass von 50 Prozent!

Greift nochmal zu und deckt euch mit den letzen Weissacher Bieren aus dem Hause Tälesbräu ein.

Des Wochaend gibds widdr bsondersch leggere Sacha bei ons!Jetzt schnell noch reservieren (auch zum mitnehmen)!In unserer...
20/03/2024

Des Wochaend gibds widdr bsondersch leggere Sacha bei ons!
Jetzt schnell noch reservieren (auch zum mitnehmen)!

In unserer Alten Schmiede verwöhnen wir euch dieses Wochenende (23. & 24. März) mit einem zarten Krustenbraten samt wüzigem Rotkraut und fluffigem Semmelknödel.

Wie immer könnt ihr alles bei uns vor Ort zusammen mit bestem Weissacher Bier genießen oder auch mit nach Hause nehmen.

Am besten ihr reserviert euch einen Platz (oder eure Portion 2Go) bei uns unter 0 71 91 / 97 95 801, [email protected] oder www.taelesbraeu.com/reservierung. Das erleichtert uns die Planung ungemein und keiner geht hinterher leer aus.

Wir freuen uns auf euch!

Do hemm'r dr Salad!Dieses Wochenende gibt es bei uns in der Alten Schmiede wieder lecker Wurstsalatbuffet. Neben unserem...
13/03/2024

Do hemm'r dr Salad!

Dieses Wochenende gibt es bei uns in der Alten Schmiede wieder lecker Wurstsalatbuffet. Neben unserem Wurstsalat Hausmacher Art gibt es neben einem Bayrischen Wurstsalat noch drei weitere leckere Wurstsalatvariationen, die alle probiert werden müssen. Und dazu passt natürlich nichts besser als ein leckeres Schnätterle oder Weissacher Woiza 🙂

Wann? - 16. & 17. März 2024 ab 17:30 Uhr (Sa.) bzw.12:00 Uhr (So.)
Wo? - Welzheimer Straße 34 in der Alten Schmiede.
Was? - Wurstsalat in etlichen Varianten.
Preis? - 16,40 €
Wer kommt? - Ihr alle! Gerne Plätze im Vorfeld reservieren: www.taelesbraeu.com/reservierung

Wir freuen uns auf euch!

Des Wochaend gibds widdr bsondersch leggere Sacha bei ons!Jetzt schnell noch reservieren (auch zum mitnehmen)!In unserer...
07/03/2024

Des Wochaend gibds widdr bsondersch leggere Sacha bei ons!
Jetzt schnell noch reservieren (auch zum mitnehmen)!

In unserer Alten Schmiede verwöhnen wir euch dieses Wochenende (09. & 10. März) mit unserem leckeren Schwobateller: Saftige Schweinelende mit Rahmsoße trifft feine Maultasche mit hausgemachten Spätzle und würzigem Kraut. Außerdem gibt es leckere Kässpätzle oder auch Linsen mit Spätzle (natürlich auch als vegetarische Variante).

Wie immer könnt ihr alles bei uns vor Ort zusammen mit bestem Weissacher Bier genießen oder auch gerne in Umweltfreundlicher Mehrwegverpackung mit nach Hause nehmen.

Am besten ihr reserviert euch einen Platz (oder eure Portion 2Go) bei uns unter 0 71 91 / 97 95 801, [email protected] oder www.taelesbraeu.com/reservierung. Das erleichtert uns die Planung ungemein und keiner geht hinterher leer aus.

Wir freuen uns auf euch!

06/03/2024
Sei koin Sembl, sammel Schdembl! Aktion im März in unserer Alten Schmiede.Stempel sammeln lohnt sich bei uns in der Alte...
01/03/2024

Sei koin Sembl, sammel Schdembl! Aktion im März in unserer Alten Schmiede.

Stempel sammeln lohnt sich bei uns in der Alten Schmiede. Für jedes getrunkene Bier (0,5l) - Sorte egal - gibt es einen Stempel. Habt ihr 8 Stempel gesammelt, bekommt ihr ein Bier (0,5l) nach Wahl gratis!

Am besten direkt anfangen zu sammeln!
https://www.taelesbraeu.com/reservierung

Knuschbrig panierd? Des lauft ja wie gschmierd!Am 02. & 03. März wird bei uns in der Küche geklopft und geplättet bis di...
28/02/2024

Knuschbrig panierd? Des lauft ja wie gschmierd!

Am 02. & 03. März wird bei uns in der Küche geklopft und geplättet bis die Wände wackeln. Es gibt bei uns in der Alten Schmiede wieder leckere Schnitzelvariationen.

Neben unserem klassischen Brauerschnitzel mit Malzschrotpanade warten noch einige andere Varianten auf euch die unbedingt probiert werden wollen!

Gerne könnt ihr unsere Schnitzelvarianten auch mit nach Hause nehmen.

Wir freuen uns auf euch!

Reservierungen: https://taelesbraeu.com/reservierung, [email protected] oder telefonisch unter 07191 - 97 95 801

Mundartbühne in der Alten Schmiede. Am 1. März ist Elena Seeger bei uns in der Alten Schmiede zu Gast.Beginn ist um 20 U...
27/02/2024

Mundartbühne in der Alten Schmiede.

Am 1. März ist Elena Seeger bei uns in der Alten Schmiede zu Gast.

Beginn ist um 20 Uhr, Einlass ab 18 Uhr.

Unsere Küche verwöhnt euch an diesem Tag mit einer leckeren Schlachtplatte.

Wir freuen uns auf euch!

Des Wochaend gibds widdr bsondersch leggere Sacha bei ons!Jetzt schnell noch reservieren (auch zum mitnehmen)!In unserer...
22/02/2024

Des Wochaend gibds widdr bsondersch leggere Sacha bei ons!
Jetzt schnell noch reservieren (auch zum mitnehmen)!

In unserer Alten Schmiede verwöhnen wir euch dieses Wochenende (24. & 25. Februar) mit zarten Spareribs. Dazu gibt es Kartoffelwedges und Krautsalat

Wie immer könnt ihr alles bei uns vor Ort zusammen mit bestem Weissacher Bier genießen oder auch mit nach Hause nehmen.

Am besten ihr reserviert euch einen Platz (oder eure Portion 2Go) bei uns unter 0 71 91 / 97 95 801, [email protected] oder www.taelesbraeu.com/reservierung. Das erleichtert uns die Planung ungemein und keiner geht hinterher leer aus.

Wir freuen uns auf euch!

„Eipiäi? Isch des was mit Computer?“– Gottlob, 76, schwäbischer Biersommelier mit wenig Erfahrung in der internationalen...
19/02/2024

„Eipiäi? Isch des was mit Computer?“
– Gottlob, 76, schwäbischer Biersommelier mit wenig Erfahrung in der internationalen Bierszene –

Internationale Bierverkostung mit unserem Braumeister am 15. März 2024 in der Alten Schmiede. Es sind noch Plätze Frei! Bis zum 1. März noch anmelden und eine Menge Wissen über die Biere der Welt mitnehmen.

https://taelesbraeu.com/seminare/

So lang gohts: ca. 2 Stunden
Des gibts zom Essa: Dinnete (mit Speck oder vegetarisch)
Des gibts zom Drenga: 5 x 0,2 l Bier (Internationale Sorten)
Des koscht’s: 39,- € pro Person (Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen)

Man sieht sie immer öfter in Getränkemärkten und den Regalen der Supermärkte: IPA, Trappist, Pale Ale, Porter, Lambic, Stout und viele weitere oft auf sehr exotisch anmutende Bezeichnungen.
Worin unterscheiden sich die Biersorten dieser Erde?
Was macht ihren Charakter aus?
Aus welchem Land kommen die Sorten?
Unser Braumeister schwingt sich mit euch auf das
internationale Parkett der Brauereien. Dort wird aber nicht getanzt, sondern probiert. Im Anschluss an
diesen etwa zweistündingen Ringelreihen könnt ihr euch in Zukunft sicher in allen Getränkemärkten und
Supermärkten zwischen der immer größer werdenden
Vielfalt der Biere bewegen.

Do hemm'r dr Salad!Dieses Wochenende gibt es bei uns in der Alten Schmiede wieder lecker Wurstsalatbuffet. Neben unserem...
14/02/2024

Do hemm'r dr Salad!

Dieses Wochenende gibt es bei uns in der Alten Schmiede wieder lecker Wurstsalatbuffet. Neben unserem Wurstsalat Hausmacher Art gibt es neben einem Bayrischen Wurstsalat noch drei weitere leckere Wurstsalatvariationen, die alle probiert werden müssen. Und dazu passt natürlich nichts besser als ein leckeres Schnätterle oder Weissacher Woiza 🙂

Wann? - 17. & 18. Februar 2023 ab 17:30 Uhr (Sa.) bzw.12:00 Uhr (So.)
Wo? - Welzheimer Straße 34 in der Alten Schmiede.
Was? - Wurstsalat in etlichen Varianten.
Preis? - 16,40 €
Wer kommt? - Ihr alle! Gerne Plätze im Vorfeld reservieren: www.taelesbraeu.com/reservierung

Wir freuen uns auf euch!

Adresse

Welzheimer Straße 34
Unterweissach
71554

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