Gasthaus Holzapfel

02/12/2025

NEU: täglich geöffnet.
Bringt eure Brotzeit mit herein. Wir leben Tradition.

29/11/2025

NEU: Fränk. Winzerglühwein ̈rzburg

27/11/2025

NEU: sonntags ab 12 Uhr geöffnet

23/11/2025

NEU:
Ab sofort haben wir sonntags von 12:00 bis 18:00 Uhr für euch geöffnet
̈rzburg

22/11/2025

Wir bedauern euren Verlust zutiefst und sprechen euch unsere aufrichtige Anteilnahme aus.

Wir erinnerern uns dankbar an viele gemeinsame Momente. Seine Herzlichkeit wird uns unvergessen bleiben.

Familie Krieger & das Holzapfel-Team

In tiefer Trauer müssen wir als Familie bekannt geben, dass unser Vater, Karl-Heinz Pritzl, verstorben ist. Für meine Mutter, meine Schwestern und mich ist dieser Verlust kaum in Worte zu fassen. Wir verabschieden uns nicht nur von einem großartigen Familienvater und Ehemann, sondern von einem Menschen, der unser Leben, unsere Werte und die Kauzenbräu über Jahrzehnte geprägt hat.
Wir sind in und mit der Brauerei groß geworden. Schon als Kinder nahm er uns am Wochenende mit in die Kauzenbräu, auf Feste, Kirchweihen und Kundenfeiern. Er wollte, dass wir verstehen, was unsere Familie seit Generationen trägt: Leidenschaft, Tradition, Verbundenheit zur Region und Respekt für die Menschen, die die Brauerei lebendig machen.
Diese frühen Jahre haben uns tief geprägt. Wir lernten, dass Werte nicht gesprochen, sondern gelebt werden. Unser Vater brauchte wenige Worte – seine Taten sprachen für ihn. Für sein Team war er kein Chef, sondern jemand, der zuhörte, vertraute und jeden Menschen mit Respekt behandelte. Er wusste, dass eine Brauerei nicht aus Maschinen besteht, sondern aus den Menschen, die sie tragen.
Er lebte uns vor, was es heißt, als Unternehmer Mensch zu bleiben: geradlinig, zuverlässig, bodenständig und herzlich. Die Kauzenbräu war für ihn kein Betrieb, sondern Teil unserer Familie. Mit großem Verantwortungsbewusstsein führte er sie viele Jahre und hielt die Balance zwischen Tradition und Weiterentwicklung.
Uns Kindern schenkte er früh Vertrauen, eigene Wege zu gehen. In den letzten Jahren führte er mich geduldig in viele Aufgaben ein, erklärte, begleitete und unterstützte – nicht aus Pflicht, sondern aus tiefem Vertrauen.Ab heute führe ich die Kauzenbräu in seinem Sinne weiter. Und ich weiß: Ich tue es nicht allein. Meine Schwestern stehen hinter mir. Meine Mutter steht hinter uns. Und die gesamte Kauzenfamilie ebenfalls.
Der Verlust schmerzt uns zutiefst – als Familie und als Teil der Kauzenfamilie. Doch das, was bleibt, ist größer als der Schmerz: die Erinnerung an die gemeinsame Zeit. Seine Gelassenheit, seine Klarheit, sein Respekt und seine Liebe werden in allem weiterleben, was wir tun. Papa – danke für alles.
Dein Jacob mit Steffi, Franzi und Mama

11/11/2025

6 verschiedene Biere vom Fass!
Gut gekühlt. Frisch gezapft. Einfach lecker!
Große Auswahl an fränkischen Weinen – Silvaner, Bacchus, Riesling und viele weitere regionale Spezialitäten.
Bring euer Essen mit herein –
wir servieren Bier und Wein! 🍻🍷

Gasthaus Holzapfel mit schönem Biergarten im Herzen Würzburgs!

25/10/2025

https://holzapfel-wuerzburg.de ̈rzburg

08/05/2023

6 verschiedene Biere vom Fass!
Gut gekühlt, frisch gezapft. Einfach lecker!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!