Hollerhöfe

Name: Hollerhöfe
Address: Unterer Markt 35a, Waldeck, 95478, DE
Telephone: +499642704310
Price range: Not applicable

Dein Rückzugsort in der Oberpfalz 🌿

💍 Hochzeiten & unvergessliche Feiern
🏡 Urlaub in liebevoll restaurierten Dorfhäusern
💼 Tagungsscheunen mitten in der Natur

Zu Gast sein im Dorf: das ist das Motto der Hollerhöfe in Waldeck. Familie Zintl lädt mit ihren liebevoll renovierten Dorfhäusern mit Apartments und dem Landhaus mit Wohlfühlbereich ein inmitten der idyllischen Natur der Oberpfalz herrlich entspannte Urlaubstage zu verbringen. Immer dabei: die Heilpflanze Holunder. Alte restaurierte Scheunen bietet außerdem den idealen Rahmen und Platz, um im Grünen Feste zu feiern, aber auch um zu arbeiten, bei Tagungen, Workshops, Seminaren oder Incentives.

29/05/2026

Wenn die Abende länger werden und das Feuer knistert… 🔥

Bei unseren Grillabenden wird nicht einfach nur gegrillt – hier entsteht echtes Lagerfeuer-Feeling unter freiem Himmel. Rund um die offene Feuerstelle kommen Genuss, Natur und Geselligkeit ganz automatisch zusammen.

Freu dich auf entspannte Stunden im Grünen, gutes Essen und besondere Momente in der Hollerscheune.
Auf den Grill kommen verschiedene Fleischsorten vom Schwein und Hähnchen, klassische Bratwürste sowie Halloumi als vegetarische Alternative. Dazu servieren wir frisches Baguette, Dips und ein vielfältiges Salatbuffet.

📅 05. Juni 2026
🕕 ab 18:00 Uhr
💶 22,50 € pro Person

👉 Plätze sind begrenzt – sichere dir jetzt deinen Platz.

Für Gruppen ab 15 Personen sind Grillabende jederzeit auf Anfrage möglich.

27/05/2026

🌿 Waldecker Wilde Tage 2026 🌿

11 Jahre Stiftung Ewilpa – und das feiern wir dort, wo alles begann: in Waldeck 💚

Der große Erlebnistag findet am Samstag, den 06. Juni statt – mit spannenden Vorträgen, geführten Rundgängen, regionalen Spezialitäten und vielen inspirierenden Begegnungen rund um die Welt der Wildpflanzen.

✨ Freu dich unter anderem auf:
🌱 Vorträge von Dr. Markus Strauß
🌿 Wilde Permakultur & Pflanzenstärkung
🍔 Wilde Küche, Kräutergerichte & regionale Spezialitäten
🚶 Geführte Rundgänge durch den Ewilpa Waldeck
🌾 Marktgeschehen & gemütliches Beisammensein

Am Sonntag, den 07. Juni, lädt Dr. Markus Strauß zusätzlich zu einer besonderen Meditation in der Burgkapelle ein. 🧘

📍 Hollerhöfe Kemnath-Waldeck
💶 Teilnahme kostenlos

Da die Plätze begrenzt sind, wird um Anmeldung über Eventbrite gebeten. Link in der Story 🤩

Gemeinsam feiern wir 11 Jahre gelebte Naturverbundenheit und die Idee der Essbaren Wildpflanzen Parks. 🌱

25/05/2026

Waldmeister – der Duft des Frühsommers 🌿

Gerade jetzt Ende Mai wächst Waldmeister in schattigen Wäldern. Die kleine Wildpflanze mit den zarten weißen Blüten ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch essbar.

Besonders bekannt ist Waldmeister für seinen unverwechselbaren Duft, der sich erst leicht angewelkt richtig entfaltet. Verwendet wird er zum Beispiel für Sirup, Desserts, Bowle oder feine Süßspeisen.

Wer im Frühsommer durch den Wald spaziert, entdeckt oft ganze Teppiche davon.

22/05/2026

Gourmetkochkurs mit essbaren Wildpflanzen 🌿

Ein besonderer Tag voller Natur, Genuss und neuer Geschmackserlebnisse.

Am 09. Juni laden wir dich gemeinsam mit Wildpflanzen-Expertin Bianca Zogg-Brodbeck und Elisabeth Zintl zu einem exklusiven Kochkurs in die Hollerhöfe ein.

Gemeinsam entdecken wir die Aromen des Frühsommers, sammeln essbare Wildpflanzen auf den Wiesen rund um die Hollerhöfe und verwandeln diese anschließend in ein kreatives 3-Gang-Menü.

Von aromatischen Kräutern über zarte Blätter bis hin zu essbaren Blüten – hier lernst du die Natur ganz neu kennen und genießen.

🌿 Geführter Sammelspaziergang
🍽️ Gemeinsames Kochen eines 3-Gang-Menüs
🥂 Genuss, Austausch & besondere Geschmackserlebnisse

📅 09. Juni 2026
🕚 11:00 bis 17:00 Uhr
💶 120 € pro Person
🥤 alkoholfreie Getränke & Skript inklusive

👉 Die Plätze sind begrenzt – wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

20/05/2026

☀️ Das schöne Wetter ist zurück – Zeit für eine kleine Pfingstauszeit in den Hollerhöfen. 🌸

Zwischen Wäldern, Wanderwegen und Dorfidylle erwarten euch entspannte Tage voller Natur, Genuss und Erholung.

Freut euch auf:
🌿 blühende Natur & wunderschöne Ausflugsmöglichkeiten
🚲 Fahrradfahren & Wandern durch die Oberpfalz
🌱 Kräuterkunde & Naturerlebnisse
💆‍♀️ entspannte Stunden in unserem Wohlfühlbereich
🍽️ saisonales Pfingstmenü im Landgasthof
🥂 traditioneller Pfingstbrunch

Ob aktiv unterwegs oder einfach mal abschalten und genießen – bei uns ist beides möglich.

🏡 2 Nächte ab 150 € pro Person
📅 Buchbar vom 26. Mai bis 05. Juni 2026

👉 Perfekt für alle, die spontan raus ins Grüne möchten.

18/05/2026

Direkt am Wegesrand und voller überraschender Eigenschaften 🌿

Der Spitzwegerich gehört zu den bekanntesten heimischen Wildpflanzen und wächst aktuell auf vielen Wiesen rund um die Hollerhöfe.

Schon seit Jahrhunderten wird er geschätzt – besonders wegen seiner vielseitigen Verwendung. Die jungen Blätter können beispielsweise in Salaten, Kräuterbutter oder Wildkräutergerichten verwendet werden. Auch als Tee ist Spitzwegerich beliebt.

Viele kennen ihn außerdem als klassische „Naturpflanze“ bei kleinen Insektenstichen oder nach langen Wanderungen durch Wald und Wiesen.

Was oft wie unscheinbares Grün aussieht, steckt voller Geschichte, Wissen und Geschmack. 🌱

Genau darum geht es auch bei unseren geführten EWILPA-Wanderungen: heimische Wildpflanzen entdecken, verstehen und die Natur mit anderen Augen sehen. ☀️

15/05/2026

Wenn die Abende länger werden und das Feuer knistert… 🔥

Bei unseren Grillabenden wird nicht einfach nur gegrillt – hier entsteht echtes Lagerfeuer-Feeling unter freiem Himmel. Rund um die offene Feuerstelle kommen Genuss, Natur und Geselligkeit ganz automatisch zusammen.

Freu dich auf entspannte Stunden im Grünen, gutes Essen und besondere Momente in der Hollerscheune.
Auf den Grill kommen verschiedene Fleischsorten vom Schwein und Hähnchen, klassische Bratwürste sowie Halloumi als vegetarische Alternative. Dazu servieren wir frisches Baguette, Dips und ein vielfältiges Salatbuffet.

📅 22. Mai 2026
🕕 ab 18:00 Uhr
💶 22,50 € pro Person

👉 Plätze sind begrenzt – sichere dir jetzt deinen Platz.

Für Gruppen ab 15 Personen sind Grillabende jederzeit auf Anfrage möglich.

14/05/2026

Business-Frühstück in den Hollerhöfen ☕🌿

Wie kannst du mit der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) mehr Energie, Balance und Wohlbefinden in deinen Berufsalltag bringen?

Beim kostenlosen Business-Frühstück mit Marion Bauer bekommst du spannende Einblicke in die Welt der TCM und erfährst, wie Ernährung und Lebensweise Körper und Geist positiv beeinflussen können.

Freu dich auf:
✨ einen inspirierenden Impulsvortrag
🥐 ein leckeres Frühstück
🌿 praktische Tipps für mehr Wohlbefinden im Alltag

📅 29.05.2026
⏰ 9:00 – 11:00 Uhr
📍 Hollerhöfe
💶 Kostenlos

Anmeldung unter:
📧 [email protected]

13/05/2026

Tagen ja – aber bitte nicht im klassischen Konferenzraum. 🫠

Unsere Hollermanufaktur verbindet besondere Atmosphäre mit Raum für neue Ideen: eine liebevoll ausgebaute Tagungsscheune mit historischen Balken, viel Licht und Platz für kleine bis mittlere Gruppen.

✔️Zwei Ebenen – direkt miteinander verbunden
✔️Eigene Terrasse mit Zugang zum Obstgarten
✔️Küche im Untergeschoss für Kaffeepausen, gemeinsames Kochen oder kreative Teamevents

Ob Workshop, Teamtag, Coaching, Klausur oder gemeinsamer Kochkurs – hier entstehen Begegnungen in entspannter Atmosphäre und fernab vom klassischen Business-Alltag.

Denn gute Ideen brauchen manchmal einfach den richtigen Ort. 💛

09/05/2026

Für die besten Papas nur das Beste 💛

Vatertag beginnt bei uns ganz entspannt –
mit Weißwurst, frischen Brezen und einem kühlen Hefeweizen.

Gemeinsam anstoßen, genießen und den Tag einfach gut starten.
Ob mit der Familie oder in geselliger Runde – genau so darf Vatertag sein.

👉 Vatertagsfrühstück am 14. Mai
🕖 7:00 – 12:00 Uhr
💶 18 € pro Person

Reservierung telefonisch oder per E-Mail.
Wir freuen uns auf euch!

Adresse

Unterer Markt 35a
Waldeck
95478

Telefon

+499642704310

Webseite

https://www.hollerhoefe.de/

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