Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 18:00 - 20:30 Donnerstag 18:00 - 20:30 Freitag 15:00 - 20:30 Samstag 15:00 - 20:30 Sonntag 12:00 - 19:30

Hotel- Restaurant Burg Wassenberg by Savio

Name: Hotel- Restaurant Burg Wassenberg by Savio
Address: Auf dem Burgberg 1, Wassenberg, 41849, DE
Telephone: +492432890020
Price range: Not Applicable
Rating: 4.8

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Wassenberg
Hotel- Restaurant Burg Wassenberg by Savio

Anrufen Wegbeschreibung Website

Hotel · Restaurant
Regional und Saisonal inspiriert Die Räumlichkeiten sind aufgeteilt in Restaurant und Loungebereich. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
(202)

Wir bieten eine internationale, italienische Küche mit täglich frischem Fisch, hervorragenden Fleischgerichten, knackigen Salaten und raffinierten Nudelgerichten. Das Restaurant verfügt über 60 Sitzplätze. Wir bitten deshalb um eine rechtzeitige Telefonreservierung unter der angegebenen Nummer. Im vorderen Loungebereich servieren wir diverse Getränke, Cocktails und pikante Kleinigkeiten. Regelmäßig werden Spezialevents veranstaltet, wie Weinproben und Menueabende: Über die jeweiligen Termine werden wir Sie natürlich rechtzeitig in Kenntnis setzen.

23/10/2026

Zander. Kross gebraten.

Unser Freitagsfang für heute: ein kross gebratenes Zanderfilet mit Monschauer Senfschaum. Dazu gibt es Champagnerkraut und cremiges Kartoffelpüree – alles zusammen für 29 €.

Wer freitags gern Fisch isst, ist heute auf der Burg genau richtig. Den Tagesfisch gibt es nur heute.

📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1
Tisch reservieren per Telefon und WhatsApp unter 02432 890020 oder hier: https://burg-wassenberg.cloud

21/10/2026

Neuer Plan für Sonntag.

Unser Sonntagsbuffet am 25. Oktober findet leider nicht statt. Wir starten es stattdessen im neuen Jahr – mit neuem Anlauf und frischen Ideen.

Am Sonntag sind wir trotzdem für euch da:
Frühstücksbuffet von 8 bis 12 Uhr.
Mittags unser Geburtstagsmenü: 4 Gänge für 26,18 € pro Person – nur noch bis 31. Oktober.
Ab 14:30 Uhr frische, hausgemachte Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne – dazu Kaffee und Kuchen bis 17:30 Uhr.

Danke für euer Verständnis – wir freuen uns auf euch!

Tisch reservieren: per Telefon und WhatsApp unter 02432 890020 oder hier: https://burg-wassenberg.cloud

📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

19/10/2026

Die Gewinner stehen fest!

Fast 200 Mal habt ihr uns verraten, mit wem ihr an der Tafelrunde sitzen wollt: mit dem Mann, der Tochter, dem Papa, der besten Freundin oder der Nachbarin. Wir haben jeden einzelnen Kommentar gelesen und uns über jeden gefreut. Danke!

Heute haben wir per Zufallsgenerator gezogen:

Facebook
1. Preis (Tafelrunde für 2 mit Übernachtung): Meltem Schmidt
2. Preis (Tafelrunde für 2): Lara Skronski

Instagram
1. Preis: bauchspecker
2. Preis: piper_patte

Einzeltickets für die Tafelrunden 2027: Esther Kreukniet-Roeleveld, Annemie Ma und yvi2505 (Instagram)

Herzlichen Glückwunsch! Bitte meldet euch bis Donnerstag, 22. Oktober, per WhatsApp unter 02432 890020 bei uns, sonst ziehen wir einen Ersatzgewinner.

🕕 Tafelrunde live: Freitag, 30. Oktober, mit den German Whiskyscouts
📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

Mehr Infos: https://burg-wassenberg.cloud

18/10/2026

Was für ein Abend! 🕯️🔪
Bei „Tödliche Wohltätigkeit“ wurde in der Burg gemordet, ermittelt und natürlich fein gegessen. Unser Krimidinner war ein voller Erfolg, und dafür sagen wir DANKE!
Ein riesiges Dankeschön an das Theater Bühnenreif und alle Schauspieler für eine großartige Vorstellung voller Spannung, Witz und Wendungen. Und natürlich an euch, liebe Gäste: Ihr habt mitgerätselt, mitgefiebert und den Abend zu etwas Besonderem gemacht.
Danke auch an unser Team in Küche, Service und Spüle, das zwischen den Tatorten alles im Griff hatte.
Eins steht fest: Nächstes Jahr geht das Krimidinner in die nächste Runde. Wir freuen uns jetzt schon drauf! 😉
Eure BURG Wassenberg

16/10/2026

Falsche Fährte!

Auch die besten Ermittler folgen mal der falschen Spur – und diesmal waren wir es selbst. Da ist uns ein Fehler unterlaufen: In unserem allerersten Post zum Krimi-Dinner hat sich ein älteres Menü eingeschlichen. Wer sich den Post gespeichert hat, trägt also das falsche Beweisstück mit sich herum.

Richtig ist das Menü aus unseren letzten Posts. Hier noch einmal Gold auf Schwarz:

Beweis 01 · Die Blutprobe: Burrata, Mango, Avocado, „Süße-Beete-Blut“
Beweis 02 · Tatort: Kartoffel-Knoblauch-Creme, Bacon-Praline, „Kaviar“ vom Himbeeressig, Sonnenblumen-Greens
Beweis 03 · 72 Stunden in Gewahrsam: Duett vom Hereford-Rind – Rinderbäckchen, 72 Stunden sous-vide geschmort, und Teres Major mit Selleriepüree und Kürbisragout
Beweis 04 · Der Bruch: Zersprungene Crème brûlée, Riesling-Gelee

Das alte Menü dürft ihr gern zu den Akten legen. Den eigentlichen Fall löst ihr am Samstag zwischen den Gängen – hoffentlich zuverlässiger als wir unsere Menü-Verwechslung.

🕕 Sa 17.10. · Einlass 19 Uhr · Beginn 19:30 Uhr
📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

69 € pro Person inklusive 4-Gänge-Menü. Ein Großteil des Erlöses geht an die Jugendarbeit in Wassenberg.

Mehr Infos: https://burg-wassenberg.cloud

15/10/2026

Morgen ist Fischtag – und diesmal wird es edel.

Diese Woche im Freitagsfang: frischer Seeteufel mit Speck-Kräuterkruste, dazu Ragout vom Hokkaido-Kürbis, Bratkartoffeln und Salbeibutter. Für 32 €.

🕕 Freitag, 16.10., solange der Fang reicht
📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

Tisch reservieren per Telefon und WhatsApp unter 02432 890020 oder hier: https://burg-wassenberg.cloud

14/10/2026

Endspurt – und einfach mal danke!

Was ihr beim Gewinnspiel zur Tafelrunde gerade abliefert, ist großartig: so viele Kommentare, so viele, die mitmachen, und so viele, die unser Gewinnspiel weitersagen und teilen. Wir lesen jeden einzelnen Kommentar und freuen uns jetzt schon riesig auf den Abend an unserer großen Tafel am 30. Oktober – mit Whisky-Tasting der German Whiskyscouts zwischen den Gängen.

Wer noch nicht dabei ist: Bis Sonntag, 18. Oktober, 23:59 Uhr habt ihr Zeit.

So geht's:
1. Unserer Seite folgen
2. Unseren Gewinnspiel-Beitrag vom 5. Oktober liken
3. Die Frage im Gewinnspiel-Beitrag per Kommentar beantworten

Zu gewinnen: eine Tafelrunde für 2 mit Übernachtung und Frühstück, eine Tafelrunde für 2 und Einzeltickets für unsere Tafelrunden 2027.

Wichtig: Bitte direkt im Gewinnspiel-Beitrag kommentieren, Kommentare unter diesem Beitrag zählen nicht.

Alle Infos: https://burg-wassenberg.cloud

📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

14/10/2026

Der Tatort ist gedeckt.

Noch drei Tage, dann wird auf der Burg serviert und ermittelt: Am Samstag, 17. Oktober, spielt das Theater Bühnenreif „Tödliche Wohltätigkeit“ von Carsten Ellerhorst – und zwischen den Gängen passiert der Mord.

Vier Gänge, vier Beweise: von der Burrata mit „Süße-Beete-Blut“ bis zur zersprungenen Crème brûlée.

69 € pro Person inklusive 4-Gänge-Menü. Ein Großteil des Erlöses geht an die Jugendarbeit in Wassenberg.

🕕 Einlass 19 Uhr · Beginn 19:30 Uhr
📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

Wer noch mitermitteln möchte: Schreibt uns einfach eine Nachricht, wir sagen euch, ob noch ein Platz frei ist. Alle Infos: https://burg-wassenberg.cloud

11/10/2026

Wir machen blau – zumindest für einen Tag.

Am Sonntag, 1. November, bleibt die Burg geschlossen. Wir gönnen uns einen freien Tag und tanken Kraft, bevor die schönste Zeit des Jahres beginnt: die Vorweihnachtszeit auf der Burg.

Danach sind wir wieder mit voller Energie für Sie da. Wir freuen uns auf Sie!

Tisch reservieren: per Telefon und WhatsApp unter 02432 890020 oder hier: https://burg-wassenberg.cloud

📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

09/10/2026

Vier Gänge. Ein Mord. Und ihr ermittelt mit.

Am Samstag, 17.10., wird auf der Burg serviert und ermittelt: Das Theater Bühnenreif spielt „Tödliche Wohltätigkeit“ von Carsten Ellerhorst – und zwischen den Gängen passiert der Mord.

Das Menü zum Fall:
Beweis 01 · Die Blutprobe: Burrata, Mango, Avocado, „Süße-Beete-Blut“
Beweis 02 · Tatort: Kartoffel-Knoblauch-Creme, Bacon-Praline, „Kaviar“ vom Himbeeressig, Sonnenblumen-Greens
Beweis 03 · 72 Stunden in Gewahrsam: Duett vom Hereford-Rind – Rinderbäckchen, 72 Stunden sous-vide geschmort, und Teres Major mit Selleriepüree und Kürbisragout
Beweis 04 · Der Bruch: Zersprungene Crème brûlée, Riesling-Gelee

69 € pro Person inklusive 4-Gänge-Menü. Ein Großteil des Erlöses geht an die Jugendarbeit in Wassenberg.

🕕 Einlass 19 Uhr · Beginn 19:30 Uhr
📍 Burg Wassenberg, Auf dem Burgberg 1

Die Plätze sind begrenzt. Reservierung per Telefon und WhatsApp unter 02432 890020 oder hier: https://burg-wassenberg.cloud

Adresse

Auf Dem Burgberg 1
Wassenberg
41849

Öffnungszeiten

Mittwoch	18:00 - 20:30
Donnerstag	18:00 - 20:30
Freitag	15:00 - 20:30
Samstag	15:00 - 20:30
Sonntag	12:00 - 19:30

Telefon

+492432890020

Website

http://www.burg-wassenberg.de/, http://burg-wassenberg.cloud/karte

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