09/06/2026
👨🍳 Wir suchen Verstärkung für unsere Küche! 👩🍳
Küchenleitung / Küchenchef (m/w/d)
Sie lieben kreative, saisonale Küche, übernehmen gerne Verantwortung und behalten auch in lebhaften Servicezeiten den Überblick? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Für unser 4-Sterne-Gesundheitshotel suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unser Küchenteam fachlich und organisatorisch leitet und gleichzeitig mit Leidenschaft aktiv am Herd steht.
✨ Ihre Aufgaben bei uns:
Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche, organisieren Dienstpläne und Personaleinteilung und sorgen für reibungslose Abläufe im gesamten Küchenteam mit 27 Mitarbeitern. Mit Ihren kreativen Ideen gestalten und kalkulieren Sie saisonale Speisekarten für unser Hotel sowie den Bankettbereich.
Auch wirtschaftliche Verantwortung gehört zu Ihrem Aufgabenbereich: Sie kümmern sich um Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerhaltung und Inventuren. Gleichzeitig sichern Sie ein konstant hohes Qualitätsniveau unserer Speisen und achten auf die konsequente Einhaltung aller HACCP- und Hygienestandards.
Als wichtige Schnittstelle arbeiten Sie eng mit Restaurantleitung, Service-Team, Diätassistenten und Direktion zusammen, damit Küche und Service perfekt ineinandergreifen.
Das bringen Sie mit:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Küchenmeister. Außerdem verfügen Sie über Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position, zum Beispiel als Küchenchef, Sous-Chef oder in einer ähnlichen Leitungsfunktion.
Sie führen Ihr Team kooperativ und wertschätzend, kommunizieren klar und behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf. Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein, Qualitätsanspruch und Offenheit für Neues runden Ihr Profil ab.
🎁 Das bieten wir Ihnen:
Bei uns erwartet Sie eine faire Vergütung entsprechend Ihrer Qualifikation, Berufserfahrung und Firmenzugehörigkeit sowie vermögenswirksame Leistungen. Außerdem unterstützen wir Sie bei berufsbezogenen Weiterbildungen.
Freuen Sie sich auf kostenfreie Verpflegung, Sonderzahlungen, verschiedene Mitarbeiterbenefits, Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben, Jobrad, eine Zuzahlung von bis zu 300,00 € auf Heilmittel und Medikamente sowie einmal monatlich einen kostenfreien Eintritt in die Therme des SiebenquellGesundzeitResorts.
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre/Deine Bewerbung und darauf, Sie/Dich kennenzulernen!
Küchenchef/Chefkoch bei Kurzentrum Weissenstadt