Landgasthof & Hotel Rebstock Haltingen

24/03/2026

Ab heute gibt es wieder Spargel im Rebstock Haltingen

Die Spargelzeit ist da – und unsere Spargelgerichte sind zurück auf der Karte.

Freuen Sie sich auf Markgräfler Spargel, klassisch serviert mit Ihren Lieblingsbeilagen: Kartoffeln oder Kratzete, dazu Sauce Hollandaise oder Mayonnaise.

Ob mit Schinken, Wiener Schnitzel oder Lachs – wählen Sie Ihr Lieblingsgericht.

Kommen Sie vorbei und genießen Sie die Spargelzeit bei uns.

Ihr Rebstock-Team

10/03/2026

Ostern im Rebstock

Am 5. und 6. April kommen bei uns traditionell viele Familien zusammen, um die Osterfeiertage gemeinsam zu genießen.

In diesem Jahr servieren wir ein besonderes Fischmenü, das unsere Küche für die Ostertage zusammengestellt hat.

Die Spargelzeit hat bei uns bereits begonnen – und trifft damit direkt auf Ostern. Auf unserer à-la-carte-Karte finden Sie auch viele frische Spargelgerichte.

Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Rebstock-Team




🇩🇪🇨🇭🇫🇷

19/01/2026

Ein besonderer Abend.
Zum Valentinstag hat sich unsere Küche
ein Vier-Gang-Menü einfallen lassen,
das Genuss und klassische Küche verbindet.

Freuen Sie sich auf einen entspannten Abend
in ruhiger Atmosphäre bei uns im Rebstock Haltingen.

Unser komplettes Menü finden Sie auch auf unserer Webseite.

Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Rebstock-Team

19/01/2026

Wir haben unsere Mitarbeiterin Katharina gefragt, welches ihr Lieblingsgericht bei uns im
Rebstock ist.

Ganz ehrlich:
Sie konnte sich nicht entscheiden.
Kalbsleber sauer mit Rösti
oder Linguine mit gegrillten Garnelen.

Und Sie –
was ist Ihr Lieblingsgericht im Rebstock?

14/01/2026

Haben Sie auch gerade Hunger bekommen?

Unsere hausgemachten Spätzle mit würzigem Bergkäse 🌱😋 Vegetarischer Klassiker

09/01/2026

Ein Gericht, das nie aus der Mode kommt. Unser Wiener Schnitzel – jeden Donnerstag im Mittelpunkt | 25 €

Im Restaurant Rebstock Haltingen erwarten Sie traditionelle Gerichte, ein charmantes Ambiente und ein freundliches Team – perfekt für jeden Anlass.

19/12/2025

🔥 Ausbildungsplatz frei –
Starte jetzt!

Lust auf kochen, Food und richtig loslegen?
Bei uns lernst du echtes Kochhandwerk mit frischen, regionalen Produkten, direkt in der Küche – kein Fertigzeug, kein Stress, sondern hands-on & abwechslungsreich.

Ob du gerade noch auf der Suche nach deinem Ausbildungsplatz bist oder direkt starten willst – wir finden einen Starttermin, der für dich passt.

Was dich erwartet:
- Von Tag 1 an praktisch arbeiten
- Frische, regionale Zutaten
- eigene Ideen einbringen
- Team, Spaß und echte Verantwortung
- Strukturierter Küchenalltag, trotzdem abwechslungsreich

📍 Landgasthof Rebstock Haltingen
Alter: egal
Dein Talent & deine Motivation zählen –
wir suchen genau dich!

👉 Keine klassische Bewerbung nötig – schreib uns einfach eine DM oder ruf kurz an.

27/11/2025

Weihnachten im Rebstock Haltingen!

Am 25. und 26. Dezember laden wir Sie herzlich ein, die Feiertage in gemütlicher, festlicher Atmosphäre zu genießen.

– Festliches Viergang-Weihnachtsmenü
mit Fisch oder Fleisch

– Weihnachtskarte mit beliebten Klassikern aus der Rebstockküche als Einzelgerichte

- Regionale Weinempfehlung

Die vollständige Menüauswahl finden Sie ab Dienstag auf unserer Webseite.

Reservierungen unter 07621 964960 oder per E-Mail an [email protected]

Feiern Sie stressfrei, genießen Sie Zeit mit Ihren Liebsten und erleben Sie unvergessliche Festtage!

Ihr Rebstock-Team

20/10/2025

Martinsgans im Rebstock Haltingen

Knusprig, saftig, traditionell – so schmeckt der November bei uns!
Vom 11. bis 16. November servieren wir unsere traditionelle Martinsgans.

Serviert wird ein köstlicher Gänsebraten mit Apfel-Rotkraut und hausgemachten Kartoffelknödeln, wahlweise als Einzelgericht oder im Menü.

Reservierung sie jetzt einen Tisch für unser Martinsgansessen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Schöne Herbstzeit,
Ihr REBSTOCK-Team

22/09/2025

Ab Freitag, 26. September 2025 beginnt bei uns im Rebstock die Wildzeit!

Unsere Empfehlung:
Rosa gebratener Rehrücken „Baden-Baden“ serviert mit Rotkraut & Maronen, sautierten Waldpilzen und hausgemachten Spätzle

Weitere Wildgerichte finden Sie auf unserer Karte. Als „special“ hat unser Küchenchef ein 3-Gang-Wild-Menü für Sie zusammengestellt.

Unser Wild- und Herbstkarte finden Sie ab Freitag auf unserer Webseite.

Wir wünschen eine schöne Herbstzeit und freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Rebstock-Team




🇩🇪
🇩🇪🇨🇭🇫🇷

11/09/2025

Weinempfehlung des Monats
Unser L’Exception 2019 by Moyau aus dem Languedoc begeistert mit Aromen von dunklen Beeren, feinen Gewürzen und samtigen Tanninen. Ideal zu rosa gebratenem Rinderfilet, aber auch zu Wildgerichten oder würzigen Pilzgerichten ein Genuss.

👉 Ein Glas Frankreich im Rebstock Haltingen!

🇩🇪🇨🇭🇫🇷