Familienhotel Weimar

Familienhotel Weimar Das ökologische Hotel inmitten von Weimars Kunst und Kultur. www.familienhotel-weimar.de Sie wohnen im Herzen Weimars direkt neben dem Goethehaus.

Das Familienhotel Weimar verbindet eine ökologische Bauweise mit einem besonderen Anspruch an Lebensqualität inmitten der Kunst- und Kultur-Stadt Weimar. Das sympathische kleine Hotel ist das erste Holzhotel, welches Familienurlaub und Kulturtourismus vereint. Die mit Lehm verputzten Wände sorgen für ein besonders angenehmes Raumklima und eine erstklassige Wohnqualität. Bei uns sind auch die aller

Kleinsten ganz groß – Wir bieten Wohlfühlgarantie für die ganze Familie. Dabei müssen Sie auf keinerlei Annehmlichkeiten und Komfort verzichten. Genießen Sie ein vier Gänge- Menü in unserem Restaurant, welches sich auch auf die Bedürfnisse der Kinder angestimmt ist. Lassen Sie sich verwöhnen – für die Unterhaltung Ihrer Kleinen ist gesorgt.

05/12/2016

Gretchens Mittagstisch
5. bis 9. Dezember 2016.. jeden Tag für 7,50 Euro inklusive Salatbuffet
Montag
Chilli con Carne mit Duftreis

Dienstag
Frische Spaghettinis in Auberginensauce und Tomaten mit Parmesan

Mittwoch
Gefüllte Rote Paprika mit Salzkartoffeln und ungarischer
Letscho-Sauce

Donnerstag
Kartoffel-Röstis in Frankfurter grüner Sauce und Salat

Freitag
Tagliatelle mit Räucherlachs-Basilikum-Sauce und polnischer Butter

07/11/2016

Gretchens Mittagstisch
7. bis 11. November 2016.. jeden Tag für 7,50 Euro inklusive Salatbuffet

Montag
Gnocchi in Kürbis-Basilikumsauce mit polnischer Butter

Dienstag
Blumenkohl mit gebratenem Schweinefilet und Kartoffeln

Mittwoch
Rinderragout mit Penne Rigate und geriebenem Parmesan

Donnerstag
Indisches Auberginen-Bhaji

Freitag
Gebratener Lachs in Limetten-Rahm mit frischen Spaghettini

24/10/2016

Gretchens Mittagstisch
24. bis 28. Oktober 2016.. jeden Tag für 7,50 Euro inklusive Salatbuffet
Montag
Pasta mit Auberginen-Oliven-Sauce und Parmesan-Toast

Dienstag
Coq au vin vom Hähnchenschenkel mit Speck, Champignons, Wurzelgemüse und Kartoffelpüree

Mittwoch
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, Mangold-Reis und Koriander-Vinaigette

Donnerstag
"Boeuf a la Mode"
Geschmorter Rinderbraten mit Semmelknödel und Gurkensalat

Freitag
Gebackener Fisch in süss-saurer Sauce mit asiatischem Gemüse und Basmatireis

18/10/2016

Gretchens Mittagstisch
17. bis 21. Oktober 2016.. jeden Tag für 7,50 Euro inklusive Salatbuffet
Montag
Penne Rigate mit Zucchini, Tomatensauce und geriebenem Parmesan

Dienstag
Hähnchen-Geschnetzeltes " Zürcher Art" mit Knöpfli

Mittwoch
Auberginenkaviar mit cremiger Polenta und Parmesan

Donnerstag
Medallions vom Schweinefilet mit Speckrahm-Linsen und frischen Kräutern

Freitag
Gebratener Lachs in Limettenrahm mit Spaghettini und Polnischer Butter

04/10/2016

Gretchens Mittagstisch
4. bis 7. Oktober 2016.. jeden Tag für 7,50 Euro inklusive Salatbuffet

Dienstag
Kräuter-Risotto mit Zitronen-Hühnchen und geriebenem Parmesan

Mittwoch
"Arista" Toskanischer Schweinebraten mit warmer Sauerrahm-Rote Bete und Rosmarienkartoffeln

Donnerstag
Blumenkohl-Curry mit Raita und Basmati-Reis

Freitag
Heilbutt auf Speckrahm-Gurken mit Kartoffeln und Dill

27/09/2016

Gretchens Mittagstisch
26. bis 30. September 2016.. jeden Tag für 7,50 Euro inklusive Salatbuffet

Montag
Gnocchi al Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten und Parmesan

Dienstag
Hühnerfrikassee nach Berliner Art mit Kapern, Gemüse und Basmati Reis

Mittwoch
Orientalische Rote Linsensuppe mit Kardamom-Minz-Joghurt und hausgebackenem Focaccia

Donnerstag
Croque Monsieur mit Schweinefilet, Champignons und gratiniertem Käse

Freitag
Backfisch mit Remoulade und Kartoffel-Dill-Salat

19/09/2016

19. - 23. September..jeden Tag für 7,50 Euro inclusive Salatbuffet

Montag
Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse und hausgebackenem Brot

Dienstag
IBERICO - Schweinenacken mit Tomaten-Olivensauce und Spaghettini

Mittwoch
Marokkanische Gemüsepfanne mit Joghurt-Minz-Sauce und CousCous

Donnerstag
Pochierte Eier in Senfsauce mit Butterkartoffeln und Salat

Freitag
Räucherlachs mit Kartoffelröstis und grüner Sauce

12/09/2016

12. - 16. September..jeden Tag für 7,50 Euro inclusive Salatbuffet
Montag
Mediterranes Gemüseragout
mit Champignons, Rucola, Kartoffelgnocchi
und geriebenem Parmesan

Dienstag
Sommerlicher Geflügel-Melonen-Salat
mit Basilikum-Creme
und hausgebackenem Brot

Mittwoch
Kreolischer Hackfleischtopf
mit Duftreis und frischem Thymian

Donnerstag
Gratinierter Ziegenkäse
auf Blattsalat mit Hausdressing
und gebackenem Focaccia

Freitag
Gegrillter Seelachs
auf Kartoffel-Gurkensalat

04/09/2016

5. - 9. September..jeden Tag für 7,50 Euro inclusive Salatbuffet
Montag
Orientalisches Gemüse-Linsenragout mit Basmatireis und frischem Koriander

Dienstag
Steckrüben-Eintopf mit Kassler, Ente und hausgebackenem Brot

Mittwoch
Gebratene Hähnchenschenkel mit Kartoffel-Feta-Pfanne

Donnerstag
Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklössen

Freitag
Mit Kräuterkruste und Butter gratinierter Lachs auf Kartoffel-Lauch-Ragout

29/08/2016

29.August - 2. September..jeden Tag für 7,50 Euro inclusive Salatbuffet

Montag
Pasta all' Amatriciana mit geriebenem Parmesan

Dienstag
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Basmati-Reis

Mittwoch
Hähnchenbrust in Rucola-Pesto mit Gnocchi und sautiertem Roma-Salat

Donnerstag
Gebackener Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und frischem Feldsalat

Freitag
Fisch-Frikassée mit Gemüse, Kapern und CousCous

21/08/2016

22. - 26.August..jeden Tag für 7,50 Euro inclusive Salatbuffet

Montag
Gebackener, panierter Schweinebauch vom "Iberico" mit Meerrettichsauce und Semmelknödel

Dienstag
Griechische Moussaka mit Hackfleisch, Auberginen und Kartoffeln

Mittwoch
Gnocchi in Karotten-Basilikumsauce mit Parmesan und polnischer Butter

Donnerstag
Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch, Gemüse und Basmatireis

Freitag
Marinierter Matjes in Apfel-Zwiebelsauce mit Salzkartoffeln

Adresse

Seifengasse 8
Weimar
99423

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