Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 18:00 - 23:00 Freitag 18:00 - 23:00 Samstag 18:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Restaurant Waldschänke

Name: Restaurant Waldschänke
Address: Dissener Strasse 73, Wellingholzhausen, 49326, DE
Telephone: +4954292683
Price range: $$

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Deutschland
Wellingholzhausen
Restaurant Waldschänke

EINFACH GUT ESSEN. Restaurant Waldschänke Ec-Karte,

18/05/2026

Köttfärslimpa Saltimbocca
vom Aktivstallschwein
aus dem Mörixmannverbund.
Jetzt bei uns im Restaurant

10/05/2026

Das Paradies ist wieder hergestellt,
warten wir auf lauschige Abende
im Restaurantgarten.
Für ein kleines Lächeln gestalte ich diese Miniprojekte in unserem Restaurantgarten.
Ich bin überzeugt davon, dass ein Lächeln viel mehr ist als nur ein Gesichtsausdruck. Es ist ein echter Glücklichmacher, der direkt auf unsere Stimmung wirkt und auch unsere Mitmenschen ansteckt. Ein kleines Lächeln hat die Kraft, die Welt ein Stück heller zu machen.
Restaurant Waldschänke
Restaurant Garten Melle Wellingholzhausen

10/05/2026

EINFACH GUT ESSEN.
Restaurant Waldschänke

06/05/2026

GUTSCHEIN GANZ EINFACH ONLINE BESTELLEN.
https://www.steinreich-alexanderbachmann.eu/GUTSCHEIN/

16/04/2026

Qualität mit Herkunft.
Von der Geburt bis zu Schlachtung.
5D Rindfleisch Deutschland
&
Aktivstall Schwein vom Mörixmannverbund
Jetzt bei uns im Restaurant.
EINFACH GUT ESSEN.
Restaurant Waldschänke

28/03/2026

„Manchmal flüstert das Glück ganz leise: Bleib so, wie du bist“.

20/03/2026

Wir unterstützen die Idee
von Slow Food Deutschland.
Demnächst bei uns auf der Speisekarte
Ragout vom Schwein.
Partner für dieses Gericht sind die
Aktivstallhöfe aus dem Mörixmann Verbund
Gabriele Mörixmann

16/01/2026

EINFACH GUT ESSEN.
Restaurant Waldschänke

Das Restaurant erhält auch im Jahr 2026 Bewertungen in namhaften Führern:
Falstaff 2026: 82/100 Punkte und eine Gabel.
Schlemmer Atlas 2026: 2 Kochlöffel.
Slow Food: Empfehlung im Genussführer für ambitionierte Regionalküche.
36 Punkte und 1 Haube konnten erreicht werden.

Auszeichnung und Bewertung Slow Food Deutschland
2025/2026 - Ambitionierte Regionalküche
Falstaff für 2025
1 Gabel und 82/100 Punkte
Auszeichnung Restaurant Ranglisten 2025
24 Punkte - 1 Haube
Auszeichnung Restaurant Ranglisten 2024
13 Punkte
Falstaff für 2024
1 Gabel und 82/100 Punkte
Falstaff für 2023
1 Gabel und 82/100 Punkte
Falstaff 2020 unter den besten 500 Restaurants in Deutschland
500 Restaurants - 84 von 100 Punkten
Michelin Teller 2019 - "ein Küche von sehr guter Qualität"
Michelin Teller 2018 - "ein Küche von sehr guter Qualität"

06/01/2026

29 Jahre wie die Zeit vergeht.
Ich sehe uns noch mit
Bierwagen auf dem Hof.
Was alles in der Welt passiert ist
in fast 30 Jahren.
Abertausende Menschen habe ich kennengelernt, auch böse böse Menschen.
Mein Dank gilt heute Olaf Wille,
als Gastgeber ist er für euch
seit 29 Jahren das Gesicht der Waldschänke.
Tatsächlich habe ich mit Ihm großes Glück,
von Natur aus wäre ich tatsächlich
ungeeignet für diese Leistung.
Das Restaurant hält auch im Jahr 2026 Bewertungen in namhaften Führern:
Falstaff 2026: 82/100 Punkte und eine Gabel.
Schlemmer Atlas 2026: 2 Kochlöffel.
Slow Food: Empfehlung im Genussführer für ambitionierte Regionalküche.
36 Punkte und 1 Haube konnten erreicht werden.
Danke hierfür.
Danke an jene die hier mitwirken.
Danke an die Menschen die uns
über so eine lange Zeit begleiten.
Danke an die Menschen die frei sind.

02/01/2026

...mit kleinen Schritten die Welt ein Stück verbessern....

Adresse

Dissener Strasse 73
Wellingholzhausen
49326

Öffnungszeiten

Donnerstag	18:00 - 23:00
Freitag	18:00 - 23:00
Samstag	18:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00

Telefon

+4954292683

Webseite

http://www.steinreich-alexanderbachmann.eu/, https://www.steinreich-alexanderbachmann.eu/SPEISENKARTE

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