Hotel Feiler

Name: Hotel Feiler
Address: Oberer Markt 4, Wiesenttal, 91346, DE
Telephone: +49919692950

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Hotel Restaurant Feiler Das Hotel-Restaurant Feiler in Muggendorf gehört unbestritten zu den ersten Adressen Frankens.

In der Fränkischen Schweiz, mitten im malerischen Wiesenttal gelegen, bietet Ihnen Familie Feiler eine reizvolle Verbindung von Genuß, Ruhe und Erholung. Der verwinkelte Fachwerkbau mit seinen stilvollen Räumen strahlt auf Anhieb Behaglichkeit aus. Luxuriös ausgestattete Zimmer und Appartments wecken unweigerlich den Wunsch zum "Längerbleiben". Die weithin geschätzte Kräuterküche, gepflegte Atmosphäre, hervorragender Service und die Vorzüge einer herrlichen Urlaubsregion schaffen optimale Voraussetzungen für einen gelungenen Aufenthalt.

07/04/2017

Heute Fotoshooting bei uns im Restaurant für das neue vegetarische und vegane Kochbuch von Gescheit Gut.

27/05/2016

Weingut Dahms zu Gast bei Feiler

Das Hotelrestaurant mit seiner einzigartigen strahlt wie ein Stern am gastronomischen Himmel .
Gereicht werden überwiegend regionale Produkte, ergänzt mit feinsten Zutaten der internationalen Cuisine.
Zusammen mit dem runden wir das kulinarische Sommermenü ab.
Alexander Dahms und Marcel Scharfenberg stellen dabei die feinsten Tropfen des Weinguts vor.
Wir freuen uns auf einen Abend voller geschmacklicher Höhepunkte.

Menü

Pfifferlingsalat mit geräuchterte Schweinefilet und süßen Meerrettichchutney

Cremesüppchen vom fränkischen Schiefertrüffel

Maishähnchenbrust aus dem Rohr gefüllt mit Wildkräutern und Graupenrisotto

Weißer Schokoladenbrownie mit Macadamianüssen und Erdbeer-Minzsalat

Preis 59,00 € inkl. Menü, Wein und Wasser

am Donnerstag 16. Juni 2016
Beginn 19 Uhr

Hotel Feiler
Oberer Markt 4
91346 Wiesenttal/Muggendorf
09196-92950

22/04/2016

Muttertagsmenü

Mittags & Abends

***
Fränkische Festtagssuppee
vom Wiesenttaler Rind
***
1 / 4 Bauernente mit Blaukraut und Rohen kloß
oder
Gebratenes Lachssteak auf Rauchlinsen, Meerrettichsauce, Kartoffeln
oder
Gefüllte Kalbsbrust
mit Wirsinggemüse, gebratener Serviettenkloß
***
Erdbeer Panna Cotta mit Schokoladenbrownie

***
33.50€

Sonntag den 08.05.2016

26/10/2015

Haben Sie an Weihnachten schon Ihr festliches Menü bei uns reserviert? Falls nein, haben wir hier einen kleinen Auszug und freuen uns auf Ihre Reservierung.

Weihnachtsmenü 2015

Pastinaken Tonkabohnencremesuppe
mit Shrimps

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Lachssteak auf Orange-Vanillespitzkohl, Kartoffeln

oder

Gänsebrust mit Blaukraut, Roher Kloß, Bratapfel mit Preiselbeeren

oder

Boef la Motte
getrüffelter Rahmwirsing, Serviettkloß

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Mousse von gerösteter Macadamianuß mit Ragout von Waldbeeren und Schaum von Nürnberger Glühwein

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33.50 €uro – Menüpreis

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Aperitif -Weihnachtlicher Quittenextrakt mit Sekt aufgefüllt

Empfehlung:
¼ Bauerngans mit Blaukraut, Roher Kloß, Bratapfel mit Preiselbeeren

28/09/2015

Genießen Sie unser ausgezeichnetes Kürbismenü bis 04.10.2015.

15/09/2015

Erleben Sie und Feiern Sie Silvester im Hotel Feiler in Muggendorf. Ein Erlebnis für die Sinne.

Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung.

14/09/2015

Genießen Sie am 28.11.2015 unser Weinmenü.

Knusprige Canneloni gefüllt mit geräucherten Karpfen und Frischkäse auf Mais und Monsalvatschaum
( 2014er BONERA Nero D Áiola, Cabernet France)

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Maronencremesuppe mit Rosmarin und Honig dazu Bauernbrot-Crostini
( 2014er. Urra di Mare -Sauvignon)

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Boef la Motte auf soufflierten Pinienkernbrot und Grünkohl
( Magnumflasche)

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Eberesche mit gefrorener Bitterschokolade und Kaffee
( Grillo Costadune Mandarossa)

****

inklusive der Weinbegleitung 52,00 Euro

Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung unter 09196-92950

04/09/2015

Hallo Pilzfreunde,
es gibt Steinpilze aus unserer Region, Parasolpilze und eine Suppe von der Krausen Glucke. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Familie Feiler

14/08/2015

Nicht vergessen! Am 4. Oktober ist wieder in .. http://ift.tt/1J81Ypn

09/08/2015

Lieber Facebooker,
kennt ihr jemanden der sich Geld verdienen möchte wir brauchen dringend jemanden für die Zimmer!!!!!
Wir haben einen totalen Ausfall seit heute Mittag, meldet euch bitte
unter 09196-92950 oder über Facebook1

21/05/2015

Die Feiler Familie

Adresse

Oberer Markt 4
Wiesenttal
91346

Telefon

+49919692950

Website

http://www.hotel-feiler.de/

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