Hotel Restaurant Hartmann

11/12/2021

Weihnachten 2021
auf Vorbestellung bis zum 20.12.
Weihnachten bleibt unser Restaurant aus den bekannten Gründen geschlossen.
Wir wollen Euch aber trotzdem mit ein paar Angeboten das Fest versüßen.
Wir bieten Euch auf Vorbestellung bis zum 20.12.2021 folgenden Gerichte an,
die Ihr dann am 23.12.2021 zwischen 11 und 15 Uhr abholen könnt.
Zu Hause könnt Ihr dann ganz einfach die Speisen erwärmen und genießen.

Liter Hochzeitssuppe
16€

Geschorte Rinderbacke
Mit Selleriepüree und bunten Möhren
30€

Geschmorte Hirschkalbskeule
Mit Rotkohl, Serviettenklößen
28€

Schale Oma’s Pudding
18€

Flasche Rotwein
15€

23/06/2021

Wir trinken heute für mehr Toleranz und Respekt.🌈
Riesling - Van Volxem - Saar
Kein Wein den Faschisten!
Kein Wein der UEFA!

19/06/2021

Reif, frisch, lecker und im aktuellen Dessert
Erdbeeren aus Meinholz

02/06/2021

Schützenliesl, drei Mal hat’s gekracht…

Das Schützenfest fällt jetzt das zweite Jahr in Folge aus. Damit wir alle das Schützenfest nicht ganz vergessen, haben wir uns was einfallen lassen.

Holt Euch ein wenig Schützenfest nach Hause, legt entsprechende Musik auf den Plattenteller, schultert das Holzgewehr und zieht Eure Uniformen an.
Den Schützenumzug könnt Ihr Corona konform im Garten oder bis zu uns und zurück machen.

Denn wir bieten vom 2.-9. Juni das traditionelle Schützenfrühstück (Knipp, warmer Kartoffelsalat, Sülze und saurer Beilage) für 15€ als Take Away an.
Bestellungen bis zum Vortag 18 Uhr per Telefon unter 05196-9600, Bezahlung in bar, Abholung zwischen 12-14 Uhr und 17-19 Uhr

29/03/2021

Ostermenü

04.+05.04.2021
ab 4 Personen – 35€ pro Person

Abholung:
An beiden Tagen zwischen 12-14 Uhr


Wietzendorfer Hochzeitssuppe
***
Kalbsbraten mit Sauerrahmsoße, Frühlingsgemüse und Heidekartoffeln
Oder
Geschmorte Keule vom Osterlamm mit Minzgelee und Kartoffel-Bohnen-Ragout
***
Quarkschaum mit Rhabarberkompott und Granola
35€

Optional:
Liter Hochzeitssuppe
15€
***
Liter Spargelcremesuppe mit Schinkenmousse
16€

Weinempfehlung:
Flasche Wein - Frühlingswein
Lottchen, Weißweincuvée, trocken 15€
Liebfraumilch, halbtrocken 15€
Merlot, trocken 15€
Portugieser, halbtrocken 15€

Nur Telefonische Bestellung
bis Donnerstag 01.04. um 18 Uhr unter 05196-9600
Abholung zwischen 12-14Uhr

Bezahlung: Bar

28/10/2020

28/10/2020

Kein Lockdown für die Gastronomie!
Danke Elton!

23/04/2020

25.+26.04. Wochenendmenü

Abholung
Samstag 17-19 Uhr
Sonntag 12-14 Uhr


Spargelcremesüppchen mit Spargel und Klößen
***
Geschmorte Kalbsbacke mit Wurzelgemüse und Kartoffelstampf
Oder
Knusperhähnchen mit Tomaten Melonen Salat und würzigem Joghurt
***
Weiße Schokoladen-Panna cotta mit Erdbeeren
Menü 25€

Hauptgänge 18€
Liter Suppe (3-4Portionen) 12€
Dessert 4€


Weinempfehlung:
Flasche Wein - Frühlingswein-Sonderangebot
Lottchen, Weißweincuvée, trocken 10€
Liebfraumilch, halbtrocken 10€
Merlot, trocken 10€


Telefonische Bestellung
bis Samstag 12 Uhr unter 05196-9600
Emails werden nicht berücksichtigt.


Verpackung:
*Als Einzelgericht - Einweg - keine Rücknahme
*Als Menü in Chafing Dish und Glasschale

Bezahlung:
in Bar oder Girocard – KEINE Kreditkarten

08/04/2020

12.+13.04. Ostermenü
Family Food Sharing
ab 4 Personen – 30€ pro Person

Abholung:
An beiden Tagen zwischen 12-14 Uhr

Bärlauchsüppchen
mit Lachsmousse
***
Spargel mit Schinken oder Schnitzel
Kartoffeln, Butter, Hollandaise
***
Quarkschaum mit Erdbeeren und Granola
30€


Optional:
Flasche Wein - Frühlingswein-Sonderangebot
perfekt zu Fisch und Spargel
Lottchen, Weißweincuvée, trocken 10€
Liebfraumilch, halbtrocken 10€


Telefonische Bestellung
Bis zum 10.04. 17 Uhr am Vortag unter 05196-9600
Emails werden nicht berücksichtigt.


Verpackung:
*Als Menü in Chafing Dish und Glasschale Rückgabe bis abends 18 Uhr

08/04/2020

10.04. - Karfreitag
Abholung zwischen 12-14 Uhr

Backfisch
Rotbarsch in Bierteig (200g)
Mit Kartoffel-Gurkensalat und
Rote Bete-Apfel-Mayo
19€

Lachsforelle
gebratene Lachsforelle (200g)
mit Spargelrisotto, Bärlauchpesto
und Tomatenreduktion
22€

Optional:
Spargelcremesuppe
Ein Liter ohne Einlage (3-4Portionen) 12€
Ein Liter mit Schinkenmousse 16€

Dessert
Cheescake mit Rhabarberkompott 4€


Die passenden Frühlingsweine
perfekt zu Fisch und Spargel
Lottchen, Weißweincuvée, trocken 12€
Liebfraumilch, halbtrocken 10€


Telefonische Bestellung
bis 17 Uhr am Vortag unter 05196-9600
Emails werden nicht berücksichtigt.

Verpackung:
Einweg - keine Rücknahme

Bezahlung:
Bar oder Girocard - keine Kreditkarten