Zur Linde - Rottorf

Zur Linde - Rottorf neue deutsche Küche mit einem Hang zum Verrücktem

08/08/2026

Die feschen Ravioli werden von Hand gefaltet. Die kleinen
Teiglinge sind im Herzstück mit Karotte und Ingwer gefüllt.
Kindheitserinnerungen werden am Gaumen geweckt. Vertraut
schmeckt es und doch ganz anders. Die feine Schärfe des
Ingwers lässt neue Gefühle wachsen. Spannend wird es mit
Möhrenstroh und weißem Buratta-Espuma.

Liebe Gäste, die neuen Gerichte werden bis zum 16.08.2026 für Sie gekocht.Gerne dürfen wieder Tische reserviert werden. ...
31/07/2026

Liebe Gäste, die neuen Gerichte werden bis zum 16.08.2026 für Sie gekocht.
Gerne dürfen wieder Tische reserviert werden.
Mit sonnigen Grüßen Ivo & Claudia &Team

Liebe Gäste, die Gerichte werden für Sie bis zum 16.08.2026 gekocht.
31/07/2026

Liebe Gäste, die Gerichte werden für Sie bis zum 16.08.2026 gekocht.

12/07/2026

Rauchzeichen vom Wiesenstreuner
Messerscharfer Auftritt vom saftigen Argentinischen Black Angus Beef, zubereitet auf dem Holzkohlegrill. Mit der Würze des Shoguns wird es ein Genuss. Mit auf der Mission: weiße Polenta, gepimpt mit illustren Gorgonzola. Rote Kirschen gesellen sich zu Rosmarin, Pfifferlingen und Café de Paris-Butter. Ein Sommertraum, aus dem man nicht erwachen möchte.

Liebe Gäste, die Gerichte werden bis zum 19.Juli für Sie leidenschaftlich gekocht.Tische dürfen gerne reserviert werden....
28/06/2026

Liebe Gäste, die Gerichte werden bis zum 19.Juli für Sie leidenschaftlich gekocht.
Tische dürfen gerne reserviert werden. Bitte Terrassenwunsch mit angeben!
Herzlichst Ivo, Claudia & Team

Liebe Gäste, die neue Speisekarte wird bis zum 21.06.2026 für Sie gekocht.Gerne dürfen wieder Tische reserviert werden. ...
07/06/2026

Liebe Gäste, die neue Speisekarte wird bis zum 21.06.2026 für Sie gekocht.
Gerne dürfen wieder Tische reserviert werden. Bitte bei der Reservierung mit angeben, ob Sie auf der Terrasse sitzen möchten.
Herzlichst Ivo, Claudia & Team

04/06/2026

Wirtshausgericht
Schmecken Sie Nebraska mit jedem Bissen. Chuck Short Ribs GOP ruhen sich 72 Stunden Sous Vide bei 60 C°aus. Sportlich wird’s dann für das geliebte US Beef mit der besonderen Marmorierung anschließend auf heißer Glut. Verblüffend lecker.
Die vollmundige Cognac-Szechuan-Pfeffer-Soße unterstützt mit Kartoffelstampf und koreanischem Gurkensalat das Trendgericht.

Liebe Gäste, die Gerichte werden für Sie bis zum 25.5.2026 gekocht.Tische dürfen gerne wieder reserviert werden.Claudia,...
02/05/2026

Liebe Gäste, die Gerichte werden für Sie bis zum 25.5.2026 gekocht.
Tische dürfen gerne wieder reserviert werden.
Claudia, Ivo Weiß & Team

02/05/2026

Erfolgreicher Wellensurfer

Adresse

Bundesstraße 8
Winsen
21423

Öffnungszeiten

Donnerstag 17:00 - 21:00
Freitag 17:00 - 21:00
Samstag 17:00 - 23:00
Sonntag 12:00 - 15:00
17:00 - 20:00

Telefon

+4941337218

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