Sølyst Kro, Hotel og Restaurant Aabenraa

14/06/2026

Uge 25 - fra mandag, d. 15 juni.

Sommerschnitzel kr. 159,-
Sprødstegt skinkeschnitzel med grillet citron, serveret med italiensk kold kartoffelsalat marineret i olivenolie, citron, vendt med rødløg, kapers, soltøret tomater, parmesanost og friske krydderurter.

Italiensk prosciotto cotto, tyndskåret kold kogt skinke, serveret med italiensk kartoffelsalat
kr. 125,-

03/06/2026

Torsdag, d. 4 juni.
Udbenet kyllingeoverlår med skind, serveret med ratatouille, haricots vert med ristede mandler og stegte kartofler kr. 149,-

29/05/2026

Mørbradgryde med svampe og pølser, dertil ris, pommes frites og salat kr. 145,-

26/05/2026

Tirsdag, d. 26 maj.
Marineret kotelet af grisekam med sauteret svampe, grønne asparges, brasede kartofler og paprikaflødesauce kr. 145,-
Udvalg af retter med hvide tyske asparges,
f.eks " Kokkens favorit" eller steak af oksefilet 👩‍🍳

19/05/2026

2. Pinsedag, mandag, d. 25 maj.
Fjordschnitzel med rejer, grønne asparges, kartofler og sauce hollandaise kr. 235,-
Bordreservation 74621163 eller [email protected]

18/05/2026

Torsdag, d. 21 maj.
Pandestegt færøsk laks med gulerødder og porrer i hvidvinflødesauce og vilde ris (der kan vælges kartofler i stedet). Kr. 175,-
Pandestegt laksefilet med tyske asparges, dampede kartofler og sauce hollandaise kr. 249,-

18/05/2026

Hvis far skal forkæles på grundlovsdag 😃

18/05/2026

30/04/2026

Torsdag, d. 30 april.
Tagliatelle med jomfruhummerhaler, grøn asparges og hvidløg i cremet sauce samt kuvertbrød. Kr. 175,-

30/04/2026

Fredag, d. 1 maj er vi klar med friske hvide asparges fra Tyskland.