Gilbjerg Strandhotel

24/10/2026

🍔🐮 𝗦𝗜𝗞𝗞𝗘 𝗘𝗡 𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧 – 𝗢𝗚 𝗩𝗜 𝗘𝗥 𝗞𝗨𝗡 𝗟𝗜𝗚𝗘 𝗕𝗘𝗚𝗬𝗡𝗗𝗧!
Hold nu op, hvor har I taget godt imod vores lillebror! ❤️

Vores første uge på 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀 gik langt over al forventning. Tusind tak til alle jer, der lagde vejen forbi, smagte vores burgere og var med til at give os en fantastisk start! 🙌

Efterårsferien er slut, men 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗲𝗿 𝘀𝘁𝗮𝗱𝗶𝗴 𝘃𝗮𝗿𝗺, 𝗼𝗴 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝗻𝗲 𝗲𝗿 𝘀𝘁𝗮𝗱𝗶𝗴 𝗹𝗶𝗴𝗲 𝘀𝗮̊ 𝗳𝗿æ𝗸𝗸𝗲! 🔥🍔

🐮 𝗧𝗛𝗘 𝗡𝗔𝗨𝗚𝗛𝗧𝗬 𝗖𝗢𝗪 – saftig burger med oksekød
🐔 𝗧𝗛𝗘 𝗡𝗔𝗨𝗚𝗛𝗧𝗬 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞 – lækker burger med kylling

Begge er lavet med kærlighed til gode råvarer og hjemmelavet køkkenhåndværk – præcis som du kender det fra Gilbjerg Strandhotel.

🍔 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿, 𝗽𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀 𝗴𝗶𝗴𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗼𝗴 𝗵𝗷𝗲𝗺𝗺𝗲𝗿ø𝗿𝘁 𝗺𝗮𝘆𝗼 – 𝗸𝘂𝗻 𝟭𝟯𝟵 𝗸𝗿.

Så uanset om du allerede har smagt vores burgere eller stadig har oplevelsen til gode, står vi klar til at stille burgersulten!

📍 𝗛𝗲𝗿 𝗳𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗱𝘂 𝗼𝘀
Tinkerup Strandvej 8A, 3250 Gilleleje
Lige foran minigolfbanen – få hundrede meter fra Gilbjerg Strandhotel.

🕒 𝗔̊𝗯𝗻𝗶𝗻𝗴𝘀𝘁𝗶𝗱𝗲𝗿
Mandag–torsdag: 12.00–19.00
Fredag–lørdag: 12.00–20.00
Søndag: 12.00–19.00

Vi glæder os til at se jer – både de velkendte ansigter og alle jer, vi endnu ikke har mødt! ❤️

11/10/2026

🍂 𝗘𝗳𝘁𝗲𝗿𝗮̊𝗿𝘀𝗵𝘆𝗴𝗴𝗲 𝗽𝗮̊ 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Når efteråret banker på, er der ikke meget, der slår god, hjemmelavet mad og et godt glas vin i hyggelige omgivelser. 🍷

🍲 Ø𝗹𝗯𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗿𝗲𝗱𝗲 𝘀𝘃𝗶𝗻𝗲𝗸æ𝗯𝗲𝗿 𝗺𝗲𝗱 𝗺𝗼𝘀 – 𝗸𝘂𝗻 𝟭𝟵𝟱 𝗸𝗿.

Møre svinekæber, der har simret længe i øl, til de næsten smelter på tungen. Serveret med lækker mos og en fyldig sauce fuld af smag. Ægte efterårsmad, når det er allerbedst! 😋

🍷 𝗨𝗱𝘃𝗮𝗹𝗴𝘁𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗮̊ 𝗴𝗹𝗮𝘀 – 𝗸𝘂𝗻 𝟱𝟬 𝗸𝗿.

🍁 𝗩𝗶 𝗵𝗼𝗹𝗱𝗲𝗿 𝗮̊𝗯𝗲𝗻𝘁 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗮𝗴𝗲 𝗶 𝗲𝗳𝘁𝗲𝗿𝗮̊𝗿𝘀𝗳𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻 – også mandag og tirsdag, hvor restauranten normalt holder aftenlukket i lavsæsonen.

Tag familie eller venner med til en hyggelig efterårsaften ved havet. ❤️

Vi glæder os til at byde jer velkommen på Gilbjerg Strandhotel!

👉 𝗕𝗼𝗼𝗸 𝗯𝗼𝗿𝗱 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗲𝗱𝗲 𝗻𝘂

📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

11/10/2026

🍔❤️ 𝗦𝗶𝗸𝗸𝗲 𝗲𝗻 𝗮̊𝗯𝗻𝗶𝗻𝗴𝘀𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱!
Vores åbningsweekend hos 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀 er gået over al forventning! Tusinde tak for den fantastiske modtagelse ❤️

I har simpelthen spist os ud af huset! 😄🍔 Derfor må vi desværre melde 𝗧𝗢𝗧𝗔𝗟𝗧 𝗨𝗗𝗦𝗢𝗟𝗚𝗧 i dag, søndag.

🍔 𝗠𝗲𝗻 𝘃𝗶 𝗲𝗿 𝘁𝗶𝗹𝗯𝗮𝗴𝗲 𝗶 𝗺𝗼𝗿𝗴𝗲𝗻, 𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝗴, 𝗺𝗲𝗱 𝗳𝘂𝗹𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝘀𝘆𝗻𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿!

🎉 Vores 𝗮̊𝗯𝗻𝗶𝗻𝗴𝘀𝘁𝗶𝗹𝗯𝘂𝗱 gælder hele efterårsferien!

🕛 𝗔̊𝗯𝗲𝗻𝘁 𝗵𝗲𝗹𝗲 𝘂𝗴𝗲𝗻 𝗸𝗹. 𝟭𝟮.𝟬𝟬–𝟮𝟬.𝟬𝟬

Vi glæder os til at se jer! ❤️🍟

11/10/2026

🍔 𝗜 𝘃𝗮𝗿 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗲𝗹𝘁𝗵𝗲𝗻 𝗳𝗼𝗿 𝘃𝗶𝗹𝗱𝗲! ❤️
Sikke en start for vores nye grillbar, 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀! 🍔

Vi havde selvfølgelig håbet på en god åbning, men den fantastiske modtagelse overgik alle forventninger!

Tusinde tak til alle jer, der lagde vejen forbi, smagte vores burgere og kom med smil, søde ord og ønsker om held og lykke med det nye sted. Det betyder utrolig meget for os ❤️

𝗠𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗲𝗿 𝗯𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗶𝗴𝗲 𝗲́𝗻 𝗹𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘁𝗮𝗹𝗷𝗲 …
I spiste simpelthen hele vores l***r! 😄🍔

Den overvældende interesse betyder desværre, at vi allerede nu må melde 𝗧𝗢𝗧𝗔𝗟𝗧 𝗨𝗗𝗦𝗢𝗟𝗚𝗧 𝗶 𝗱𝗮𝗴, 𝘀ø𝗻𝗱𝗮𝗴.

Det er selvfølgelig et luksusproblem, vi slet ikke havde forestillet os at stå med allerede på åbningsweekenden – men sikke et dejligt et af slagsen! ❤️

𝗠𝗲𝗻 𝗳𝗼𝗿𝘁𝘃𝗶𝘃𝗹 𝗶𝗸𝗸𝗲 – 𝗶 𝗺𝗼𝗿𝗴𝗲𝗻, 𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝗴, 𝗲𝗿 𝘃𝗶 𝘁𝗶𝗹𝗯𝗮𝗴𝗲 𝗺𝗲𝗱 𝗳𝘂𝗹𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝘀𝘆𝗻𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿! 🍔🍟 Vi har åbent fra 12:00 til 20:00 hele ugen og tilbud gælder hele efterårsferien.

Endnu en gang tusinde tak for den helt fantastiske og varme modtagelse af vores nye grillbar. Vi glæder os til at byde endnu flere af jer velkommen ❤️

𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀

09/10/2026

🍔🐮 𝗩𝗜 𝗛𝗔𝗥 𝗙𝗔̊𝗘𝗧 𝗘𝗡 𝗟𝗜𝗟𝗟𝗘𝗕𝗥𝗢𝗥!
Lørdag den 10. oktober kl. 13:00 åbner 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀 𝗶 𝗚𝗶𝗹𝗹𝗲𝗹𝗲𝗷𝗲.

Vi har glædet os længe til at præsentere vores nye gourmetgrillbar, hvor vi har taget kærligheden til gode råvarer og godt køkkenhåndværk med ud af hotelkøkkenet og ind i et mere uformelt madkoncept.

Og vi starter selvfølgelig med et godt åbningstilbud!

🔥 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗘𝗧𝗕𝗨𝗥𝗚𝗘𝗥 – 𝗞𝗨𝗡 𝟵𝟵 𝗞𝗥.

Vælg mellem:

🍔 𝗧𝗛𝗘 𝗡𝗔𝗨𝗚𝗛𝗧𝗬 𝗖𝗢𝗪 – oksekød

🍔 𝗧𝗛𝗘 𝗡𝗔𝗨𝗚𝗛𝗧𝗬 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞 – kylling

Alt i burgeren er hjemmelavet fra bunden, og begge serveres med pommes gigante og hjemmerørt mayo.

Normalpris 139 kr. – åbningspris 99 kr.

Bag det lidt frække navn og den glade ko gemmer sig den samme passion for god mad, som du kender fra Gilbjerg Strandhotel.

📍 Gilbjerg Grillen ligger få hundrede meter fra Strandhotellet.

Vi håber, I vil tage rigtig godt imod vores nye lillebror!

02/10/2026

🎄 𝗙𝗶𝗿𝗺𝗮𝗷𝘂𝗹𝗲𝗳𝗿𝗼𝗸𝗼𝘀𝘁 𝘃𝗲𝗱 𝗵𝗮𝘃𝗲𝘁 ✨
Saml kollegaerne til en stemningsfuld firmajulefrokost på 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗶 𝗚𝗶𝗹𝗹𝗲𝗹𝗲𝗷𝗲 – med seks gourmetserveringer inspireret af julens klassikere, fortolket på vores måde.

Glæd jer bl.a. til gravad laks med julens krydderier, ballotine af svineskank og foie gras, havtaske, rosastegt andebryst og en sød afslutning med bergamotte, dulce de leche og kanel.

En julefrokost skabt til mindre og mellemstore virksomheder, der gerne vil samle kollegaerne om god mad, nærvær og den særlige stemning ved havet.

𝗠𝗲𝗻𝘂: 6 gourmetserveringer
𝗣𝗿𝗶𝘀: 845 kr. pr. person
𝗗𝗮𝘁𝗼𝗲𝗿: 21. & 28. november samt 4. & 11. december
𝗧𝗶𝗱: Kl. 17.30–24.00
𝗦𝘁𝗲𝗱: Gilbjerg Strandhotel, Gilleleje

𝗙𝗶𝗻𝗱 𝗷𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗮𝘁𝗼 𝗼𝗴 𝘀𝗲 𝗵𝗲𝗹𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘂𝗲𝗻:
https://gilbjergstrandhotel.dk/firmajulefrokost-2026/

Julegourmet - Firma Julefrokost - Hos Gilbjerg Strandhotel kan din virksomhed og jeres medarbejdere opleve vores Køkkenchefs julegodter.

01/10/2026

✨🎄 𝗝𝘂𝗹𝗲𝗳𝗿𝗼𝗸𝗼𝘀𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗽𝗮̊ 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Invitér familie, venner eller kolleger til en klassisk julefrokost – 𝗺𝗲𝗱 𝗹𝗶𝗱𝘁 𝗲𝗸𝘀𝘁𝗿𝗮 – i hyggelige omgivelser på 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗶 𝗚𝗶𝗹𝗹𝗲𝗹𝗲𝗷𝗲.

Vi tager udgangspunkt i den klassiske danske julefrokost og giver den vores eget præg med gode råvarer, hjemmelavede detaljer og masser af smag.

𝟴 𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝗲𝘁 𝗮𝗱 𝟯 𝗼𝗺𝗴𝗮𝗻𝗴𝗲 𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗵𝗮𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗼𝗼𝗱

𝗣𝗿𝗶𝘀: 𝟰𝟰𝟱 𝗸𝗿. 𝗽𝗿. 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻
𝘉ø𝘳𝘯 225 𝘬𝘳.

🎄 𝗙𝗥𝗢𝗞𝗢𝗦𝗧
Onsdag til søndag
21. november – 19. december
Kl. 12:30 – 16:00

✨ 𝗔𝗙𝗧𝗘𝗡
Onsdag til lørdag
21. november – 19. december
Kl. 18:30 – 22:00

👉 𝗦𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘂𝗲𝗻 𝗼𝗴 𝗯𝗼𝗼𝗸 𝗷𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗷𝘂𝗹𝗲𝗳𝗿𝗼𝗸𝗼𝘀𝘁 𝗵𝗲𝗿:
https://gilbjergstrandhotel.dk/julefrokost-2026/

📞 93 93 23 49
📧 [email protected]

Vi glæder os til at byde jer velkommen til julefrokost i Gilleleje 🎄

𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6 · 3250 Gilleleje

Oplev den Klassiske Julefrokost - 8 retter serveret a 3 omgange som sharing food - Pris: 445 kr. pr person - Gilbjerg Strandhotel - Gilleleje.

12/08/2026

🌒 𝗦𝗼𝗹𝗳𝗼𝗿𝗺ø𝗿𝗸𝗲𝗹𝘀𝗲 𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗞𝗮𝘁𝘁𝗲𝗴𝗮𝘁 — 𝗶 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗻!
I aften kl. 20.03 skubber Månen sig ind foran Solen og dækker over 83% af den. Det sker lavt over havet mod nordvest, kort før solnedgang — og vi har vist Danmarks smukkeste udsigt (Naturstyrelsens ord, ikke vores 😉), som vender lige præcis den rigtige vej.

𝗦𝗮̊ 𝗸𝗼𝗺 𝗻𝗲𝗱 𝘁𝗶𝗹 𝗼𝘀 𝗼𝗴 𝗼𝗽𝗹𝗲𝘃 𝗱𝗲𝘁, 𝗵𝘃𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗲𝗿 𝗳𝗿𝗶𝘁 𝘂𝗱𝘀𝘆𝗻 𝗵𝗲𝗹𝗲 𝘃𝗲𝗷𝗲𝗻 𝘂𝗱 𝗼𝘃𝗲𝗿 𝘃𝗮𝗻𝗱𝗲𝘁:
🌤️ Starter kl. 19.10
🌘 Topper kl. 20.03
🌅 Slutter kl. 20.54 — omtrent når solen går ned

𝗕𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗼𝗴 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲𝗻 𝗲𝗿 𝗮̊𝗯𝗲𝗻, så der er et godt glas vin, en Gin Hass eller lidt lækkert til ganen, mens himlen gør sit. Og det store smil er fundet frem.

👓 𝗛𝘂𝘀𝗸 selv at medbringe solformørkelsesbriller! Vi har desværre ikke briller til rådighed. Kig aldrig direkte mod solen uden.

💫 Og bliver du hængende: samme nat topper Perseiderne, årets store stjerneskudssværm. Der er nymåne og udsigt til klar himmel, så forholdene er usædvanligt gode — og vores mørke havhorisont er ikke det dårligste sted at kigge fra. De fleste stjerneskud kommer dog først efter midnat, så det er en aften for de tålmodige.

𝗡æ𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗮𝗻𝗴 𝘃𝗶 𝘀𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗹𝗳𝗼𝗿𝗺ø𝗿𝗸𝗲𝗹𝘀𝗲 𝘀𝗼𝗺 𝗱𝗲𝗻𝗻𝗲 𝗵𝗲𝗿𝗵𝗷𝗲𝗺𝗺𝗲, 𝗲𝗿 𝗶 𝟮𝟬𝟰𝟴. Vi ses ved havet 🌊

𝗞𝗼𝗻𝘁𝗮𝗸𝘁 𝗼𝘀
📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]
🔗 https://gilbjergstrandhotel.dk

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

19/07/2026

☀️ 𝗩𝗶𝗹 𝗱𝘂 𝘃æ𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗮𝗳 𝘁𝗲𝗮𝗺𝗲𝘁 𝗽𝗮̊ 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹?
Vi har travlt på 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 og søger derfor flere medarbejdere til forskellige opgaver på hotellet og i restauranten.

𝗩𝗶 𝘀ø𝗴𝗲𝗿 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗱𝘁 𝗮𝗻𝗱𝗲𝘁 𝗵𝗷æ𝗹𝗽 𝘁𝗶𝗹:
🍽️ Servering
👨‍🍳 Køkken
🥗 Køkkenassistance
🧼 Opvask
🛏️ Rengøring og klargøring af værelser
🔧 Praktiske opgaver og hjælp til at holde hotellet pænt og indbydende

Vi søger både ungarbejdere, voksne med erfaring og dig, der måske er gået på pension, men stadig har lyst til et aktivt job nogle timer om ugen.

𝗗𝗲𝘁 𝘃𝗶𝗴𝘁𝗶𝗴𝘀𝘁𝗲 𝗲𝗿, 𝗮𝘁 𝗱𝘂:
😄 Møder op med godt humør
💪 Har gåpåmod
🤝 Kan arbejde sammen med andre
⭐ Tager ansvar og ser, hvor der er brug for en hånd

Har du ikke erfaring med alle opgaverne, er det ikke nødvendigvis et problem. Vi sørger for oplæring og finder sammen ud af, hvilke opgaver der passer bedst til dig.

For flere af stillingerne forestiller vi os minimum cirka 20 timer om ugen, men arbejdstiden kan afhænge af opgaverne og din profil.

Kunne det være noget for dig – eller kender du én, der ville passe godt ind hos os? Så send os en besked og fortæl lidt om dig selv, din erfaring og hvilke opgaver du er interesseret i.

Måske er det præcis det, du ikke vidste, du ledte efter.

Del gerne opslaget 🙏

𝗞𝗼𝗻𝘁𝗮𝗸𝘁 𝗼𝘀
📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje