Gilbjerg Strandhotel

09/06/2026

🔥 𝗦𝗮𝗻𝗸𝘁 𝗛𝗮𝗻𝘀 𝗽𝗮̊ 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 🌊

Der er noget helt særligt over Sankt Hans ved vandet.

I år tænder vi Sankt Hans-bålet på plænen foran hotellet — lige ned til vandet og stranden. Her inviterer vi til en stemningsfuld sommeraften med levende musik, havudsigt, fællessang ved bålet og en 3-retters menu fra vores køkken. 🎶🍽️

𝗔𝗹𝗹𝗲𝗿𝗲𝗱𝗲 𝗳𝗿𝗮 𝗸𝗹. 𝟭𝟱.𝟬𝟬 kan du komme forbi og nyde eftermiddagen på terrassen — eller indenfor, hvis vejret kalder på det. Vi serverer drinks, vin, øl m.m., og 𝗺𝗲𝗹𝗹𝗲𝗺 𝗸𝗹. 𝟭𝟱.𝟬𝟬 𝗼𝗴 𝟭𝟲.𝟬𝟬 𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗼𝗯𝗯𝗲𝗹𝘁 𝗼𝗽. 🍹🍷

𝗠𝗶𝗱𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗸𝗹. 𝟭𝟴.𝟬𝟬.

𝗔𝗳𝘁𝗲𝗻𝗲𝗻𝘀 𝟯-𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝘀 𝗺𝗲𝗻𝘂:

🍅 Tomat, stegt chorizo, stegt kammusling, kaperssmørsauce og hjemmebagte boller

🥩 Nordjysk naturkvæg, der har gået i naturpleje, serveret med knoldselleri- og hasselnøddepuré, fermenteret knoldselleri, den perfekte kartoffel og rødvinsglace

🍓 Nyfortolkning af rødgrød med fløde

𝗣𝗿𝗶𝘀 𝗽𝗿. 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻: 345 kr.
🍷 Tilkøb af vinmenu: 345 kr.

𝗞𝗹. 𝟮𝟭.𝟬𝟬 𝘁æ𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘃𝗶 𝗯𝗮̊𝗹𝗲𝘁 på plænen foran hotellet, og der vil være fællessang ved bålet. 🔥

I løbet af aftenen holder vi også en lodtrækning, hvor du kan vinde en heks på spyd, lavet af en lokal kunstner. 🧙‍♀️

For børnene vil der være mulighed for at grille skumfiduser, hvis vinden tillader det — 𝗼𝗴 𝘀𝗸𝘂𝗺𝗳𝗶𝗱𝘂𝘀𝗲𝗿𝗻𝗲 𝗲𝗿 𝘀𝗲𝗹𝘃𝗳ø𝗹𝗴𝗲𝗹𝗶𝗴 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 🤍

Arrangementet slutter kl. 23.30.

𝗗𝗲𝗿 𝗲𝗿 𝗯𝗲𝗴𝗿æ𝗻𝘀𝗲𝗱𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗱𝘀𝗲𝗿, 𝘀𝗮̊ 𝘃𝗶 𝗮𝗻𝗯𝗲𝗳𝗮𝗹𝗲𝗿 𝗮𝘁 𝗯𝗼𝗼𝗸𝗲 𝗯𝗼𝗿𝗱 𝗶 𝗴𝗼𝗱 𝘁𝗶𝗱.

Kom og fejr Sankt Hans ved vandet — med bål, musik, mad, fællessang og ægte Gilbjerg-stemning. 🌅

𝗕𝗼𝗼𝗸 𝗯𝗼𝗿𝗱 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗲𝗱𝗲 𝗻𝘂
https://gilbjergstrandhotel.dk/sankt-hans-2026-paa-gilbjerg-strandhotel/

Kom og fejr Sankt Hans helt tæt på havet — med bål, musik, fællessang, god mad og den særlige sommerstemning, der hører Gilbjerg til.

21/04/2026

𝗜 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗻 𝗸𝗮𝗻 𝗱𝘂 𝗺𝗮̊𝘀𝗸𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗶𝗱𝘁 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴-𝘀𝘁𝗲𝗺𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮̊ 𝗧𝗩𝟮 📺

Sidste sommer havde vi fornøjelsen af at have 𝗥𝘂𝗻𝗲 𝗞𝗹𝗮𝗻 og holdet fra Monday Production boende hos os i tre uger, mens de optog 𝘀æ𝘀𝗼𝗻 𝟰 𝗮𝗳 𝗧𝗔𝗕𝗨.

Produktionsselskabet havde booket hele 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 som base under optagelserne, og vi fik lov til at gøre det, vi holder allermest af: at skabe ro, nærvær og god mad til mennesker, der var samlet om noget vigtigt.

Det var tre intense, hyggelige og meget særlige uger — og vi er både stolte og glade for, at netop 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 blev valgt som ramme om 𝗧𝗔𝗕𝗨 produktionen.

Første afsnit af den nye 𝗧𝗔𝗕𝗨 sæson sendes i aften kl. 20.00 på TV2 og kan også ses på TV2 Play.

Vi glæder os til at se med ❤️

10/04/2026

🍳 𝗞Ø𝗞𝗞𝗘𝗡𝗖𝗛𝗘𝗙 – 𝗧𝗜𝗟 𝗗𝗜𝗚 𝗗𝗘𝗥 𝗜𝗞𝗞𝗘 𝗟𝗜𝗚𝗘 𝗦𝗧𝗔̊𝗥 𝗢𝗚 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗟𝗘𝗥 𝗘𝗧 𝗝𝗢𝗕
Du har det sikkert fint, hvor du er.
Godt team. Kendte rammer. Tingene kører.

Men … hvis du nu skulle overveje noget nyt – så læs lige videre.

𝗙𝗢𝗥𝗘𝗦𝗧𝗜𝗟 𝗗𝗜𝗚 𝗗𝗘𝗧 𝗛𝗘𝗥:
Et køkken ved vandet i Gilleleje
Gæster der faktisk går op i maden
Frihed til at sætte dit præg
Og et sted, hvor ambitioner ikke bare er noget, man siger

Det er ikke Michelin – og det prøver vi heller ikke at være.
Men niveauet er højt, og vi mener det seriøst.

𝗢𝗠 𝗥𝗢𝗟𝗟𝗘𝗡
Vi søger en køkkenchef til Gilbjerg Strandhotel

𝗘𝘁 𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗺𝗲𝗱:
• En stærk restaurant, hvor gæsterne kommer igen for maden
• Et team, der gerne vil noget (og som fortjener en dygtig leder)
• Mulighed for at sætte retning – ikke bare følge en

𝗛𝗩𝗘𝗠 𝗘𝗥 𝗗𝗨 (𝗵𝗲𝗹𝘁 æ𝗿𝗹𝗶𝗴𝘁)?
• Du har styr på dit håndværk
• Du har prøvet nok til at vide, hvad der virker – og hvad der ikke gør
• Du kan skabe ro og kvalitet i køkkenet uden at gøre det unødvendigt kompliceret
• Og du har stadig lyst til at udvikle noget, ikke bare vedligeholde

𝗗𝗘𝗧 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗘𝗦𝗦𝗔𝗡𝗧𝗘 (det du ikke finder alle steder):
Vi er i gang med at bygge mere end bare et hotel.

Ved siden af kører vi en satsning på is og gourmetburgere – og hvis du har lyst og evnerne til det, kan du blive en del af den rejse.

Ikke bare som køkkenchef.
Men som én, der er med til at skabe noget.

𝗗𝗘𝗧 𝗣𝗥𝗔𝗞𝗧𝗜𝗦𝗞𝗘
• Løn efter niveau (vi ved godt, hvad vi leder efter)
• Indflydelse på både køkken og koncept
• En arbejdsplads, hvor der er plads til ambition – uden at det bliver teatralsk

Hvis du er bare lidt nysgerrig …

Så behøver du ikke sende en formel ansøgning.

Skriv. Ring. Eller kig forbi til en kop kaffe eller et glas vin.

Helt uforpligtende.

Måske er det ikke noget for dig.
Men måske er det præcis det, du ikke vidste, du ledte efter.

𝗞𝗼𝗻𝘁𝗮𝗸𝘁 𝗼𝘀
📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

02/04/2026

🍔 𝗛𝗨𝗦𝗞 - 𝗙𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗽𝗮̊ 𝗧𝗜𝗧 𝗜𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗨𝗡𝗦 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻𝘀 𝗻𝘆𝗲 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗯𝗮𝗿
I morgen fredag og på mandag har vi forpremiere på vores nye Grillbar koncept.

Gilbjerg Strandhotel åbner snart 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗜𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀 – og vi går all in på at løfte burger- og isoplevelsen til et helt andet niveau.

Kom til forpremiere i morgen fredag og på mandag her i påsken og oplev vores Gourmet burger 🍔 begge dage fra 11:00 til 17:00.

De bedste påskehilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

𝗦𝗲 𝗹𝗶𝗻𝗸 𝗶 𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲𝗻 👇

🍔 𝗙𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗽𝗮̊ 𝗧𝗜𝗧 𝗜𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗨𝗡𝗦 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻𝘀 𝗻𝘆𝗲 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗯𝗮𝗿 Som en one-off holder vi Forpremiere tilbud på Gilbjerg Strandhotel torsdag, f...

31/03/2026

🎉 𝗧𝗮𝗸 𝗳𝗼𝗿 𝗱𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗶 𝘃𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗣𝗿𝗲-𝗼𝗽𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗸𝗼𝗻𝗸𝘂𝗿𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲! 🍔

𝗩𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗲𝗿 𝗯𝗹𝗲𝘃𝗲𝘁 𝘁𝗿𝘂𝗸𝗸𝗲𝘁, 𝗼𝗴 𝗲𝘁 𝘀𝘁𝗼𝗿𝘁 𝘁𝗶𝗹𝗹𝘆𝗸𝗸𝗲 𝘁𝗶𝗹:
Rie Silke Baunsøe 🥳🍔🎉

𝗗𝘂 𝗵𝗮𝗿 𝘃𝘂𝗻𝗱𝗲𝘁 2 x Gourmet burger + 2 x stor Fadøl eller 2 glas Hvidvin eller 2 x Sodavand til vores pre-opening hos Gilbjerg Strandhotel på torsdag den 2. april.

Send os meget gerne en privat besked her på Facebook, så vi kan aftale det praktiske.

Tak til alle der deltog – og hold øje med siden, for der er meget mere godt på vej fra 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗜𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀 🙌

- - - - - - - - - - -

🍔🍦 𝗞𝗢𝗡𝗞𝗨𝗥𝗥𝗘𝗡𝗖𝗘 – 𝗩𝗶𝗻𝗱 𝟮 𝘅 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿-𝗺𝗲𝗻𝘂 𝘁𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗲-𝗼𝗽𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗵𝗼𝘀 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 🍦🍔 Nu sker der noget nyt hos Gilbjerg Strandhotel.

Vi glæder os til at åbne 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻 – 𝗧𝗶𝘁 𝗜𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝘂𝗻𝘀 i maj, og én ting tør vi godt love allerede nu: Det bliver ikke en almindelig grill.

Vi går all in på at føre niveauet fra restauranten videre til vores nye burger- og iskoncept, hvor alt handler om smag, kvalitet og råvarer i topklasse.

𝗣𝗥Æ𝗠𝗜𝗘𝗡 𝗘𝗥:
2 x gourmet burger + 2 x stor fadøl eller 2 glas hvidvin eller 2 x sodavand. 𝗦𝗮𝗺𝗹𝗲𝘁 𝘃æ𝗿𝗱𝗶: 2 x 199 kr.

🍔𝗙𝗼𝗿 𝗮𝘁 𝗱𝗲𝗹𝘁𝗮𝗴𝗲 𝘀𝗸𝗮𝗹 𝗱𝘂 𝘀𝗸𝗿𝗶𝘃𝗲 𝗶 𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗳𝗲𝗹𝘁𝗲𝘁:
Hvem du ville tage med til pre-opening hos Gilbjerg Strandhotel og hvilken en af de 3 dage torsdag, fredag og mandag her i påsken.

⏰ Vi trækker vinderen i dag, onsdag d. 1. april kl. 18.00

𝗣𝗥𝗘-𝗢𝗣𝗘𝗡𝗜𝗡𝗚 𝗧𝗜𝗟𝗕𝗨𝗗
Som en one-off holder vi pre-opening tilbud på Gilbjerg Strandhotel torsdag, fredag og mandag her i påsken mellem 11:00 og 17:00 (og kun de dage), med tilbud på de nye Gourmet burgere:

𝗧𝗜𝗟𝗕𝗨𝗗: 1 Burger + 1 stor fadøl eller 1 glas hvidvin eller 1 sodavand: 199 kr.

𝗧𝗶𝗹𝗯𝘂𝗱𝘀𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿: The Naughty Cow - Cheese burger med kød fra nordjysk naturkvæg der har været i vildtpleje, syltede rødløg, stegte portobello svampe med umami salt, hjemmerørt aioli i bunden, hjemmelavet dressing med agurkerelish på topbollen og virkelig god dobbelt cheddar.

Til dig der ikke kan lide kød, har vi en udgave “I don't like muuh” med fermenteret knoldselleri.

𝗚𝗹æ𝗱 𝗷𝗲𝗿 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗱𝘁 𝗮𝗻𝗱𝗲𝘁 𝘁𝗶𝗹:

🔥 4 slags burgere udviklet af professionelle kokke
🔥 Oksekød fra naturkvæg i Nordjylland
🔥 Øko rotisserie-kyllinger med kokkenes hjemmelavede rub
🔥 Fritter med krydring, tilpasset den enkelte burger
🔥 Hjemmelavede dips som aioli og estragonmayo
🔥 4 slags hjemmelavet is lavet fra bunden
🔥 Is på naturmælk og friske bær
🔥 Opskrifter udviklet med blik for smag, håndværk og detaljer

𝗩𝗶 𝘁𝗮𝗹𝗲𝗿 𝗳𝘅 𝗼𝗺:
🍓 hindbærsorbet lavet på friske hindbær
🍨 vaniljeis med vanilje i høj klasse og tonkabønne
… og selvfølgelig gourmet burgere, der matcher navnet: Tit Is and Buns

𝗛𝗲𝗹𝗱 𝗼𝗴 𝗹𝘆𝗸𝗸𝗲 – 𝗼𝗴 𝗴𝗼𝗱 𝗽𝗮̊𝘀𝗸𝗲! 🌼

De bedste påskehilsner

𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

𝗢𝗚 𝗡𝗘𝗝, 𝗗𝗘𝗧𝗧𝗘 𝗘𝗥 𝗜𝗞𝗞𝗘 𝗘𝗡 𝗔𝗣𝗥𝗜𝗟𝗦𝗡𝗔𝗥. 𝗩𝗜 𝗟𝗔𝗩𝗘𝗥 𝗔𝗟𝗗𝗥𝗜𝗚 𝗦𝗝𝗢𝗩 𝗠𝗘𝗗 𝗩𝗢𝗥𝗘𝗦 𝗠𝗔𝗗, 𝗗𝗘𝗥 𝗘𝗥 𝗩𝗜 𝗗𝗬𝗕𝗧 𝗦𝗘𝗥𝗜Ø𝗦𝗘.

Konkurrencen er ikke sponsoreret, støttet eller administreret af Facebook/Instagram.

konkurrencebetingelser: https://gilbjergstrandhotel.dk/handelsbetingelser/

27/03/2026

🎉🐣 𝗩𝗜𝗡𝗗𝗘𝗥𝗡𝗘 𝗘𝗥 𝗙𝗨𝗡𝗗𝗘𝗧 🐣🎉

Sikke en overvældende interesse for vores påskefrokost-konkurrence – tusind tak til alle jer, der har deltaget 💛

Vi havde oprindeligt planlagt at trække 1 vinder, men på grund af den store interesse har vi valgt at trække 2 vindere.

𝗦𝘁𝗼𝗿𝘁 𝘁𝗶𝗹𝗹𝘆𝗸𝗸𝗲 𝘁𝗶𝗹:

Holm Westring 🥂🐣

Broman 🥂🐣

I har hver vundet en påskefrokost for 2 personer hos Gilbjerg Strandhotel
(værdi 2 x 399 kr.)

Send os meget gerne og hurtigst muligt en privat besked her på Facebook, så vi kan aftale det praktiske.

Endnu en gang tusind tak til alle, der deltog – og rigtig glædelig påske fra os på Gilbjerg Strandhotel 🌼

🐣 𝗩𝗜𝗡𝗗 𝗣𝗔̊𝗦𝗞𝗘𝗙𝗥𝗢𝗞𝗢𝗦𝗧 𝗙𝗢𝗥 𝟮 🐣
Vi fejrer påsken på Gilbjerg Strandhotel – og du kan vinde en lækker påskefrokost for 2 personer (værdi 2 x 399 kr).

👉 𝗦𝗮̊𝗱𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗹𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗱𝘂:
Fortæl os, hvem du kunne tænke dig at tage med – og hvilken dag I helst vil komme:

📅 Torsdag d. 2. april
📅 Fredag d. 3. april
📅 Lørdag d. 4. april
📅 Søndag d. 5. april
📅 Mandag d. 6. april
⏰ Kl. 12:00 – 16:30

𝗩𝗶 𝘁𝗿æ𝗸𝗸𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝘃𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗼𝗻𝘀𝗱𝗮𝗴 𝗱. 𝟭. 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹 𝗸𝗹. 𝟭𝟴:𝟬𝟬 og kontakter vinderen direkte her på profilen. Vinderen vil blive offentliggjort på vores Facebook og Instagram profiler.

Du må også meget gerne dele opslaget – så flere kan nå at være med 🐣

🥂 Glæd jer til en påskefrokost lavet fra bunden med gode råvarer og masser af smag.

𝗛𝗲𝗹𝗱 𝗼𝗴 𝗹𝘆𝗸𝗸𝗲 – 𝗼𝗴 𝗴𝗼𝗱 𝗽𝗮̊𝘀𝗸𝗲! 🌼

De bedste påskehilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

Konkurrencen er ikke sponsoreret, støttet eller administreret af Facebook/Instagram.

konkurrencebetingelser: https://gilbjergstrandhotel.dk/handelsbetingelser/

26/03/2026

🌿 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗹𝗲𝗿 𝗜 𝘀𝘁𝗮𝗱𝗶𝗴 𝘀𝘁𝗲𝗱 𝘁𝗶𝗹 𝗸𝗼𝗻𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟲? 🌿
Så er det nu, I skal slå til.

Hos 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 har vi få ledige datoer tilbage til konfirmationer i 2026 – og vi hjælper gerne, også med kort varsel.

📅 𝗟𝗲𝗱𝗶𝗴𝗲 𝗱𝗮𝘁𝗼𝗲𝗿:
𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹: 5., 11., 12.
𝗠𝗮𝗷: 2., 3., 9., 10., 17., 25., 31.

🥂 Vores festsal har plads til op til 80 gæster – perfekt til både den store familie og hele netværket.

𝗗𝗿ø𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗜 𝗼𝗺 𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗴 𝗺𝗲𝗱:
✨ Lækker mad på højt niveau
✨ Smukke omgivelser tæt på havet
✨ En tryg og professionel afvikling

… så står vi klar til at skabe en uforglemmelig dag for jer.

📅 Datoerne forsvinder hurtigt – så tøv ikke
📞 Kontakt os allerede i dag for at høre om mulighederne

👉 𝗦𝗸𝗿𝗶𝘃 𝘁𝗶𝗹 𝗼𝘀 𝗵𝗲𝗿 𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗸𝘁𝗲 – vi glæder os til at hjælpe jer!
📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]

Se 𝗟𝗜𝗡𝗞 i kommentarene

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

26/03/2026

🐣 𝗣𝗔̊𝗦𝗞𝗘𝗙𝗥𝗢𝗞𝗢𝗦𝗧 𝗛𝗢𝗦 𝗚𝗜𝗟𝗕𝗝𝗘𝗥𝗚 𝗦𝗧𝗥𝗔𝗡𝗗𝗛𝗢𝗧𝗘𝗟 🌼
Påsken er lige om hjørnet – og vi har gjort os umage.
Ikke bare lidt … men sådan fra bunden, med et twist.

Vi inviterer til påskefrokost med klassikere, du kender – og smage du ikke helt havde set komme.

🐣 𝗠𝗲𝗻𝘂𝗲𝗻 𝗯𝘆𝗱𝗲𝗿 𝗯𝗹.𝗮. 𝗽𝗮̊:
• Håndpillede rejer med deviled egg & estragonmayo
• Vildtrøget laks på bitre salater & mango
• Christiansøpigens kryddersild
• Hønsesalat
• Sprød fiskefilet
• Frikadeller med surt
• Rugbrød & hvidt brød
• Bergamottetærte

𝗣𝗿𝗶𝘀: 399 kr.

𝗧𝗶𝗹𝗸ø𝗯: 3 slags ost fra Arla Unika 🧀 125 kr.

Alt er lavet fra bunden – med respekt for traditionerne og lyst til at lege lidt med dem.

📍 Hos os får du ikke bare en frokost – du får en dag med udsigt til havet, god stemning og mad, der giver lyst til én snaps mere (eller to).

👉 𝗕𝗼𝗼𝗸 𝗯𝗼𝗿𝗱 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗲𝗱𝗲 𝗻𝘂 – påsken plejer at blive fyldt hurtigt

𝗧𝗶𝗱𝘀𝗽𝘂𝗻𝗸𝘁: 12:00 til 16:30
𝗗𝗮𝘁𝗼𝗲𝗿: torsdag 2. april, fredag 3. april, lørdag 4. april, søndag 5. april og mandag 6. april

📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

23/03/2026

🌿 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗹𝗲𝗿 𝗜 𝘀𝘁𝗮𝗱𝗶𝗴 𝘀𝘁𝗲𝗱 𝘁𝗶𝗹 𝗸𝗼𝗻𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟲? 🌿

Så er det nu, I skal slå til.

Hos 𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 har vi få ledige datoer tilbage til konfirmationer i 2026 – og vi hjælper gerne, også med kort varsel.

𝗗𝗿ø𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗜 𝗼𝗺 𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗴 𝗺𝗲𝗱:
✨ Lækker mad på højt niveau
✨ Smukke omgivelser tæt på havet
✨ En tryg og professionel afvikling

… så står vi klar til at skabe en uforglemmelig dag for jer.

📅 Datoerne forsvinder hurtigt – så tøv ikke
📞 Kontakt os allerede i dag for at høre om mulighederne

👉 𝗦𝗸𝗿𝗶𝘃 𝘁𝗶𝗹 𝗼𝘀 𝗵𝗲𝗿 𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗸𝘁𝗲 – vi glæder os til at hjælpe jer!
📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]

Se 𝗟𝗜𝗡𝗞 i kommentarene

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje

17/02/2026

🇮🇹🔥 𝗖𝗮𝘀𝗽𝗲𝗿 𝗵𝗮𝗿 𝗹𝗮𝘃𝗲𝘁 𝗹𝗶𝗶𝗶𝗶𝗱𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝗺𝗲𝗴𝗲𝘁 𝗢𝘀𝘀𝗼 𝗕𝘂𝗰𝗼 … 🔥🇮🇹 Sådan cirka til 100 personer 😅

Derfor inviterer vi til hyggelig langbordsmiddag på Gilbjerg Strandhotel med:

🍷 Italiensk Osso Buco på nordjysk naturkvæg
🍚 Cremet risotto alla milanese
🌿 Frisk gremolata

𝗔𝗹𝘁 𝘀𝗮𝗺𝗺𝗲𝗻 𝗳𝗼𝗿 𝗸𝘂𝗻 𝟭𝟵𝟱,- 𝗽𝗿. 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻

En ret i den her kvalitet ligger normalt på 350–500 kr. – men når gryden er stor, deler vi glæden ❤️

Tag din nabo, din ven eller hele familien under armen og kom ned til en aften med varme, vin og duften af Italien ved havet 🌊

𝗟æ𝘀 𝗺𝗲𝗿𝗲: https://gilbjergstrandhotel.dk/restaurant/menu-aften/

📅 𝗗𝗔𝗧𝗢: 𝗧𝗼𝗿𝘀𝗱𝗮𝗴 𝗱𝗲𝗻 𝟭𝟵. 𝗳𝗲𝗯𝗿𝘂𝗮𝗿 𝗸𝗹. 𝟭𝟴:𝟯𝟬
📍 Gilbjerg Strandhotel
📞 Bordreservation anbefales – først til mølle

𝗞𝗼𝗻𝘁𝗮𝗸𝘁 𝗼𝘀
📞 Ring på telefon: 93 93 23 49
📧 e-mail: [email protected]

Vi glæder os til at se jer til langbord og langsom simremad 🍷✨

De bedste hilsner
𝗚𝗶𝗹𝗯𝗷𝗲𝗿𝗴 𝗦𝘁𝗿𝗮𝗻𝗱𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹
Krogskilde 6
3250 Gilleleje